Luotto: Lopez Robin / Unsplash
Madeiran matkaopas
Pikalinkit:
Ravintolat
Hotellit
Viinimajat
Matkailuneuvonta
Madeira on minun intohimoni viini, paikka ja ihmiset. Vietin suuren osan elämästäni mantereella Portugali (tai mantereella, kuten saarilaiset kutsuvat), kävin Madeiralla ensimmäisen kerran 1980-luvun lopulla. Viini veti minut sinne. Yhdellä noista loistavista huutokauppaa edeltävistä maisteluista, joita Christie oli tottunut pitämään Lontoossa, minulla oli Damaskoksen hetki. Puolivälissä läpi haastavan sarjan kiehtovasti tuoreita, eloisia viinejä vuosikymmenistä 1700- ja 1900-luvuilla päätin, että minun täytyi käydä paikassa, joka teki tämän pullotetun historian.
Laskeutuminen lentokentälle on ensimmäinen monista jännityksistä tällä vulkaanisella pilkulla, 900 km Portugalin mantereelta ja 600 km Pohjois-Afrikan rannikolta. Madeira ilmestyy kirjaimellisesti pilvistä, ja kun kone tekee jyrkän käännöksen laskeutuakseen pienelle kiitotielle, saat vilauksen rosoisilta vuorenhuipuilta, jotka nousevat lähes 2000 metrin päässä Atlantista. Uskomalla pilvien olevan höyryjä helvetin suusta, on helppo ymmärtää, miksi varhaiset 'tasaisen maan' tutkijat antoivat Madeiralle laajan laiturin.
Kun portugalilaiset laskeutuivat lopulta saarelle vuonna 1420, se siirtomaa siirtyi nopeasti ja siitä tuli tärkeä satama laivoille uusilla ja laajenevilla kauppareiteillä Afrikkaan ja Latinalaiseen Amerikkaan. Viiniköynnökset istutettiin, Henry Navigator itse toi väitetysti Kreetalta, ja saarelta peräisin oleva viini vietiin alukselle, osittain auttaakseen torjumaan skorbuutta. Kun viinit sävelivät ja rullasivat tropiikissa aluksen ruumassa, ne kokivat syvällisen muutoksen, josta syntyi sana 'maderised'. Vinho da rodalle (kiertomatkan viini) kehitetty muoti, ja 1800-luvun loppuun asti Madeiran viiniä ei pidetty naarmuuntumattomana, ellei se ollut ylittänyt tropiikkia kahdesti.
Nykyään hienoimpia viinejä kypsytetään jopa 60 vuoden ajan erityisesti rakennetuissa myymälöissä tai majataloissa, joita subtrooppinen aurinko lämmittää luonnollisesti. Saaren pääkaupungin Funchalin keskilämpötila on 19 ° C. Talvella lämpötila laskee harvoin alle 16 ° C ja kesällä harvoin yli 28 ° C. Tämä suotuisa ilmasto houkutteli kävijöitä kauan ennen lento- ja pakettilomapäiviä. Itävallan kuningas Carl asui ja kuoli saarella, ja lukuisat arvostetut vierailijat houkuttelivat William Reidin hotelliin, josta on näkymät Funchalin lahdelle, joka avattiin vuonna 1891. Kuuban presidentti Baptista otti yhden kerroksen 1950-luvulla ja muiden tunnettujen vieraiden joukossa. olivat George Bernard Shaw ja Sir Winston Churchill. Churchill nautti 1792 Madeiran pullosta, jonka teki kuuluisaksi Napoleon, joka otti siitä piipun mukanaan St Helenaan - illallisella Reid'sissä.
Churchill vaati itse viinin tarjoamista ja huomautti: '' Ymmärrättekö, että kun tämä viini oli vuosikerta, Marie Antoinette oli vielä elossa? 'Reid on edelleen saaren paikka, jossa vierailevat pääministerit ja valtionpäämiehet, jotka voivat valita George Bernard Shaw -sviitti tai Winston Churchill -sviitti heidän poliittisen suuntauksensa mukaan.
Jokainen nykyään saarella vieraileva tunnistaa Cyrus Reddingin kommentin 1800-luvun alkupuolelta, kun hän totesi: 'Viinitarhoja ei näy niin lukuisina kuin muukalainen odottaa.'
Saarella on itse asiassa noin 1800 ha (hehtaaria) viinitarhaa, jaettu 1900 viljelijän kesken. Viinitarhojen keskimääräinen koko on vain 0,95 ha, joten Madeiran viljelijät puhuvat hehtolitraa / hehtaarin sijasta kg / m2. Viiniköynnökset taistelevat avaruudesta kaalilla, perunoilla, banaaneilla ja sokeriruo'olla pienillä askelmaisilla terasseilla, jotka tunnetaan nimellä poios, jotka näyttävät riippuvilta puutarhoilta. Viime aikoina 1960-luvulla monet hienoimmista viinitarhoista löytyivät Funchalin länsiosasta ja läheiseltä Câmara de Lobosilta. Pico de São João (Pyhän Johanneksen kukkula), São Martinho ja Santo António olivat kaikki tärkeitä rypäleiden tuotantoalueita, jotka tunnettiin 1800-luvulla pääosin makean viininsä laadusta ja joiden nimet esiintyvät usein vanhojen pullojen etiketeissä.
Kaupungin laajentuessa nämä alueet on nyt rakennettu. Suurin osa viinitarhoista löytyy nyt saaren eteläpuolelta Câmara de Lobosin yläpuolelta Estreito de Câmara de Lobosista ja pohjoispuolelta kapeasta laaksosta São Vicenten takana.
