Robert Marcia Tim Margrit Carissa Mondavi
Lue viimeinen osa Gerald Asherin näkemystä Mondavi-perinnöstä, katsellen neljää sukupolvea viininvalmistusta ja tapahtumia, jotka ostivat perheen kalifornialaiset viinit kansainvälisesti.
Continuumin avanneet Mondavis: Back l-r: Robert, Margrit, Marcia, Tim ja Carissa Mondavi (Timin tytär) Lifestyling®, kirjoittanut Maria Gabriela Brito
Robert Mondavi -viinitila kasvoi nopeasti Seattlen perheomistuksessa olevan Rainier-panimon käteissuorituksella. Robert itse teki jatkuvasti innovaatioita: hän oli aina ensimmäinen, joka otti käyttöön uusia ideoita ja uutta tekniikkaa. Laadun pakkomielle hän oli yksi ensimmäisistä - ehkä ensimmäisistä - muuttanut tapaa rypäleiden ostamiseen ja myyntiin Napa Valleyssa.
Nykypäivän suurimmat viinitilat luottavat enimmäkseen omiin viinitarhoihinsa, mutta tuolloin useimmat viinitilat ostivat viinirypäleitä viljelijöiltä sopimuksella. Viljelijät olivat huolissaan kahdesta asiasta: vetoisuus ja brix - viinitarhan saanto ja sokeripitoisuus viinirypäleissä. Viljelijälle maksettu hinta perustui juuri näihin kahteen toimenpiteeseen, mikä aiheutti sisäisen eturistiriidan.
Laadun vuoksi Robert halusi rajoittaa viiniköynnöksiä / viiniköynnöksiä, ja hienostuneisuuden ja pirteän maun vuoksi hän ei halunnut ylikypsiä rypäleitä työnnettyä rajaan vain korkeamman sokerisadon vuoksi. Joten hän teki sopimuksen viljelijöiden kanssa taatulla hehtaarin hinnalla, jos viljelijä karsasi miten ja milloin Robert halusi, ja poimi, kun hän arvioi hedelmät oikein. Se on nyt vakiokäytäntö laaksossa, mutta se alkoi Robert Mondavi -viinitilasta.
Näiden ja muiden tärkeiden muutosten lisäksi, jotka nostivat edelleen Napa Valley -viinien todellista laatua, Robert säilytti korkean profiilin itselleen ja viinitilalle sekä kansallisesti että kansainvälisesti. Hän matkusti lakkaamatta ja toi maailman Napa-laaksoon. Hänen markkinointitoimintansa - konsertit viinitilalla ja ruoanlaittoseminaarit kansainvälisesti arvostettujen kokkien kanssa - toivat tunnetusti ja loistavasti laaksoon, joka muutti sen ikuisesti.
Samaan aikaan Robertin ja hänen perheensä väliset suhteet olivat huonontuneet pisteeseen, jossa he aloittivat oikeudenkäynnit, päättyivät vasta vuonna 1976. Tuomion seurauksena Robert Krugin viinitilan varojen jakaminen Robertille oli hänen osuutensa alkuperäisestä perheyrityksestä Robert osti Charles Krugille ostamansa To Kalonin pinta-alan vuonna 1962 ja viinitilan varastot Woodbridgessä lähellä Lodia.
Woodbridge-kiinteistö päivitettiin nopeasti ja mukautettiin laatuviinien tuotantoon, jonka Robert ja Michael ovat jo ottaneet käyttöön erillisellä hintapisteellä, jotta voidaan hyödyntää täysimääräisesti kasvava Robert Mondavi -maine. Myynti oli alkanut ja Napa Valley -viinitila oli työskennellyt kaksinkertaisissa vuoroissa kuusi päivää viikossa pysyäkseen kysynnän tasalla. Kasvu ja kannattavuus antoivat viinitilalle sijoittua julkiseen osakeantiin vuonna 1993. Onnistuneen lanseerauksen jälkeen yhtiö koki väistämättömät taloudelliset ylä- ja alamäet maatalouteen perustuvassa liiketoiminnassa, mutta se jatkoi kasvuaan ja menestymistä.
Kun Robert Mondavin nimi tuli yhä hallitsevammaksi laatuviinimaailmassa, yrityksestä tuli arvokkaampi. Mutta melkein väistämättä julkinen omistus johti aikanaan perheen hallinnan menettämiseen. Robert Mondavi -perheen (nyt, onnellisina, sovittu ja yhdistetty perheen Charles Krugin puoleen) yhteys vuonna 1966 aloitettuun viinitilaan niin loistavasti ja rohkeasti päättyi juuri ennen joulua 2004, jolloin suurin osa osakkeenomistajista julkisesti pidetty yhtiö äänesti hyväksymään houkuttelevan tarjouksen osakkeistaan Constellation Brandsiltä. Ainoa virallinen yhteys on nyt Margrit Biever Mondavi, Robertin toinen vaimo, joka toimii edelleen viinitilan suurlähettiläänä.
Seuraavan päivän aamiaisella Robertin, joka on väsymättä optimistinen, sanotaan sanoneen pojilleen: 'Tämä on vasta alkua.' Se oli lause, jota hän oli käyttänyt toistuvasti Robert Mondavi -viinitilan kasvun joka vaiheessa, eikä se ollut nyt sopimatonta.
Yhdessä nuoremman poikansa Timin ja tyttärensä Marcian kanssa hän perusti Continuumin, viinitilan, joka yhdistetään korkealla laaksonpohjan yläpuolella kasvatettuihin hedelmiin. vuorenrinteellä. Michael perusti oman kartanonsa ja tuotti myös korkean tason Cabernet Sauvignonia ja Chardonnayä Carneroksen viiniköynnöksistä.
Näiden uusien viinien maistelu oli kohokohtia juhlapäivistä. He toivat oman jännityksen ja odotuksen tunteen. Kuuntelimme keskustelua vielä useammista hankkeista ja kumppanuuksista, joita Napa Valley Mondavisin neljäs sukupolvi, Cesaren ja Rosan isot lapset, ovat kehittäneet. Mutta näiden kahden päivän pahimmat hetket tulivat lounaalla Michael Mondavin talossa, kun maistimme Charles Krug 1965 Cabernet Sauvignonia, viimeistä viiniä, jonka Peter ja Robert olivat tehneet siellä yhdessä, ja Robert Mondavi 1974 Cabernet Sauvignon Reserve, joista ensimmäinen Michael ja Tim olivat yhdessä vastuussa. Vuosien ajan kyseinen viini, joka oli edelleen yhtä merkittävä kuin koskaan 40 vuoden jälkeen, oli vertauskivi, jota vastaan kaikki muut Napa Valley -laaksossa tuotetut Cabernet Sauvignonit arvioitiin. Se oli sopiva muistutus kaikesta Mondavista, joka oli myötävaikuttanut Napan laaksoon.
Katso lisää:
Mondavis: Napa Valley -dynastia: Osa 1
Mondavis: Napa Valley -dynastia: Osa 2
Mondavis: Napa Valley -dynastia: Osa 3
Kirjoittanut Gerald Asher
