Splitin historiallinen ranta. Luotto: Dalibor Brlek / Alamy Stock Photo
- Kohokohdat
Simon Woolf löytää paljon jännittäviä paikallisia rypäleitä ja viinityylejä tältä Adrianmeren alueelta ...
Split - Dubrovnik: Kroatian viinikierros
Miten sinne pääsee
Lennä suoraan Splitiin useimmista Euroopan suurimmista kaupungeista. Tai ota Adrianmeren ylittävä lautta Italiasta (Ancona tai Bari), joka saapuu Splitiin tai Visin kaupunkiin. Tai moottoritie Zagrebista Splitiin on upea, jos sinulla on aikaa ajaa.
lilja nuorille ja levottomille
Suunnittele reitti Splitistä alkaen - valtion ylläpitämät Jadrolinija-lautat tarjoavat lukuisia vaihtoehtoja tutkia kivistä valkoista Bračia, painavaa mutta kaunista Hvaria, vilkasta Korčulaa, rauhallisempaa Vis-saarta tai syrjäistä Lastovoa.
Zadarin rannikon edustalla Pagin pohjoisempi saari on kuuluisa juustostaan ja Gegićistä valmistetuista valkoviinistä - vain täältä. Lähempänä Dubrovnikia sijaitsee Mljetin metsäidylli. Jälkimmäisessä on vähän viiniä, mutta se on keskittynyt luontoon ja patikointiin.
Luotto: Maggie Nelson / Decanter
Päivittäinen lautta (Kapetan Luka) Splitistä Dubrovnikiin antaa sinulle lyhyen maun Hvarista, Bračista, Korčulasta ja Mljetistä, kun se pysähtyy neljän tunnin matkan aikana.
Korčulan vanhassakaupungissa voi olla hieman pirteä kesällä, joten suuntaa sen sijaan Lumbardan hiekkarannoille, joista löydät todellisen uteliaisuuden - naispuolinen kukallinen Grk, joka kasvaa vain tässä kylässä, selviää vaarallisesti Plavacin kanssa. Sen viini on täyteläinen, hunajainen ilo.
Kroatian viinikierros: Missä syödä ja yöpyä
Etsiä Haluaisin lähettää viestin sähköpostitse tai Zure (+385 20712 334) parhaista esimerkeistä. Pujota joitain pulloja matkalaukkuun - Grk on tuskin saatavana alueen ulkopuolella.
Renkaiden kesäkäyntitunnit: ma - la, yksittäiset vierailut: 10: 00-12: 00, 16: 00-18: 00. Ryhmät tilauksesta. Zure: tilauksesta.
Käy Bire-viinitilassa. Luotto: www.bire.hr/en/
Anna muutaman päivän nauttia kaikesta, mitä Vis tarjoaa.
Tämä ehdottomasti kalliimpi kohde on purjehdusjoukon suosikkipysäkki, joten sekä Visin kaupunki että pienempi Komiža ovat täynnä erinomaisia ruokapaikkoja. Visin paras viininvalmistaja Antonio Lipanovi luo ylimääräistä tuoreutta ja hienovaraisuutta Plavac Malista, joka on kasvatettu saaren hiekkarannalla. Hänen Vugava (paikallinen valkoinen lajike) on myös suositeltava, samoin kuin vierailu hänen ainutlaatuiseen viinitilaansa, joka sijaitsee entisessä armeijan bunkkerissa, joka on porattu rinteelle. ( Visting Lipanovic ota ensin yhteyttä tapaamista varten, +385 21711932 )
Rock , pieni orgaanisesti sertifioitu tuottaja, tekee helposti nautittavan Plavacin, jota arvostetaan parhaiten sen upeassa, maalaismaisessa konobassa (ulkoravintola). Varaa eteenpäin kaupassa lähellä lauttasatamaa.
Dalmatian viinireittien on sisällettävä päivä tutustuen eteläiseen Pelješacin niemimaan alueeseen. Tämä jyrkkä maaperä asuu Dalmatian ylellisimmillä Plavac Malin alueilla, Dingačissa ja Postupissa.
Viiniköynnökset pitävät kiinni jyrkistä kallioisista kallioista ja paistavat kirjaimellisesti kesä auringossa. Tuloksena saatu viini on yleensä erittäin alkoholipitoista, voimakasta ja joskus puolimakeaa.
ariel Winterin äiti dr phil
Vältä pääsääntöisesti viinejä, joiden etiketissä on aasikuvia.
Bura mrgudić perhe on yksi perinteisen Dingačin parhaista edustajista. Sen viineillä on voimaa ja monimutkaisuutta, mutta ne voivat myös näyttää eleganssilta - ei ole helppoa, kun alkoholipitoisuus ylittää usein 16%.
Jos haluat kevyemmän ja vivahteikkaamman Plavacin, käy Milosin viinitila Stonissa ja näytä sen poikkeuksellinen Stagnum. ( Milosin viinitila: retkiä saatavilla, ota yhteyttä etukäteen )
Kroatian viinikierros: Milloin mennä
Kun otetaan huomioon kadehdittava ilmasto ja rannikko, ei ole mikään yllätys, että Dalmatia ylitetään heinä- ja elokuussa. Tänä vuodenaikana Split ja Dubrovnik voivat tuntua turmeltuneelta ja tukahduttavalta, joten on parempi paeta saarien suhteelliseen rauhaan.
htgawm kausi 4 jakso 10
Voit todella elää unelmassa (ja paeta laumoista) vuokraamalla huvijahti Trogirista ja viettämällä viikon tai kaksi purjehdusta saarten ja muuten saarten ympäri.
Dubrovnikissa on kaksi festivaalia, jotka kiinnostavat viinin ystäviä, jotka voivat käydä sesongin ulkopuolella: FestiWine huhtikuussa ja lokakuussa Hyvä ruoka -festivaali .
Ston, Pelješacin kaakkoiskärjessä, on kuuluisa ostereistaan ja sillä on festivaali heidän kunniakseen maaliskuun lopulla .
Huomaa, että monet ravintolat ja agriturismot ovat kiinni talvella, ja ne avataan uudelleen toukokuun puolivälissä.
Simon Woolf on palkittu kirjailija, kolumnisti ja luonnonviinien asiantuntija. Muokattu sivustolle Decanter.com, kirjoittanut Ellie Douglas.
parhaat viinitilat franschhoekissa
Tämä ilmestyi alun perin Decanter-lehdessä:
Lisää viinimatka oppaat:
Luotto: Alamy
Decanter-matkaopas: Georgia
Muinainen viinihistoria, ainutlaatuiset viinirypäleet ja qvevri-astiat sekä jännittävä ruokakulttuuri tekevät tästä maasta välttämättömän
Katso Isola della Maddalenan monet luonnonihmeet ... Luotto: Mirko Ugo / Kansallispuisto Luotto: Mirko Ugo / Kansallispuisto
Sardinia, Italia: Decanter-matkaopas
Decanter-matkaopas: Cinque Terre, Italia
Paratiisi kävelijöille, tämä hämmästyttävä Ligurian kulma paljastaa ikivanhan viininviljelyperinteen ja pienen mutta kukoistavan
Venetsanos-viinitila Santorinissa.
Decanter-viinin matkaopas: Santorini, Kreikka
Tutustu Santorinin viinitarhoihin ...
Decanter-matkaopas: Galicia, Espanja
Santiago de Compostelan koti, tämä alue tarjoaa viinin ystäville oman pyhiinvaelluksen Ribeiron ja Rías Baixasin kautta, Sue löytää
