Marlborough
joka pelaa hattieta elämämme päivinä
Huolimatta siitä, että Riesling palaa takaisin ja trendikkäistä lajikkeista, kuten Picpoul de Pinet ja Fiano, jotka siirtyvät Pinot Grigiosta ja Chardonnaysta pääkadun viinibaareihin, Sauvignon Blanc on edelleen suuri lyöjä - ja suosituin valkoviinilajike Isossa-Britanniassa. Tässä on 10 viiniä Uuden-Seelannin vuoden 2014 vuosikymmenestä.
Marlborough-viiniköynnökset
Ja et ehkä ole yllättynyt tietäessäsi sitä Uusi Seelanti - maa, joka toi meille tuotemerkin Marlborough ja Pilvinen lahti - on edelleen maa, johon Yhdistyneen kuningaskunnan viinijuomat etsivät ensin, jos he haluavat lasin, mikä on 38% kaikista Sauvignon Blanc myynti mukaan Nielsen tiedot.
Istutettiin ensimmäisen kerran vuonna 1973 vuonna Marlborough , tällä hetkellä maassa on yli 20000 hehtaaria, mikä edustaa 72% Uuden-Seelannin viinintuotannosta ja uskomattoman 86% viedyistä pulloista.
Varhainen, tuottava vuoden 2014 vuosikerta oli hankala normaalia viileämmän kesän ja myöhäisen kauden sateiden ansiosta, ja monista viineistä puuttui jonkin verran keskittymistä. Joten niille, jotka tavallisesti luopuvat Kiwi Sauvignonsin etupuolen trooppisten hedelmien hyökkäyksestä, tämä voi olla sinun vuosi nauttia niistä.
Kaikki alla olevat 10 viiniä juovat nyt hyvin ja vuoteen 2018 tai 2020 saakka.
Neudorf , Nelson
Yksi Uuden-Seelannin luotettavimmista nimistä. Tässä vuonna 2014 on kauniisti kuvioitu ja pyöristetty guavan, sitruunaruohon ja persikan maku, jota kirkastavat hienovarainen paahteinen tammi, sitkeys ja monimutkainen happamuus. Kaukana stereotyyppisestä Kiwi Sauv Blancista, joka ikääntyy hyvin. Alc 13,5%
18,25 pistettä / 20 (94/100)
Iso-Britannian kauppias: £ 17,95 Fields Morris & Verdin
Sun House, Marlborough
Tätä viiniä valmistettiin vain 1450 tapausta. Suurin osa hedelmistä tulee Awateren laakson osa-alueelta ja 7% on tynnyrihappoa, mikä antaa ihanan rakenteen ja vakavuuden. Se on tekstuurinen ja luun kuivaa, tuoreita ananashedelmiä ja ruohomaisia muistiinpanoja, joita tukee kiinteä happamuus. Tämä kypsyy hyvin. Alc 13%
18 pistettä / 20 (93/100)
Iso-Britannian kauppias: 20,95 £ pyhitetty maa
Vanhempi, yhden viinitarhan, Awatere Valley, Marlborough
Tämä on Matuan lippulaiva Sauvignon Blanc joukosta viinejä, jotka on luotu vuonna 2011 näyttämään kartanon parhaiden sivustojen yksilöllisyyttä. Kuiva mutta runsas karviainen karviaismarjaa, kypsiä trooppisia hedelmiä, savuisia limettejä ja yrttejä, joita tuore mineraalihappo sisältää. Hieno, puhdas ja pitkä. Alc 13%
17,75 pistettä / 20 (92/100)
Iso-Britannian kauppias: £ 23 Treasury Wine Estates
Auntsfield, Single-Vineyard, Southern Valleys, Marlborough
Tällä kartanolla on Marlborough'n ensimmäinen viinitarha ja viinitila, joka perustettiin vuonna 1873. Tämän viinin orgaaniset viiniköynnökset istutettiin vasta vuonna 1993, mutta viininvalmistaja Luc Cowley on houkutellut lempeitä intohimoisia hedelmiä ja kauniita nektariinihahmoja sekä tuoretta sitrushedelmien happamuutta. Tasapainoinen, painava ja tekstuurinen. Alc 13%
