Luotto: Ridge Vineyards
Kalifornian vuosikerta 2012
Pidä
Runsaat sadot ja lämmin, tapahtumattomat kasvukaudet tuottivat avoimia neulottuja, kypsiä, hedelmävetoisia viinejä, joista puuttuu joskus syvyys ja monimutkaisuus.
3/5Sääolosuhteet
Vuosien 2010 ja 2011 viileän ja arvaamattoman sään haasteiden jälkeen 2012 tarjosi viininvalmistajille koko Kalifornian osavaltiossa tervetullut hengähdystauon: keskimääräistä korkeammat tuotot ja lämpimän, tapahtumattoman kasvukauden. Monet viljelijät ja viininviljelijät kunnioittivat 'ihanteellisia' olosuhteita. Vuosikymmenen haastettu periaate oli logistinen: runsas sato tarkoitti, että joskus haasteena oli löytää tilaa viininvalmistussäiliöistä sadonvalmisille hedelmille. Vuosikerta-arvon arvioinnissa mukavuus ja laatu korreloivat vain löyhästi, ja näyttää siltä, että vuoden helpot olosuhteet ovat saattaneet johtaa sekä viinitarhojen että kriitikoiden liialliseen innostukseen.
Sonoman piirikunta, Flowers Vineyard
Viinit
Seuraavat viinit ovat yleensä rikkaita, kypsiä ja hedelmällisiä. Vuodesta 2012 voidaan monessa suhteessa kuvata pohjimmiltaan moderni Kalifornian vuosikerta. Viinien matala happamuus ja avoimet kudotut rakenteet ovat jo voittaneet heille monia ystäviä, eivätkä ne todennäköisesti sulkeudu. Skeptikot saattavat kyseenalaistaa, olivatko tuotot keskimäärin liian antelias, mikä johtaa syvyyden ja todellisen luonteen puutteeseen. Ja monissa 2012-luvuissa - ja varsinkin - heidän päähänpuristetussa, hedelmällisessä tyylissä Napa Cabernet Sauvignons - tulee varmasti vaikuttamaan klassisemmin ajattelevista maistajista joustaviksi ja pinnallisiksi, jotka soveltuvat parhaiten suhteellisen lyhytaikaiseen ja kriittiseen kulutukseen. Kalifornia on tietysti erittäin vaihteleva, monipuolinen viinialue, ja jokaiseen yleiseen kuvaan on poikkeuksia. Mutta näyttää selvältä, että vuotta 2012 selvästi varjostaa maaginen vuoden 2013 vuosikerta ja todennäköisesti myös vuoden 2014 vuosikerta.
Kalifornia, Lodi Lodi Native Kirschenmann Vineyard
-
Moon Mountain, Sonoma perustettiin AVA: ksi
Napa Valley Cabernet Sauvignon kantaa vuosikirjan leimaa selkeimmin: kypsä, hedelmää eteenpäin ja helposti kulkeva, mutta ei erityisen monimutkainen tai rakennettu kaukoliikenteeseen. Itse asiassa ylikypsyys oli ongelma, joten edetä varoen. Cooler Sonoma toimi paremmin erityisesti Pinot Noir , Syrah ja Chardonnay , mehukkaita happoja, jotka menevät naimisiin houkuttelevasti kypsien hedelmien kanssa. Santa Barbaralla meni hyvin samojen lajikkeiden kanssa, ja Santa Cruz -vuoret ovat saattaneet tuottaa vuosikertaisen Cabernet Sauvignonin Ridgen Montebellossa, mutta muu keskirannikko tuotti yleensä vähemmän mielenkiintoisia viinejä, jotka antautuivat ylikypsyyden houkutukselle. Kuten aina, on poikkeuksia, joten tuottaja ja tyyli voivat olla parempi opas kuin mikään yleistys.
Parhaat tuottajat
Cabernet Sauvignon: Ridge Vineyards, Corison, Philip Togni, Forman, Dominus Estate, Screaming Eagle, Paul Hobbs
Chardonnay: Ridge Vineyards, Rhys, Varner, Sandhi
Pinot Noir: Rivers-Marie, Rhys, Domaine de la Côte, Joseph Swan
Rhône-lajikkeet: Arnot-Roberts, Piedrassi, Rhys, Edmunds St.John, Wind Gap, Donelan, Peay
