Domaine de Verchant, Languedoc-Rousillon
minkävärinen viini pastaan sopii
- Kohokohdat
Mikä olisi parempi tapa rakastua ranskalaiseen viinimaahan kuin Beaujolais'n 1200-luvun moated châteaun parvekkeelta? Tai katsotko vihreiden viiniköynnösten merelle Languedocissa viiden tähden hotellin uima-altaan reunalta? Löydä inspiraatiot ylelliselle kiertueelle Ranskan kauneimpien viinialueiden läpi…
Kaikki ehdotukset tälle Ranskan ylelliselle viinikiertueelle on otettu olemassa olevista Decanter.com-matkaoppaat , kirjoittanut asiantuntijamme.
Domaine Les Crayères Reims
Missä on parempi nauttia lasillinen samppanjaa ...
Aloitamme viinikierroksemme korkkien ääniä Reims , epävirallinen pääkaupunki Samppanja . Alueella on myös runsaasti historiaa ja taidetta, ja sillä on neljä Unescon maailmanperintökohetta sekä ranskalaisten mestareiden Monet, Renoir ja Matisse teoksia Musée des Beaux-Artes -messuillaan. Täydellisen samppanjakokemuksen saamiseksi varaa Relais & Chateaux -sivustolta Domaine Les Crayères . Tämä upea château oli aatelisen Polignac-perheen entinen asuinpaikka, mutta on nyt viiden tähden hotelli, jossa on kaksi Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa - ja mikä tärkeintä viinilista, jossa on yli 600 samppanjaa.
Lonely Planet's suosittelee Viinireitit © 2015
Lähin lentokenttä Pariisi-Roissy
KATSO MYÖS: Seitsemän Unescon maailmanperintökohteeseen kuuluvaa viinialuetta vierailla
Chateau de Noizay Loiren laakso
Château de Noizay - renessanssiaikainen hotelli, jota ympäröivät Vouvray-viinitarhat
Matkusta lounaaseen Ranskan sydämeen ja pääset vehreään loistoon Loiren laakso , kuuluisa upeasti teräksisestä Sauvignon Blancs . Itse asiassa se on suurin Ranskan valkoviinien lähde ja toiseksi suurin rosé, puhumattakaan Unescon maailmanperintöluettelosta ja Cottin de Chavignol -juustosta. Chateau de Noizay , ”Pieni helmi Touraineessa”, on Relais & Châteaux -sertifioitu renessanssiaikainen hotelli, jota ympäröivät Vouvray-viinitarhat. Päivän ajon tai pyöräilyn jälkeen Loiren reitti du vin, voit myös odottaa sen ulkouima-allasta ja gourmet-ravintolaa.
Suositellut Fiona Sims , joka on ollut ruoka-, matka- ja viinikirjailija yli 20 vuotta
teini -ikäinen äiti 2 kauden 8 ensi -ilta
Lähin lentokenttä Nantes
Iso talo Bordeaux
Kokki Pierre Gagnaire Bernard Magrezin La Grande Maisonin ulkopuolella. Luotto: Bernard Magrezin kulttuurilaitos.
Matka etelään vie sinut Bordeaux : ranskalaisten hienojen viinien ystävien mekka. Sen harvinaisesta ilmapiiristä on tulossa yhä enemmän turistinähtävyys, sillä monet suuret linnat avaavat nyt porttinsa kävijöille - ja tietysti siellä on Cité du Vin: 'viiniteemapuisto', jonka rakentaminen maksaa 80 miljoonaa euroa. Jos haluat nauttia viinin ja kulinaaristen rikkauksien parhaasta, pysy Iso talo - viiden tähden Relais & Châteaux -hotelli, jolla on oma Pierre Gagnaire -ravintola, joka sai kaksi Michelin-tähteä vuonna 2017. Sen huoneet on sisustettu yksilöllisesti lumoavilla yksityiskohdilla kaikkialla, kylpyhuoneen Hermès-tuotteista Moissonier-huonekaluihin.