Saaren viiniteollisuus on kuitenkin edelleen keskittynyt pääkaupunkiin Funchaliin. Vuosien mittaan yritysostot, sulautumiset ja lopettamiset ovat tuoneet veronsa, ja Madeiran viinejä on nyt vain kuusi. Kaksi suurempaa (etuyhteydettömästä) yrityksestä, Justino Henriques ja Henriques & Henriques, ovat purkaneet Funchalin ahtaista majataloista moderneihin, tarkoituksenmukaisiin rakennuksiin kaupungin ulkopuolella. Tunnelmallisimmat vierailukohteet ovat Adegas de São Francisco, joka kuuluu Blandy-perheeseen.
Alun perin luostarin paikan hankki John Blandy vuonna 1834 uskonnollisten järjestysten hajoamisen jälkeen, ja se tunnetaan nyt nimellä Old Blandy Wine Lodge. Nämä ovat Madeiran vanhimpia työskentelymajoja ja houkuttelevat tuhansia kävijöitä vuodessa. Kuten muissakin perinteisissä majataloissa, viinejä säilytetään kolmessa kerroksessa, ja nuoremmat viinit varastoidaan ullakoilla, joissa lämpötila ja haihtumisnopeus ovat korkeimmat ja vanhimmat viinit säilytetään viileämmässä, alemmassa kerroksessa. Mökin huimaavat aromit ovat kuvaamattoman kauniita, ja ne täytyy kokea omakohtaisesti. Vanhimmat viinit, jotka ovat edelleen tynnyrissä, ovat peräisin 1920-luvulta, ja harvinaisia 1800-luvun viinejä voi nähdä frasqueirassa (pullokauppa). Max Romer -huoneesta voi ostaa lasillisesti Madeiraa vuodelta 1908.
Tee beeline pienimmälle viinintuottajalle, Barros e Sousalle Rua dos Ferreirosilla. Astuminen mukulakivikadulta rakennukseen on kuin askel ajassa taaksepäin. Barros e Sousa tuottaa alle 300 tapausta vuodessa, ja viinit käyvät pihalla tynnyrissä ja vanhentuvat käheässä kolmikerroksisessa majatalossa, jota tukevat karkeasti veistetyt puunrungot. Se tuntuu aluksen ruumasta, ja nämä viinit ovat luultavasti tyyliltään lähimpänä niitä, jotka käytettiin pyöräretken suorittamiseen. Yritystä ei ole rekisteröity viejäksi, ja viinejä myydään vain niille, jotka vierailevat heidän majoissaan. Se on matka, joka kannattaa tehdä. Mutta sitten sanoisin sen. Vaimoni on kotoisin Madeiralta, joten ehkä olen hieman puolueellinen ...
Viinin rakastajan Madeiran osoitekirja:
Ravintolat
Funchal
Brisa do Mar, Reidin palatsi, Estrada Monumental. (Puh: + 351291 71 71 71 - Ulkona syöminen vain kesäkuukausina)
Villa Cipriani, Reidin palatsi, Estrada Monumental. (Puh: +351291 71 71 71)
Jango, Rua de Santa Maria, 166. (puh: +3512912211280)
Dom Pepe, Rua da Levada dos Barreiros. (Puh: + 351291 1733240)
Xôpana, Travessa do Largo da Choupana. (Puh: + 351291206020)
Camacha
O Caroto, Sitio da Nogueira, Caminho Velho da Camacha. (Puh: +3512919222189 - pieni ravintola, välttämätön varaus)
Câmara de Lobos
Bacchus, Quinta do Estreito, Rua José Joaquim da Costa, Estreito de Câmara de Lobos. (Puh: +351291910530)
hallita petoksen jyvä
Viola, Estrada João Gonçalves Zarco, 596, Estreito de Camara de Lobos. (Puh: + 351291945601)
Hotellit
Funchal
Quinta da Casa Branca, Rua da Casa Branca, 7. (www.quintacasabranca.pt)
Hotel Choupana Hills, ylittää Largo da Choupanan. (www.choupanahills.com)
Cliff Bay, Estrada Monumental, 147. (www.cliffbay.com)
Jardins do Lago, Rua tohtori João Lemos Gomes, 29. (www.jardins-lago.pt)
Reidin palatsi, Estrada Monumental, 139. (www.reidspalace.com)
Casa Velha do Palheiro, Rua da Estalagem 23, São Gonçalo. (www.casa-velha.com)
Arco de São Jorge
Quinta do Arco, Sítio da Lagoa. Puh: +351291570270
Câmara de Lobos
Quinta do Estreito, Rua José Joaquim da Costa (www.charminghotelsmadeira.com)
Calhetan salmi
Quinta das Vinhas, Lombo dos Serrões (www.qdvmadeira.com)
Serra da Serra
Quinta Jardim da Serra, Sítio da Fonte Frade (www.quintajardimdaserra.com)
Santana
Quinta do Furão, Achada do Gramacho (www.quintadofurao.com)
Viinimajat
Barbeito. (Puh: +351291761829)
Artur de Barros e Sousa Lda. (Puh: + 3512911222062)
HM Borges. (Puh: + 351291123247)
Justino Henriques (www.justinosmadeira.com)
rakkaus ja hip hop hollywood kausi 4 jälleennäkeminen osa 2
Henriques ja Henriques. (Puhelin: +351291941555)
Madeiran viiniyhtiö. (www.madeirawinecompany.com)
Pereira d'Oliveira. (Puh: +35129112220784)
Matkailuneuvonta
Madeiran alueellinen matkailuvirasto, Av Arriaga, Funchal. (Puh: +351291121000)
Madeiran viinilaitos, Rua 5 de Outubro, Funchal. (Puh: +351291204600)
