Toisen maailmansodan italialainen sukellusvene Bordeaux'ssa. Luotto: carlo maggio / Alamy Stock Photo
- Bordeaux
- Yksinomainen
- Kohokohdat
Seuraava on ote luvusta, jonka kirjoitin Bordeaux'lla , antologia kirjoituksista alueesta, joka on tällä viikolla julkaisemassa Académie du Vin Library.
”Sotilaallinen läsnäolo oli kaikkialla. Saksan hallinnon lonkerot ulottuvat koko miehitettyyn alueeseen, ja epäilemättä ulottuvat hyvin vapaaseen vyöhykkeeseen. Tarvikkeiden saatavuus katosi erittäin nopeasti sotilaiden saapuessa. ”
Tämä on myöhäisen Jean-Paul Gardèren, viininvälittäjän ja Château Latourin entisen johtajan, päiväkirjasta, joka antoi minulle kopion niistä - löysälehdet, käsin kirjoitetut, rypytetyillä lisäyksillä, jotka on nivottu marginaaleihin muutaman vuoden ajan ennen kuolemaansa vuonna 2014.
He luovat kiehtovaa, synkkää lukua ajasta, josta Bordeaux'ssa puhutaan vain vähän, huolimatta siitä, että 2020 on kulunut 80 vuotta siitä, kun natsijoukot saapuivat kaupunkiin aloittamaan miehityksen, joka kesti 28. kesäkuuta 1940 - 28. elokuuta 1944.
Voit silti löytää muistutuksia. Ilmeisimmin sukellusvenetukikohta sen 10 metrin paksuisilla teräsbetoniseinillä seisoo Bordeaux'n keskustassa, joka on nykyisin Euroopan suurimman digitaalisen taiteen tila. Rannikolla Regelbau-bunkkerien jäännökset ja muut sotilaalliset puolustukset ovat edelleen näkyvissä, jos yhä hiekkaan hautautuneina.
St-Emilionista löytyy jopa sota-aikaisia graffitteja Château Franc Maynen alapuolella olevista kalkkikivikellareista, kuten Margaux'n Château Palmerin ullakkohuoneista.
Don ja Petie Kladstrupin loistava Viini ja sota kattaa tietyt Bordeaux'n sodan osat - lähinnä weinführer Heinz Bömers ja négociants kuten Louis Eschenauer, joka työskenteli riittävän tiiviisti Bömersin kanssa saadakseen myöhemmin syylliseksi yhteistyöhön.
sopii kauden 6 jaksoon 16
Näemme vähemmän siitä, miltä arki oli sodan aikana. Jotkut täällä olevat tarinat on jaettu minulle suoraan Gardèren, mutta myös Jean-Michel Cazesin, Jacques de Boüardin, May-Éliane de Lencquesaingin, Daniel Lawtonin ja muiden kanssa.
Näihin on lisätty asioita, jotka olen oppinut muistelmista, kirjeistä, linnojen arkistoista, paikallishistoriallisista kirjoista ja yliopistojen väitöskirjoista.
Kaikkien näiden muistojen kokoaminen maalaa kuvan alueesta, joka oli sekä suojattu että paljastettu strategisen merkityksensä vuoksi.
Sama houkutteli Saksan armeijan Bordeaux'hin, koska se on aina houkutellut ihmisiä tähän paikkaan - sen satamaan ja sijaintiin Gironden suistoalueelle, mikä teki siitä elintärkeän kanavan ihmisten ja materiaalien kuljettamiseen.
Muutaman tunnin sisällä saapumisesta hyökkäävä armeija oli perustanut tarkistuspisteitä, rekvisiittanut koteja, avannut natsien liput, ottanut sataman hallinnan ja asettanut aseita. Satama kierteli sotilaiden kanssa, ja koko kaupunki oli täynnä pakolaisia, joista monet Pohjois-Ranskasta olivat saapuneet jalkaansa peläten miehittäjän armeijan pyyhkäisevän heidät pois kodeistaan.
Kaupungin väestö paisui 250 000 miljoonasta miljoonaan ihmiseen, mikä lisäsi paineita myymälöihin, jotka saksalaiset sotilaat olivat jo tyhjentäneet lähettämällä kankaita, hilloa, kahvia, suklaata ja savukkeita kotiin perheelleen.
Tämä oli vain viikko sen jälkeen, kun aselepo oli allekirjoitettu, joka tuli muutama päivä sen jälkeen, kun 12 saksalaista pommikoneita tappoi 65 ja haavoittui 160 pommi-iskussa Bordeaux'n kaupungin sydämessä - suunnitelmana painostaa Ranskan hallitusta allekirjoittamaan tulitauko.
Viisi Gironden parlamentin jäsentä oli ollut 80: ssä kaikkialla Ranskassa, jotka sanoivat ei aselepolle ja kutsuivat sitä maanpetokseksi.
Yksi näistä oli Entre-Deux-Mersin Naujan et Postiacin pormestari Jean-Emmanuel Roy ja itse viininvalmistaja, jolla oli tärkeä rooli Ranskan muutoksenhakulakien perustamisessa. Mutta kuten niin monilla muillakin, hänellä ei ollut muuta vaihtoehtoa kuin seurata sen tapahtumista.