Suositellut Jane Anson , Karahvi Bordeaux'n kirjeenvaihtaja ja viikoittainen kolumnisti
Lähin lentokenttä Bordeaux-Merignac
KATSO MYÖS: Kuinka vierailla Bordeaux'n 80 miljoonan euron viiniteemapuistossa - Cité du Vin
Besseuilin linna Mâconnais
Maaginen 1500-luvun Château de Besseuil yöllä
Tai jos haluat mieluummin Italian ja Sveitsin suuntaan, niin Viininpunainen maa odottaa. Sisään Mâconnais , viiden Burgundin viininviljelyalueen lämpimin ja eteläisin, pysyy 1500-luvulla Besseuilin linna . Täällä sinua ympäröivät kartanon omat viinitarhat, kokeile sen luomuviinejä, jotka on tehnyt Gautier Thévenet. Gastronomisessa ravintolassa tarjoillaan kaikkia parhaita paikallisia ruokia, ja kokki Arnaud Lannuel 'upottaa sinut Burgundin terroirin sydämeen'. Rentoutumista varten voit kellua selälläsi uima-altaassa ja katsella linnan julkisivuja.
Suositellut Sue tyyli , Alsacessa sijaitseva freelance-viini-, ruoka- ja matkakirjoittaja
Lähin lentokenttä Lyon
Bagnolsin linna Beaujolais
800-vuotias château valmistaa poikkeuksellisen illallisen…
Suoraan Mâconnaisin eteläpuolella on Beaujolais , joka on kuuluisa pieni rypäleen. Moated Château de Bagnols viettää 800-vuotisjuhliaan tänä vuonna, mutta tänään se toimii viiden tähden Chateaux & Relais -hotellina ja kylpylänä. Sen ravintola 1217, joka on nimetty rakennusvuoden jälkeen, tarjoaa terroirilla ajettavia ruokia, joita voi nauttia joko suuressa ruokasalissa tai puutarhaterassilla, josta on panoraamanäkymät alueelle. Täältä Pierres Doréesin maalauksellisessa ympäristössä voit seurata Beaujolais-viinireittiä 12 nimityksen kautta ja oppia heidän perinnöstään ja arvostetusta crusista.
Suositellut Sue tyyli , Alsacessa sijaitseva freelance-viini-, ruoka- ja matkakirjoittaja
Lähin lentokenttä Lyon
Hotelli Ile Rousse Bandol
Rènecros-lahden kristallinkirkkaat vedet
Sukellaksesi paikkaan auringossa, sukeltakaa ruusuviinien sydänmaahan Provence ja pysyä Etelä - Afrikan etelärannikolla Bandol , jossa on yli 50 kartanoa, jotka on pistetty kahdeksan kunnan ympärille. Jos sinulla on aikaa, voit helposti tutustua myös naapurimaiden Cassisiin, joka on kuuluisa aromaattisista ja sitruunavalkoisista viineistä. Katso viiden tähden unelmoivia todistettuja auringonlaskuja Hotelli Ile Rousse , designjohtoinen hotelli, josta on näkymät Rènecrosin kristallinkirkkaille vesille, ja siellä on kaksi yksityistä rantaa. Jos tämä ei riitä hemmottelua sinulle, mene sen Thalassoterapia-kylpylään hierontaan tai punalevä vartalokääreeseen.
