Thomas Hill Organics. Luotto: http://www.thomashillorganics.com/
- Lehti: marraskuun 2018 numero
Alue on täynnä viinitiloja, ravintoloita, boutique-hotelleja ja viinitiloja. Julie Albin poimii parhaita ravintoloita, baareja ja kauppoja vieraillakseen ...
Paso Roblesin ravintoloita, baareja ja kauppoja
BL-panimo
Aikaisemmin Pariisin kahden tähden Michelin Le Bistrot d'A Côté -kokki, kokki Laurent Grangien tuo ranskalaisen gourmandin Paso Roblesiin klassisilla à la carte -annoksilla ja viiden ruokalajin maisteluvalikossa. Se on äskettäin vaihtanut nimen Bistro Laurantista BL Brasserie -laitteeksi, säilyttäen monet alkuperäisistä annoksista, mutta myös brasserie-tyyliset hinnat.
Il Cortile -ravintola
Executive-kokki Santos MacDonal tuo herkullisen maun Italiasta Paso Roblesin keskustaan kotitekoisen pastan, paikallisten äyriäisten, lihan ja antipastien kanssa sekä kattavan italialaisen viinilistan.
Opolo-viinitarhat
Rento päivähinta, jossa on puulämmitteisiä pizzoja ja muita runsaita ruokia, joita tarjoillaan patiolla, josta on näköala viinitarhaan, ja pariksi laaja valikoima viinejä.
Thomas Hill Organics
Tämä maatilalta pöydälle -kokemus on kunnianosoitus keskirannikon ainesosille, jonka on kuratoinut kokki Kurt Metzger. Luomuvalikkoa täydennetään sekä paikallisilla että kansainvälisillä viineillä.
Yksitoista kaksikymmentäkaksi
Uusin paikka, joka näkyy Paso Roblesin keskustassa, tämä speakeasy-tyylinen baari on jo kaupungin keskustelu kekseliäistä cocktaileistaan. Täydellinen paikka viinin maistelun yökerholle.
Tin City
Mikään matka Paso Roblesiin ei ole täydellinen ilman vierailua Tin Cityyn. Teollisuuspuisto muutti paratiisiksi käsityöläisten viinitiloille, nähtävyyksiin kuuluvat myös Tin City Cider Co ja Barrel House Brewing Co.
Etto Pastificio
Kulman takana on Etto Pastificio, perheomisteinen kauppa, jossa voit katsella tuoretta pastaa, joka valmistetaan paikallisista raaka-aineista.
Kun olet siellä, poimi pullo omistajien Giornata-etiketistä, mukaan lukien paikalliset Fianon tuotantotuotteet, iholla käynyt Pinot Grigio, Nebbiolo ja paljon muuta.
Yleiskauppa
Esittelyssä kokoelma käsityöläisiä keittiövälineitä, kahvia ja muita herkkuja, tämä on loistava paikka löytää paikallisesti käsintehtyjä saippuoita, vartalovoiteita ja voiteita.
