Luotto: Nina Assam
Parhaan viinin maistelun takaamiseksi sinun kitalaesi on oltava parhaassa kunnossa. Elin McCoy kertoo vinkkinsä siitä, miten sinun tulee huolehtia kitalaestasi.
- Ota mahdollisimman vähän lääkkeitä:
Yli 250 reseptilääkettä (masennuslääkkeet, antihistamiinit, astmalääkkeet, kolesterolia alentavat lääkkeet) voivat muuttaa makuelämyksiä, joista osa aiheuttaa suun kuivumista. Kemoterapia ja säteily, ei ole yllättävää, voivat tappaa reseptorisolut.
- Älä tupakoi:
Nikotiini tukahduttaa aivojen hermotoiminnan, joka liittyy savukkeiden kemiallisiin yhdisteisiin, jotka hajustavat makuhermoja ja hajusoluja lähettämään aistimaisia viestejä aivoihin.
- Pysyä terveenä:
Pään vammat, infektiot ja taudit voivat kaikki vaikuttaa hajuun ja makuun.
-
Saat lisää tapoja huolehtia kitalaestasi lukemalla Jefford maanantaina: Palate Fitness
- Käy säännöllisesti hammaslääkäriisi:
Huono suuhygienia vaikuttaa kykyyn maistella suustasi huolehtimaan kitalaestasi. On ristiriitaisia todisteita siitä, onko kielen puhdistuksella merkitystä.
- Katso mitä syöt:
Varo halpoja kiinalaisia pinjansiemeniä (Pinus armandii), jotka voivat pyyhkiä makusi ja hajusi ja antaa joillekin ihmisille katkeran, metallisen jälkimaku viikkojen ajan. Ja yritä syödä vähemmän suolaa ja sokeria, mikä voi stimuloida makupalojasi.
- Harjoittele viiniä haistamalla ja maistelemalla säännöllisesti:
Se auttaa parantamaan makumuistiasi. Varo meidän seuraava Decanter -maistelutapahtuma tai lukea kuinka järjestää oma viininmaistelu .
- Elää saastumattomassa ympäristössä:
Tai toteuttaa suojatoimenpiteitä pilaantumista vastaan.
Mitä ikääntyminen tekee makuun? Elin McCoy saa selville täältä .
Palkittu toimittaja ja kirjailija Elin McCoy kirjoittaa useille julkaisuille, mukaan lukien Bloomberg News.
