Valdo Prosecco, prosecco,
- Prosecco
Tarkasteltaessa DOCG Valdobbiadenen alueen lempeitä kukkuloita, lähellä Venetsiaa, on huomattava, kuinka viinitarhojen viisto linjat merkitsevät rajaa maan ja taivaan välillä. Tämä on todellinen terroir, jota Dolomiitit suojaavat pohjoisessa ja jota etelässä suojaa Adrianmeren leuto ilmasto. Kun aurinko paistaa sadonkorjuun aikana, viinitarhat hohtavat kultaisena loistavan puhtaana, ja alue tuottaa arvokkaan viinirypäleet. Alueen suuret viininvalmistusperinteet tekevät loput.
Tämä on Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG , kuohuviini, jonka erottuvat aromaattiset ominaisuudet ja hieno perlage ovat voittaneet sen ihailijoita kaikkialla maailmassa.
Criminal Minds kausi 11 jakso 1
Täällä toimii myös Valdo Spumanti -yhtiö. 80 vuoden ajan Valdo on ollut mukana levittämässä uutisia Proseccosta Italiassa ja ulkomailla strategiassa, jota seuraa omistautuminen ja intohimo, joka yhdistää työn viinitarhassa, hoidon kellareissa ja ainutlaatuisten kuohuviinien luomisen.
Kaksi viiniä erottuu toisistaan: Marca Oro on Valdon perinteinen tuotemerkki, yhtä suosittu kuin koskaan, ja Oro Puro on uusi Prosecco Superiore DOCG, joka vahvistaa sen korkean laadun huolellisella valikoimalla rypäleitä, joita käytetään sadonkorjuun aikana yksinomaan käsin.
Tämä on viini erityistilaisuuksiin tai käytettäväksi lahjana. 'Nimi itsessään on kunnianosoitus alueellemme, jossa meillä on yhä läheisemmät siteet', kertoo Valdo Spumantin vientipäällikkö Paolo Olivieri.
Oro Puro on valmistettu rypäleistä, jotka on korjattu Valdobbiadene DOCG -alueen parhailta alueilta. Väriltään olki keltainen, kultaisilla heijastuksilla, sen kiteinen luonne hyötyy hienosta ja pitkäaikaisesta perlagesta. Kimppu sisältää voimakkaita hedelmiä, omenoita ja päärynöitä sekä kukkia, ja viimeistely sisältää trooppisia hedelmiä, banaaneja ja ananasta. Maku on herkkä ja tasapainoinen, ja sen aromit ja maku ovat erinomaiset. Oro Puro on tumman, satiiniviimeistellyn pullon ja tyylikkään etiketin loivien viivojen ansiosta ihanteellinen tuote erityistilaisuuksia varten. Parhaimmillaan kalaruokia, tämä on todellinen helmi Valdobbiadene alueella.
Huomiota laatuun ja rakkautta aluetta palkitaan palkinnoilla sekä Italiassa että ulkomailla. Valdo Spumanti jatkoi laajentumistaan vuonna 2011 ja menestyi yhä paremmin vientimarkkinoilla.
Lisätietoja: valdo.com
Kirjoittanut Decanter.com
