Aiemmin tänään tarkastelimme maita, jotka joi eniten amerikkalaista viiniä vuonna 2013 . Nyt keskitymme olueen! Verrataanpa tilastoja:
- Iso-Britannia oli suurin amerikkalaisen viinin tuoja vuonna 2013. Se sijoittui kymmenenneksi suurimmaksi oluen tuojaksi. Vaikka britit eivät kasvata paljon omaa viiniään, he valmistavat olutta, mikä auttaa selittämään kuilun.
- Amerikkalaisen oluen suurin tuoja vuonna 2013 oli Meksiko yli 40 miljoonalla gallonalla. Meksiko oli 14. suurin amerikkalaisen viinin juoja.
- Kuinka monta maata pääsi 10 parhaan joukkoon sekä oluen että viinin osalta? Vain kaksi: Kanada ja Iso-Britannia.
- Amerikka vei viiniä 125 maahan vuonna 2013. Viemme olutta 107 eri maahan.
Vaikka kaupallinen olutteollisuus Yhdysvalloissa on paljon vanhempi kuin meidän viiniteollisuus, tuottamamme viinit ja oluet auttavat selittämään, miksi viemme enemmän viiniä (tilavuuden ja arvon mukaan) kuin olutta. 1800-luvun lopun Amerikassa oli tuhansia panimoita. Määrä oli pudonnut 44:ään vuonna 1979 kun makropanimot (ajattele Budweiseria) valtasivat markkinat. Käsityöoluiden räjähdysmäisesti viimeisen kahden vuosikymmenen aikana amerikkalaisen oluen kasvot (ja maku) muuttuvat (parempaan suuntaan!). Kun nämä käsityöpanimot laajenevat tai InBevin kaltaiset maailmanlaajuiset olutkonsernit ostavat niitä, emme olisi yllättynyt nähdessämme amerikkalaisen oluen viennin kasvavan lähivuosina. Mitä tulee viiniin, emme kasvattaneet todella hienoa tavaraa ennen 1970-luvun alkua merkityksellisissä määrin. Siitä lähtien amerikkalaisen viinin laatu on kasvanut valtavasti samoin kuin tuottamamme viinin määrä .
P.S. – Rakastatpa sitten olutta tai viiniä meillä on neuvoja juomiseen!
Otsikkokuva kautta Shutterstock.com
