Pullo uutta Hu Yue -viiniä DBR Lafiten Domaine de Long Dai -kadulla. Luotto: DBR Lafite
- Kiina
- Kohokohdat
- Uutisten etusivu
Hu Yue on toinen viini Long Dai -lehdelle, viime vuonna lanseeratulle kiinalaiselle grand vinille, sanoi Domaines Barons de Rothschild (DBR Lafite).
Se on sekoitus kolmesta klassisesta Bordeaux'n rypälelajikkeesta, Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc ja Merlot , plus myös Marselan ja Syrah , kaikki Domaine de Long Dai -linnasta Qiu Shanin laaksossa Kiinan koillis-Shandongin maakunnassa.
kuwtk kausi 12 jakso 9
Hu Yue 2018 on ensimmäinen julkaistu vuosikerta, jonka hinta on 999 CY / pullo, mukaan lukien myyntivero (108 £, 143 USD) tai 888 CY viinitilaklubin jäsenille. Se myydään vain kartanossa ja viinitilan WeChat-tilin kautta.
Muutos syventää ryhmän sitoutumista korkealaatuisten viinien tuotantoon Kiinassa, sillä se on viettänyt noin vuosikymmenen kokeilemalla ja parantamalla viininvalmistustoimintaansa siellä.
Näkymä Domaine de Long Dai -kadulle. Kuvahaku: Richard Haughton / DBR Lafite.
Marselan valokeilassa
Sylvia Wu, toimittaja Karahvi Kiina , sanoi, että oli mielenkiintoista nähdä Marselan Hu Yue -seoksessa.
”Tämä Cabernet Sauvignonin ja Grenachen risteys on peräisin Ranskasta, ja monet uuden sukupolven kiinalaiset viininvalmistajat pitävät sitä . ”
tammikuu jones vauva isä paljastettiin 2012
Wu lisäsi: 'Myöhään kypsyvässä lajikkeessa on isot hedelmäkimput, pienet marjat ja hyvä vastustuskyky tauteja vastaan. Sillä on taipumus luoda aromaattisia syvänvärisiä punaisia viinejä ja täyteläisiä tanniineja. ”
Olivier Trégoat, Long Dain tekninen johtaja sekä useita muita DBR Lafite -kartanoita , sanoi: 'Tämän toisen viinin luomiseksi Shandongin joukkue valitsi huolellisesti valikoiman tontteja yli 400 terassillamme.'
'Tavoitteena oli paljastaa syvä aromaattinen luonne, täynnä mustia hedelmiä, joissa on mausteinen allekirjoitus, joka erottaisi tämän viinin grand vin -viinistämme.'
Viiniä kypsytettiin 12 kuukautta tammitynnyreissä, jotka tuotti DBR Lafite cooperatory.
Miksi 'Hu Yue'?
Kuvahaku: DBR Lafite.
DBR Lafiten puheenjohtaja Saskia de Rothschild sanoi, että ajatuksena oli viitata 'pyhään liittoon kiinalaisen kulttuurin, elementtien kunnioittamisen ja luonnon hallitsemattoman kierron välillä'.
Hän lisäsi: 'Mikä on parempi merkki kuin' Hu ', [joka] viittaa jade-tablettiin, joka oli tärkeä työkalu, jota maanviljelijät käyttivät muinaisina aikoina rukoilemaan hyvää satoa.'
Blue Bloods kausi 8, jakso 5
Hu muistelee myös tiikerin symbolin, 'toisen pyhän eläimen Kiinassa', sanoi ryhmä. Termi 'hu po' tarkoittaa myös meripihkaa, jolla on kulttuurista merkitystä maassa, se sanoi.
Ryhmän mukaan 'Yue' edustaa 'kaikkia viittä Kiinan pyhää vuorea ja viittaa takaisin pyhään Dai-vuoristoon, johon talon nimessä viitataan'.
