Mary Weber Novak, Spottswoode, Napa Valley. Luotto: Spottswoode
- Kohokohdat
Mary Novak, Spottswoode-viinitilan omistaja ja yksi Kalifornian viinin johtavista valoista 1970-luvulta lähtien, on kuollut.
keittiö kausi 19 jakso 8
Mary Weber Novak on kuollut 84-vuotiaana St Helenassa pitkän ja maineikkaan elämän jälkeen Kalifornian viinin sykkivässä sydämessä.
Novak oli yksi monista Kalifornian viinin matriarkoista ja yksi ensimmäisistä naisista, joka johti viinitilaa alueella miehensä Jackin kuoleman jälkeen vuonna 1977.
Hänen johdollaan Pyhän Helenan Spottswoodesta on myös noussut yhdeksi arvostetuimmista Napa Valleyn viinitiloista.
Novak on esiteltävä tulevassa artikkelissa Decanterin Marraskuun painos Napa Valley -matriarkista.
Artikkelissa Linda Murphy puhui Novakille hänen historiastaan. ”Viinihulluus oli vasta alkamassa”, Novak kertoi vuodesta 1972, jolloin hän ja hänen miehensä ostivat Spottswoode-viinitarhan.
”Robert Mondavi oli avannut viinitilan ja muut seurasivat sitä.
'Tiesimme hyvin vähän rypäleiden viljelystä tai hienon viinin valmistamisesta, mutta aiomme opiskella ja oppia tekemällä, ja halusimme omaksua maatalouden elämäntavan maaseudulla.'
Täydellinen nekrologi ilmestyy pian.
Decanter-lehden marraskuun numero on myynnissä keskiviikosta 5. lokakuuta. .
Asiaan liittyvä sisältö:
Margrit Mondavi 1925 - 2016. Luotto: Festival del Sole / Business Wire
Margrit Mondavi: Kalifornian viinin ja ruoan edelläkävijä kuolee
Hän teki Kalifornian viinistä merkitystä ruoan ja taiteen ystäville ...
Peter Mondavi vuonna 2005 Luotto: Charles Krug Winery
millainen viini sopii sian sisäfileeseen
Kalifornian viiniveteraani Peter Mondavi kuolee
Yksi Kalifornian viinin merkittävimmistä yksilöistä
Nekrologi: Donn Chappellet
Don Chappellet, edelläkävijä Pritchard Hillin viininviljelijä ja Chappellet Vineyardsin perustaja, on kuollut, 84-vuotias.
Bordeaux'ssa syntynyt Denis Malbec, 46, oli arvostettu konsultti Napassa. Luotto: Malbec ja Malbec maahantuojat