edistää kauden 4 jaksoa 7
Suositellut Mary Dowey , joka on ollut viini-, ruoka- ja matkakirjoittaja yli 20 vuotta
Lähin lentokenttä Lyon
Domaine de Verchant Languedoc- Roussillon
Domaine de Verchant - 1400-luvun Languedoc-helmi, jossa on kylpylä…
Provencen lisäksi älä missaa toista Etelä-Ranskan upeista viinialueista - Languedoc-Roussillon . Sen rikkaat ja vaihtelevat maisemat vaihtelevat karuista kukkuloista kultaisille rannoille ja lumihuippuisille vuorille. Tämä on suuren kulttuuririkkauden maa, paikka, jossa aurinko paistaa 300 päivää vuodessa ja jossa hyvää ruokaa ja hyvää viiniä pidetään olennaisena osana jokapäiväistä elämää. Domaine de Verchant , viiden tähden hotelli aivan hotellin ulkopuolella Montepellier , on hyvät mahdollisuudet käydä Pohjois-Languedocin viinitarhoissa. 1400-luvulta peräisin oleva domaine hyötyy nyt kahdesta gourmetravintolasta, kylpylästä ja vähintään kolmesta uima-altaasta - joista yksi tunnetaan nimellä La Plage dans les Vignes, koska täältä voit katsella vihreiden viiniköynnösten merta.
Suositellut Natasha Hughes MW , ruoka- ja viinikirjailija sekä entinen varatoimittaja Karahvi
oletko yhden kauden 2 jakso 1
Lähin lentokenttä Montpellier
KATSO MYÖS: Top 10 Languedoc-viinitilaa vierailla
Domaine d'Auriac Carcassonne
Täydellinen rauhallisuus Välimeren puutarhan uima-altaan vieressä Carcassonnessa
Siirtymällä länteen, päätymme sisään Carcassonne tunnettu keskiaikaisesta linnoituksestaan sekä viininviljelyalueistaan, kuten Minervois pohjoiseen ja Corbieres etelään. Itse asiassa sen viininviljely on yhtä vanha kuin sen arkkitehtuuri, ja monet sistertsiläiset luostarit omistavat omat viinitilat, joista osa on edelleen aktiivisia. Saadaksesi tuntuman Carcassonnesta, miksi et yöpyisi entisellä viinitilalla Auriac Estate , nyt viiden tähden Relais & Chateaux -hotelli. Marie-Hélène Rigaudis on kolmas sukupolvi naisia, jotka johtavat tätä vanhan maailman asuinpaikkaa yhdessä sen oman ravintolan ja bistrotin kanssa. Välimeren metsäalueella on ihastuttavia puutarhoja, laaja uima-allas ja 18-reikäinen golfkenttä.
Suositellut Mary Dowey , joka on ollut viini-, ruoka- ja matkakirjoittaja yli 20 vuotta
Lähin lentokenttä Montpellier
Kirjoittanut Laura Seal varten
Upeat näkymät taivaansiniseen lahdelle ... Luotto: Porto Roca
Ylellinen matka: italialaisia viinikiertueideoita
Tutustu Italian parhaisiin viinialueisiin linnojen, palazzojen ja boutique-hotellien kautta…
Festivaalin kävijät nauttivat Haro Stationin viinikokemuksesta Riojasta. Luotto: Haro Stationin viinikokemus
korjaus (tv -sarja 2019) kausi 1
Haro Station Wine Experience, Suuri Rioja-viinifestivaali
Logis de la Cadène St-Emilionissa, jonka omistaa de Boüard-perhe ja jonka ruokaan kuuluu 29-vuotias kokki Alexandre Baumard. Luotto: Logis de la Cadène
Uusi Michelin France Guide 2017: Haut-Brionin, Angéluksen ja Cheval Blancin omistajat paahtavat menestyksestä
Monilla Bordeaux'n linnustojen omistajilla on syytä juhlia ...
Auringonnousu Zermattissa. Luotto: raymondchan // Getty Luotto: raymondchan // Getty
Ylellinen matka: Michelin-tähden ravintolat hiihtokeskuksissa
Ota selvää mihin Michelin-tähdellä palkittuihin ravintoloihin voit nauttia pitkän päivän jälkeen rinteillä ....
Pyöräily Loiressa
Pyöräily Loiressa - kysy Decanterilta
Jim Budd on virtuaalinen opas ...
Näkymä Montepulcianosta Etelä-Toscanassa. Luotto: Kuva: Łukasz Czechowicz Unsplashista
Todellinen Toscana: Top 10 viinitilaa vierailla
Täydellistä italialaista viinikierrosta varten ...
