- Kysy Decanterilta
Mitkä ovat parhaat Burgundin vaihtoehdot? Charles Lea jakaa neuvonsa ...
Burgundin vaihtoehdot
S Patras, Gloucestershire kysyy: minulla on muutama Viininpunainen -rakastavat ystävät tulevat pian. Minulla ei ole varaa palvella hienoja viinejä, joten ehdotat jotain, joka on edullinen, mutta ei näytä halpalta rullalta?
Charles Lea vastaa : Voisit silti palvella Burgundia, jos etsit halutuimpien alueiden parhaita tuottajia, nämä viinit eivät vieläkään ole aivan halpoja, mutta tarjoavat todellista arvoa. Kysy kauppiaaltasi heidän suosituimmat verkkotunnuksensa Marsannay , Givry tai Armo .
-
Paras Pinot Noir Burgundin ulkopuolella
Jos halusit kokeilla punaisen Burgundin soittoääntä, etsi johtavat nimet Patagonia sisään Argentiina , Elqui sisään chili tai Uusi Seelanti .
katso musta lista kausi 4 jakso 4
Ei- Pinot Noir Vaihtoehtoja ovat viinit, joilla on samanlainen tasapaino tanniinien ja happamuuden sekä tuoksuvan rikkauden ja kuivuuden suhteen.
-
Pinot Noir -kysely - testaa tietosi
Nebbiolo sisältää enemmän tanniinia absoluuttisesti, mutta on mielenkiintoinen vaihtoehto. Hyvän viljelijän yksinkertainen Langhe Nebbiolo valmistetaan usein heidän nuoremmista viiniköynnöksistään suurilla rinteillä Barbaresco tai Barolo .
Lisää vastauksia kysymyksiin:
vaaleammat punaiset
Etsitkö kevyempiä punaisia - kysy Decanterilta
Ei iso fani isoista ja raskaista punaviinistä. Julia Harding MW antaa Decanterille neuvoja vaaleamman punaisesta
elämämme päivinä 12-16-15
Luotto: WikiCommons / Narek75
Whispering Angel Rose 2015 -katsaus
Kuinka selvittää, onko viini lämmin vai viileä ilmasto - kysy Decanterilta
Onko sokeasta maistamisesta mahdollista kertoa, onko viini lämmin vai viileä? Terry Kandylis, johtaja
Bordeaux en primeur -viinit maistettavaksi.
Syntymäpäivävuosihaaste - kysy Decanterilta
Voiko James Lawther MW auttaa lukijaamme ulos?
Australia Barossa Valley Glaetzer Ebenezer Old Vine
Kuinka vanha on liian vanha? Vanhat viiniköynnökset - kysy Decanterilta
Vanhat viiniköynnökset voivat lisätä viiniin monimutkaisuutta, mutta voivatko ne olla liian vanhoja tuottamaan laadukkaita hedelmiä? Andrew