Ranskan kahteen osaan jakava rajalinja luotiin keskiyöllä 25. kesäkuuta 1940 aamulla, ja se kulki Bordeaux'n alueen läpi, melkein täsmälleen puolivälissä Castillonin (miehitetty) ja Ste-Foy-la-Granden (Vichyn hallituksen alaisuudessa) välillä. ohjaus) alas Sauveterre-de-Guyennen läpi Entre-Deux-Mersissä Langoniin hautojen eteläkärjessä.
joe clark nuori ja levoton
Barsac, Sauternes, Libourne, St-Emilion, Médoc, suurin osa haudoista ja Bordeaux'n kaupunki olivat kaikki miehitettyjä.
Saksalaiset sotilaat vaativat Châteaux'n välittömästi. St-Emilionissa, johon kuului Soutard, Trottevieille, Clos Fourtet ja Ausone - missä Saksan kenraali piti kaikkensa varmistaakseen, että hänellä oli rauhaa ja hiljaisuutta, paikalla vartijat jokaisessa sisäänkäynnissä Châteaussa varmistaakseen, ettei kukaan pääse sisään.
Médocissa ensimmäiset miehitetyt linnat olivat ne, joilla oli brittiläisiä tai juutalaisia yhteyksiä, joista tunnetuimpia olivat Sichels, Bartons ja Rothschildit, tai strategisilla paikoilla, kuten Grand-Puy-Ducasse Pauillacin rannalla .
Lähempänä kaupunkia Haut-Brionin omistajat muuttivat sen ensin ranskalaisten sotilaiden sairaalaksi, mutta saksalaiset tarttuivat siihen ja muuttuivat Luftwaffen lepokodiksi.
Samanaikaisesti saksalaiset ottivat käyttöön kokonaisen sarjan toimenpiteitä rajoittaa ihmisten, tavaroiden ja postiliikennettä kahden vyöhykkeen välillä 'rajoituslinjan' molemmin puolin.
Josette de Boüard, joka menisi naimisiin Château Angéluksen Christian de Boüardin kanssa vuonna 1945, muisteli St-Emilionin kirjallisessa historiassa, että ensimmäisen vuoden aselevon jälkeen oli mahdotonta soittaa tai edes lähettää postikorttia yhdeltä puolelta toinen. Hänen aviomiehensä muistaa, kuinka 17-vuotiaana vuonna 1941 hän salakuljetti sian linjan yli paikallisen leipurin kanssa, teurastamalla sen Châteaun kellareissa.
Gardère kirjoitti, että 1941 ”oli epäilemättä sodan vaikein vuosi. Olen varma, että hallinto teki kaiken voitavansa, mutta lyijypaino oli koko Ranskassa ”.
Hän kertoi, että väestö ”elää pysyvässä pelossa, iski tyhmäksi ja päivittäin huolissaan ruoan löytämisestä”. Sähkö oli päällä vain kerran tai kahdesti viikossa, ja tuonti lopetettiin, mikä tarkoittaa, että polttoaine- ja elintarviketarrat vähenivät melkein mihinkään.
paras punaviini sushin kanssa
May-Eliane de Lencquesaing, pitkäaikainen Château Pichon Comtesse de Lalanden omistaja Pauillacissa, kirjoitti päiväkirjoissaan, että linnan vihannespuutarhojen merkitys kasvoi entisestään - vaikka hän lisäsi, Médocin soramaat eivät koskaan olleet kovin hyviä kasvattaa muuta kuin viiniköynnöksiä ...
'Jokapäiväistä elämäämme leimaa perushyödykkeiden täydellinen puute, vähän lämmitystä, hyvin rajoitettu ruokavalio ilman sokeria, vähän leipää, melkein ei lihaa, voita ei ole olemassa', hän kirjoitti. 'Elämme kauden rytmin mukaan, jauhamme maissia karkeaksi jauhoksi, joka palvelee suurimman osan ruokastamme. Paahdamme ohraa väärennettyä kahvia varten ”.
Gardèren päiväkirjoissa luetellaan annokset, jotka sisälsivät 250 g leipää päivässä naisille ja lapsille (noin yksi patonki), 350 g leipää ruumiilliselle työntekijälle ja 100 g lihaa kuukaudessa. Maitoa, voita, juustoa ja kasviöljyjä ei ollut melkein koskaan saatavilla. Savukkeiden mukana oli viisi pakettia 10 päivän välein, ja viiniä oli tarjolla vain käsityöntekijöille, joille annettiin lupa noin kolme litraa kuukaudessa.
Kaikki 20–40-vuotiaat miehet Médocissa, jotka eivät olleet lähteneet taistelemaan, lähetettiin rakentamaan Atlantin muuria Soulacin, Le Verdunin, Montalivetin ja Arcachonin varrelle. Hän muisti, että he lähtivät aamulla viineillä tölkeissä ja palasivat illalla yrittäen mahdollisuuksien mukaan tehdä pieniä vastarintaa tai ”pieniä sabotaaseja” hänen sanoessaan. Esimerkkeinä mainittiin 'mahdollisimman suuren hiekan asettaminen tiiliin sen varmistamiseksi, että puolustukset eivät olleet vahvoja'.
