Tärkein Palkkio Top 10 St-Emilion ja Pomerol châteaux...

Top 10 St-Emilion ja Pomerol châteaux...

  • Bordeaux-lisäosa 2018
  • Kohokohdat
  • Aikakauslehti: heinäkuun 2018 numero

Pyysimme pitkäaikaista Decanterin avustavaa toimittajaa James Lawther MW: tä valitsemaan suosikkitalonsa näistä oikean rannan nimityksistä. Hänen valintansa korostaa alueen kehittyvää luonnetta 1990-luvulta lähtien ...

etelän kuningatar kelly ann

Bordeaux'sta tuli kotini vuonna 1996, St-Emilion ja Oikea ranta ovat miellyttävän 25 minuutin ajomatkan päässä. Poistuen Entre-Deux-Mersin kukkuloilta tie laskeutuu ja ylittää Dordognen, joka kulkee kohti kohti St-Emilionin kohotettua epicentriä, kalkkikiviplatoa ja côtes. Edeten edelleen, terassit, rinteet ja linnat ilmestyvät. Se on miellyttävä näky, joka ei ole lanttu vuosien varrella. Samoin keskiaikainen kaupunki itse - olipa sitten vilkasta keväästä loppukesään tai uninen talvella.



1990-luvulla Oikea Ranta oli vilkasta toimintaa. Start-up-autotalliliike oli täydessä vauhdissa, tarkistettu luokitus St-Emilionille vuonna 1996 aiheutti jonkin verran hämmennystä, ja viininviljely ja viininvalmistus olivat valokeilassa 'progressiivisilla' menetelmillä, kuten vihannesten korjuu, ruohon peitto, myöhäinen korjuu, uuttaminen ja ikääntyminen uusissa tammen kuumissa aiheissa.


Selaa alaspäin Lawtherin suosituimmat suosikki Pomerol- ja St-Emilion-linnat


Noin 20 pariton vuoden kuluttua vallankumous ei ole enää ilmassa, viininviljelymenetelmät ovat vakiokäytäntö ja viininvalmistuksen villimpiä ääripäitä on hillitty. Selviytyneet autotalliviinit ovat nyt osa laitosta, varakkaiden sijoittajien nykyään asettama puhe ja viimeisin hankinta ja yhdistäminen. Muuttumaton on edelleen rauhallinen maaseutu.

Valitsemalla parhaat St-Emilion- ja Pomerol-linnut, olen yrittänyt näyttää alueen kudoksen kuvaamalla evoluutiota 1990-luvulta lähtien. Sekä viralliset (Angélus, Ausone, Cheval Blanc, Pavie) että epäviralliset (Lafleur, Petrus, Le Pin) huippukasvut on jätetty syrjään mahdollistamaan hieman laajemman mahdollisuuden. Se on valinta, joka on henkilökohtainen eikä pisteiden sanelemaa.

Mielenkiintoisia Artikkeleita