17,5 pistettä / 20 (91/100)
Iso-Britannian kauppias: 13,75 puntaa uuden sukupolven viinejä
Jackson Estate, Stich, Marlborough
Jackson Estate -yrityksen perustajalle John Stichburylle nimetty 17 hedelmäpakettia hankittiin kolmelta alueelta eri puolilta aluetta ja vanhennettiin kevyellä sakalla, mikä antoi tekstuurin ja syvyyden, mutta antoi kypsille intohimoille, sitrushedelmille ja kivihedelmille maut loistaa. Mineraali ja raikas. Alc 13%
17,5 pistettä / 20 (91/100)
Iso-Britannian kauppias: £ 14,99 Gonzalez Byass UK
Myydään 6 litran pullo viiniä
Vidal, Reserve, Awatere Valley, Marlborough
Marlborough Sauvignonin lähestyttävä, klassinen tyyli ensiluokkaisista viinitarhan kohteista. Se osoittaa voimakasta, kypsää papaijaa ja intohimoisia hedelmiä, jotka on leikattu sitrushedelmillä ja raikkaalla puhdistushapolla sekä hyvällä painolla ja hiivaisella puremalla hieman sakan ikääntymisestä. Alc 13%
17,5 pistettä / 20 (91/100)
Iso-Britannian kauppias: £ 16 Hatch Mansfield
Greywacke, Marlborough
Äännetty 'harma-hassu' (ja nimetty maaperän kallion mukaan), tämä on entinen Cloudy Bayn pääviininvalmistajan Kevin Juddin yksinyritys. On vaikea elää suurta vuotta 2013, mutta tämä on silti erittäin hieno, ja siinä näkyy melonin ja nektariinin hedelmiä, hapan kalkkihappoa ja kukkainen nokkosreuna. Antelias ja pitkä. Alc 13%
17,25 pistettä / 20 (90 + / 100)
Iso-Britannian kauppias: £ 16,99 Liberty Wines
laki ja järjestys: erityisten uhrien yksikkö kausi 20 jakso 19
Alana, Martinborough
Tällä perheomisteisella boutique-viinitilalla on minimaalinen lähestymistapa sekä viinitarhassa että kellarissa, ja se on tuottanut klassisen tyylin Sauvignon Blancin vuonna 2014. Se on hieno ja kuiva, mutta täynnä herkullisia kivihedelmämakuja, virkistävä happamuuslinja ja luonnollisen vivahde hiiva. Alc 13,5%
17 pistettä / 20 (90/100)
Iso-Britannian kauppias: £ 19,99 Fields Morris & Verdin
Babichin perheomistukset, orgaaniset ylävedet, Wairaun laakso, Marlborough
Ei temppuja täällä: vain orgaaniset hedelmät, murskattu, puristettu ja fermentoitu ruostumattomasta teräksestä ja pullotettu. Se on puhdas, kiinteä ja keskittynyt viini, jolla on hapan sauma piristämään karvia karviaismarjaa, passiohedelmiä, kukka- ja ruohon nuotteja. Hyvin tasapainoinen ja tarttuva - mukava ruokaviini. Alc 13%
17 pistettä / 20 (90/100)
Iso-Britannian kauppias: £ 14.99 Rally
Villa Maria, yksityinen astiasytytin, Marlborough
Niille, jotka etsivät vähäalkoholista viiniä, Moscato, Kabinett Riesling tai jopa spritzer ovat yleensä tie. Mutta jos sinulla on oltava Uusi-Seelanti Sauvignon Blanc, niin tämä uusi rivi vankkuneelta Villa Marialta on luultavasti paras veto. Varhain korjatulle hedelmälle annetaan enemmän ihokontaktia painon lisäämiseksi, ja siellä on miellyttäviä makuja nokkosta, melonia ja nurmikasvien yrttejä. Alc 9%
16 pistettä / 20 (86/100)
Iso-Britannian kauppias: 11,25 € Hatch Mansfield
Katso myös :
- Marlborough istutetaan kokonaan viidestä kymmeneen vuoteen
Kirjoittanut Tina Gellie
