Viinin jakaminen on todennäköisesti tyydyttävin tapa juoda sitä. Vedonlyöisimme viiniä mitä tahansa muuta viinaa vastaan sosiaalisiimpana alkoholina. Missä muussa juomassa on 4-5 annosta ja se tulisi mieluiten lopettaa pian avaamisen jälkeen? Ei viinaa – voit murskata pullon viskiä ja siemailla yksinäisesti lasillista kamaa vuosia. Ei myöskään olutta, koska se tulee melkein aina yhtenä annoksena. Voisit tietysti koputtaa tynnyriä tai särkeä 40, mutta se ei ole todella perinteinen tapa juoda olut ellet ole 18-22-vuotias opiskelija. Toisin kuin ikäisensä, viini vain kerjää jaettavaksi.
Vakavasti sanottuna ei ole suurempaa nautintoa kuin katsoa kumppanisi rakastuvan avaamaasi viiniin. Usein se on viini, jota he eivät ehkä ole koskaan ajatelleet ostaa itselleen, eikä aina hintapisteen vuoksi, vaan usein yksinkertaisesti siksi, että he eivät tienneet siitä tarpeeksi ottaakseen riskin ja kokeillakseen sitä. Toisinaan se voi olla viiniä, jota heillä ei vain ollut mahdollisuutta ostaa, koska sen voi ostaa vain viinitarhasta tai sinun on oltava erityisellä listalla saadaksesi sen.
Siksi emme voi ymmärtää, kuinka tietyt viininjuajat sanovat, etteivät he jaa hyvää viiniä joidenkin ystäviensä kanssa, koska nämä ystävät eivät saa tai arvosta sitä. Viinin ymmärtäminen tulee juomalla paljon puhdasta ja yksinkertaista. Kukaan ei koskaan ymmärrä, miksi jotkut pyörtyvät a Napan laakso Cabernet tai tappaa valkoisen takia Burgundia ellei heillä ole mahdollisuutta kokeilla sitä itse. Tämän mahdollisuuden antaminen muille juojille on yksi suurimmista palveluista, joita voit tehdä viininjuojille kaikkialla. Ja sen lisäksi, että annat kumppaneille mahdollisuuden nauttia ja kokea viiniä, nautit myös lisäbonuksesta, kun saat kertoa heille, miksi rakastat viiniä niin paljon. Se on voitto kaikille osapuolille.
Kukaan ei hyödy mitään juomalla huonoa viiniä – etenkään sinä – joten lopeta hyvän tavaran säästäminen itsellesi. Me kaikki tiedämme, mistä huonosta viinistä puhumme: se on viini, jota tarjoat vain, kun epäilet, että yrityksesi ei ole tarpeeksi hienostunut välittääkseen. Viime vuosien aikana olemme lukeneet muutamia muita viinijulkaisuja, jotka kannustavat tällaiseen käyttäytymiseen, emmekä voisi olla enempää eri mieltä. Epäilemme suuresti, että kaipaamasi viinintekijät haluaisivat sinun luovan viiniä, jonka he ovat työskennelleet niin kovasti, säästäen kaiken itsellesi ja koskaan jakavat siitä tippaakaan muiden kanssa.
Vaikka tällä tavalla käyttäytyminen voi merkitä sinulle enemmän viiniä, se myös takaa, että sinut leimataan snobiksi, eikä se ole mielestämme nimike, joka näyttää hyvältä kenenkään nimen edessä.
Joten lopeta kerääminen ja aloita jakaminen. Jopa viiniä keräilytavaraa luotiin juotavaksi, ei hyllylle tuijottavaksi. Anna juomakumppaneillesi hieman kunniaa ja käytä jokainen tilaisuus näyttääksesi heille, miksi rakastuit viiniin aluksi.
Otsikkokuva kautta Shutterstock.com
