Kaikki valokuvat Jeff Licciardello
Allison Patelin kanssa hengailu on samanlaista siemaillen juuri valmistamaansa viskiä . Hän tihkuu tarttuvaa lämpöä tarjoten meille valikoiman juomia, kun hän toivottaa meidät tervetulleeksi West Villagen huoneistoonsa. Jeff ja minä ihastelemme kauniita valkoisia valkoisia huonekaluja baari ja viinikokoelma. Kävi ilmi, että se on hänen miehensä. Allison pitää laajan viskivalikoimansa piilossa kotitoimistossaan. Helposti virnistettynä hän kertoo meille, jos joku haluaa juoda viskiäni, hänen on ensin otettava selvää siitä. Tämä on tärkeä asia! Allison tuntee viskinsä, koska Allisonissa on kyse viskistä.
Entinen balerina Allison innostui ei-perinteisistä viskeistä miehensä kautta, joka ulkomailla matkustaessaan kertoi hänelle maistamistaan ainutlaatuisista alkoholijuomista. Kun hän tajusi, ettei hän löytänyt monia tuotteista osavaltioista, hän perusti alkoholin tuonti-/vientiyrityksen. Hän etsi jatkuvasti jotain uutta, joten hän aloitti Brennen askartelun. Seikkailujensa kautta hän tapasi konjakin tuottajan, joka harrasti yksittäisten maltaiden tuotantoa. Kun hän maisti hänen viskiään, hän inspiroitui. Hän ei ollut koskaan kuullut ranskalaisesta singlemalta, ja nyt hän halusi tehdä sellaisen – parhaan. Ympäröivän terroirin hän päätti lisätä Brenneen monimutkaisuutta viimeistelemällä viskin konjakkitynnyreissä.
Tuloksena on elegantti hedelmäinen etuviski. Se on täynnä runsaasti banaaneja ja rusinoita, mutta se on maultaan kuivaa. Se on naisellinen, mutta niin odottamaton: vankka ja houkutteleva samaan aikaan. Brennen pullo vain täydentää tätä herkullisuuden ja voiman yhdistelmää. Korkea sininen pullo näyttää enemmän siltä, että siihen mahtuisi viiniä ei viskiä. Ainutlaatuisen maun ja ei-perinteisen pullon välissä draama Brenneä on äärimmäisen lähestyttävä. Ikään kuin Allison.
Brennen tavoin hänen tyylinsä perustuu ristiriitaisuuksiin, jotka toimivat. Kaikella, mitä omistan, on sentimentaalista arvoa, hän kertoo meille ojentaen rannekorulla varustettua käsivarteansa. Se, miten tuo sentimentaalisuus ilmenee, vaihtelee kuitenkin. Jotkut hänen palasistaan ovat hänen isoäitinsä käsintehtyjä kappaleita, toiset ovat ylellisiä yksityiskohtia, jotka on tehty hänen matkallaan Ranskaan, jossa kasvaa Brennen luomumallasohra. Hän sekoittaa suunnittelijoita ja alennuksia luoden vaivattomasti ilmeitä, joita kuvailisimme rennon punaiseksi matoksi. Hänen asunsa ovat ihania, mutta eivät tukkoisella tavalla, joka saa ne näyttämään luetteloituilta tai kaukana New Yorkin kaduista, joilla hikoilemme ja puristamme metroon.
Allisonin persoonallisuus on aurinkoinen. Itse asiassa ainoa kerta, kun hän ei kuuntele meitä, on, kun pyydämme häntä pitämään vakavaa ilmettä. Jopa silloin, kun hän vastustaa hymyilemistä, hänen suunsa kulmat kohoavat lovin. Silti kirkkaasta luonteestaan huolimatta hän väittää pukeutuvansa vain mustavalkoiseen ja harmaaseen. Hän elävöittää värimakunsa yksinkertaisuutta kokeilemalla erilaisia tekstuureja. Hän esimerkiksi pukeutuu keinonahkaiseen mekkoon, jonka päälle on heitetty läpinäkyvä musta pitsimekko. Toinen on H&M:ltä ja toinen pariisilaisesta putiikista. Osaatko arvata kumpi on kumpi?
Hänen Brennensininen pullonsa ja sen sisällä oleva kultainen viski tarjoavat myös väriä jokaiseen Allisonin asuun. Kun hän heittää kukkaronsa ulos, näemme kaikkialla robinin munan sinisen ja kullan sävyjä. Huolellisista asuistaan brändiinsä Allison on tarkka ja sitoutunut.
Brenne on 29 osavaltiossa ja Ranska on merkittävä saavutus, kun ottaa huomioon tuotteen, kuten Allisonin kasvot, esteet. Kyllä Brenne on herkullista. Mutta se on myös a ranskalainen single-malt kilpailee skotlantilaisten kollegoiden, kuten Macallanin ja Glenlivetin, kanssa. Ei vain sitä, vaan Brenne on käsityötuote. Allison on yhden naisen tiimi jokaisen myyntipuheen kauppatapahtuman ja twiitin takana. Mutta jotenkin meillä ei ole vaikeuksia ymmärtää, kuinka Allison on onnistunut luomaan Brennen paikan viskimarkkinoilla ja New Yorkin cocktail-skenessä. Hän on äärimmäisen persoonallinen: juuri se ominaisuus, joka sinun on oltava viinateollisuudessa työskennellä.
Kun Jeff ja minä pakkaamme tavaraa lähteäksemme hänen asunnostaan, mainitsemme, että ammumme erästä baarimikkaa seuraavaa muotilevitystä varten. Allison syttyy. Oi, olet niin onnekas! Hän on paras. Sitten hän syöksyi toiseen huoneeseen ja tulee takaisin muistiinpanon ja Brennen napauksen kanssa. Voitko antaa tämän hänelle? En ole nähnyt häntä ikuisesti ja kaipaan häntä niin paljon.
Me todellakin välitimme viestin. Ei ole yllättävää, että hän piti yhtä lailla Allisonista.
