- Kysy Decanterilta
- Kohokohdat
Samppanjan tarjoaminen oikeassa lämpötilassa voi parantaa viinin makua ...
Kuinka kauan sinun pitäisi chillata Samppanja varten
Samppanjan jäähdyttäminen on helppo jättää jälkikäteen, mutta kannattaa olla oikeassa joulu .
'Paras tapa jäähdyttää samppanjaa on ämpäri täynnä jäätä, joka kestää noin 10-15 minuuttia', sanoi Clement Robert, sommelier Maddox-katu 28-50 . 'Magnumille se on noin 25 minuuttia.'
Jos sinun täytyy kiirehtiä asioita pitkin, Robert suosittelee käyttävän paljon jäätä, runsaasti kivisuolaa ja vähän vettä.
'Suola sulaa jään hyvin nopeasti, sulanut vesi on hyvin kylmää ja samppanja jäähtyy alle 10 minuutissa.'
Jos käytät jääkaappiasi sen jäähdyttämiseen, asiat vievät kauemmin - riippuen jääkaapin lämpötilasta ja täyteen - joten suunnittele eteenpäin.
-
Lue lisää alla
-
Toimiiko lusikan asettaminen samppanjaan?
-
Kuinka jäähdyttää viiniä kiireessä - kysy Decanterilta
-
Joulukampanjat ostaa
-
Samppanjavaihtoehdot: Prosecco, Crémant, English sparkling
Jäähdyttävä samppanja jouluna
Joulupäivän lounasaikaan Decanter-maistelujohtaja Christelle Guibert suosittelee sen asettamista edellisenä iltana, 'koska jääkaappi on todennäköisesti täynnä ja sen jäähdyttäminen kestää kauemmin.'
'Nopea tapa samppanjaa jäähdyttää on kuitenkin 20 minuuttia pakastimessa - mutta älä unohda sitä, koska se voi olla katastrofi!'
'Viinihihat ovat myös erittäin hyviä, ja pakastimessasi tulisi aina olla kaksi tai kolme.'
Jos matkustat muualle jouluna, mutta tuo samppanjaa, Robert suosittelee isotermipullopussien käyttöä.
'He ovat loistavia - ja etsi niitä, joissa voit liu'uttaa jääpussin sivutaskuun.'
Lisää samppanjaa koskevia neuvoja:
Bollingerin maanalaisissa kellareissa kypsyvä samppanja. Luotto: Kuva: Lomig on Unsplash
Kuinka säilyttää samppanjaa kotona
Parhaat vinkit perusasioiden saamiseen oikein ...
Luotto: Serge Chapuis
Kuusi samppanjavuosikellari kellarisi
Luotto: Cath Lowe / Decanter
chicago fire 5. kausi 11
Samppanjakuplan koko: Onko sillä merkitystä? - kysy Decanterilta
Tarkoittavatko pienemmät kuplat parempaa samppanjaa ...?