Mustamarkkinat kukoistivat vuodesta 1942, jossa ”älykkäät rikastuivat hyvin ja loput köyhemmiksi kuin koskaan”. Gardère muistutti eräistä ravintoloista, jotka eivät koskaan pyydä annoslippujasi hinnalla.
Hän kirjoitti tätä noin 20 vuotta sodan jälkeen yrittäen vangita muistoja ja sanoi: 'Tarkat luvuni saattavat olla hieman poissa, mutta muistan selvästi leipäannokset ja kuinka voit ostaa väärennettyjä leipäkuponkeja pimeiltä markkinoilta . Jos leipuri tunnisi sinut hyvin, hän toisinaan hyväksyi ne ja piilotti ne keskelle todellisia kuponkeja. ”
Polkupyörät, hän kirjoitti, olivat kuin kultapöly, ja melkein kaikki haluamasi oli vaihdettava johonkin muuhun - joten pullo viiniä perunapussiin ja 'epäonnea niille, joilla ei ollut mitään vaihtaa'. Elämä oli helpompaa maaseudulla kuin suurissa kaupungeissa kuten Bordeaux, ja kaikki yrittivät löytää sukulaisia, joilla oli kasvipuutarhoja.
Vuoden 1943 loppuun ja vuoteen 1944 liittoutuneiden pommitukset lisääntyivät. Gardère, joka asui Soussansissa aivan Margauxin ulkopuolella, rakensi 2 metrin pituisen ja 80 cm leveän pommisuojan, joka kaivettiin puutarhaansa, peitettynä rungolla, jonka päällä oli kasattu maata. 'Paljon ihmisiä nauroi minulle, mutta kun liittolaiset alkoivat pommittaa Pauillacia ja Blayea 5. elokuuta 1944, he olivat rivissä päästäkseen sisälle.'
Jean-Michel Cazes muistaa, että samana päivänä muutaman mailin tiellä hän istui yhdeksänvuotias kahdeksanvuotiaan sisarensa kanssa Château Lynch-Bagesissa katsellen pommien putoamista 'kuin ilotulitus' Pauillacin keskustassa.
Heidän äitinsä oli turvassa Pauillacissa, tuskin 1 km: n päässä Châteausta, kaivoksessa, joka ei ollut toisin kuin Gardèren kaivama, eikä hänen käsilaukunsa ollut päänsä päällä suojaksi.
Neljäkymmentäviisi paikallista ihmistä kuoli näissä hyökkäyksissä, joihin osallistuivat 306 Lancaster Bombers ja 30 Mosquitoa RAF: lta ja Yhdysvaltain ilmavoimilta. Cazes muistaa myös, että muutaman vuosikymmenen sodan jälkeen, kun hän oli Texasissa, hän tapasi yhden lentäjistä, jotka lentivät tehtävällä.
Suurelle osalle väestöä nämä korkean vaaran hetket leikkautuivat elämän jatkumiseen normaalisti, myös puutteiden keskuudessa. Cazes, joka oli sodan alkaessa neljä ja sen lopussa yhdeksän, muistaa, että vuoteen 1942 mennessä hän ja hänen ystävänsä olivat siirtyneet saksalaisten sotilaiden pelaamisesta leikkikentällä liittolaisten pelaamiseen, mutta suurimman osan ajasta he kiehtoivat uudet naapureita.
aloittelija kausi 2 jakso 2
Jotkut hänen elävimmistä muistoistaan ovat sotilaista, jotka marssivat Pauillacin kaduilla laulamassa saksalaisia armeijan lauluja, tai kävelemässä kokoonpanossa uimaan paikallisessa säiliössä, univormussa, mutta pyyhkeet olkapäissään. Sotavankina pidetyn isänsä kanssa Cazesille annettiin ylimääräinen annos keksejä koulussa, ja hänet kutsuttiin muutaman kuukauden välein kaupungintaloon muiden poikien kanssa, joiden isät olivat internoituja.
Kerran kuukaudessa hän pystyi lähettämään kirjeen - tai pikemminkin allekirjoittamaan vakiolomakkeen, joka todistaa, että kaikki oli kunnossa - ja muutaman kuukauden välein he pystyivät lähettämään suuremman paketin, joka sisälsi hilloa, savukkeita ja muita pieniä ylellisyyksiä.
Sodan viimeisenä vuotena heillä ei ollut lainkaan uutisia André Cazesista, mutta elokuussa 1945 hän matkusti kotiin Pauillaciin, jonka paino oli vain 45 kiloa, venäläisten vapautettua.
Bordeaux'ssa, Tarinat odottamattomista maailman suurimmalta viinialueelta, Académie du Vin Library. Decanter-lukijat voivat saada £ 5 alennusta koodilla DECANTER5
