Tasting-huoneet ovat viinimaan sukellusbaareja. Voit odottaa löytäväsi sieltä monenlaisia henkilöitä kiihkeistä kruunua pukevista syntymäpäivätytöistä UC Davisin biokemisteihin ja paikallisiin uutisankkureihin. Jopa paavi saattaa kävellä sisään siemaukselle. Kalifornian viinimaassa on paikallisten ja viinaa metsästävien turistien tarinoita, olipa kyseessä maalaismainen kunnostettu lato, jossa on kristallikruunut, tai upeat modernit kukkulan laella sijaitsevat kartanot. Sitcom-sukellusbaarin maisteluhuoneet tarjoavat välähdyksiä viiniteollisuuden ihmisluonnon mysteereistä ja todellisuudesta, että kaikki haluavat ilmaista tavaraa.
Fosters -kauden neljäs jakso 11
Esimerkiksi eräänä aurinkoisena lokakuun päivänä tämän kirjailijan elämässä suuri joukko onnellisia minnesotalaisia laskeutui Turley viinikellarit maisteluhuone, joka on valmis jatkamaan iltapäivän viihtyisyyttä. Ylpeänä ilmoittaessamme, että meidän oli heidän päivän viides maistelunsa, koko syksyinen omenanäyttely katosi. He ovat punapäisiä ja onnellisempia kuin pennut hihnassa, he ilmoittivat löytäneensä kaikkien aikojen parhaan kitalaen puhdistusaineen! Miksi kaikki viinitilat eivät anna omenoita? Järkyttyneenä vain hymyilin ja nyökkäsin, kun he valssisivat takaisin juhlabussiin puoliksi syötyinä omenoita kädessä.
Ja nälkäiset Keskilännen turistit ovat vasta alkua.
Maisteluhuoneessa Napan historiallisella alueella Silverado Trail Sertifioitu sommelier Christy Todd oppi, että asiakas ei ole aina oikeassa:
Minulle tuli eräs nainen, joka oli luultavasti 70-vuotias, ystävän kanssa. Jokainen heistä valitsi maistelumenumme. Auttaessani heitä nainen kertoi minulle, että hän haluaisi saada joitain "2 for 1 -kuponkeistamme". Ilmaisin hämmennystä hänen pyynnöstään, koska en tiennyt, että meillä olisi sellaisia. Sitten hän selitti, että pidämme "kuponkien laatikkoa" maistelutiskin alla ja hän halusi minun saavan laatikon. Sanoin hänelle, ettei tiskin alla ollut laatikkoa. Hän vaati, että etsin sitä, joten yritin selvästi katsoa tiskimme alle ja avasin joitain kaapin ovia. Hän näki minun tekevän tätä. Sanoin hänelle vielä kerran, ettei laatikkoa ollut. Hän sanoi tulleensa useaan otteeseen ja että pidämme laatikossa 2 1 kuponkeja muille viinitiloille. Hän kysyi, voisinko katsoa taakse. En voinut lähteä tekemään tätä, ja selitin sen hänelle. Sitten hän kääntyi ystävänsä puoleen ja sanoi, että tiedän, että heillä on laatikko. Hän ei antanut sen mennä ja kysyi minulta, voisinko puhua jollekin "laatikosta". Selitin, että olin siellä ainoa henkilö, eikä minulla ollut ketään, jolle puhua "laatikosta". Jatkaessani maisteluvalikosta hän puhui "laatikosta" ystävälleen koko ajan. Hän ei ollut todellista kiinnostunut viineistämme, hän haki vain kuponkeja, joita minulla ei ollut!
Joskus tynnyrimaistelu NASAn astronautien kaltaisten kanssa tai upeiden harvinaisten yksisarvisviinien löylyttäminen tapahtuu itse asiassa Emily Bellin tapaan. Hyvässä Ilmastossa löydetty Santa Barbarasta:
Työskentely ABC-maistajasalissa Santa Barbarassa merkitsee työskentelyä legendaarisen viinintekijä Jim Clendenen parissa kokemusta, joka on ollut enemmän kuin koskaan odottanut. Juhliin Jim toi henkilökohtaisesta kokoelmastaan yhden viinitarhan 2005 Pinot Noireja – ei vain juhliin, vaan myös jaettavaksi kanssamme! 2005 oli yksi hänen suosikkivuosistaan rypäleen parissa työskentelemiseen, ja oli niin siistiä kuulla hänen tarinoitaan jokaisen viinin kirjaimellisesta luomisesta.
laki ja järjestys svu kausi 19 jakso 8
Vaikka Clendenenin kaltaisia raakatimantteja on olemassa, kaikki viinintekijät eivät ole sitä, miltä ne näyttävät. Sertifioitu sommelier Christopher Walsh havaitsi tämän järkyttävän yleisen ristiriidan suositussa maistajaisaiheessa teollisuuden alennuksista, jotka ovat lähes universaaleja viinimyynnissä:
Olin Berkeleyssä ja tämä kaveri tuli maisteluhuoneeseen ja ilmoitti minulle nopeasti olevansa "teollisuus" ja kysyi alan alennuksestamme. Tietysti kysyin häneltä, mitä hän teki viinialalla ja hän ilmoitti iloisena olevansa viininvalmistaja, mutta ei kertonut missä hän työskenteli. Hän näytti kuitenkin ylpeältä, kun hän ojensi minulle kotipainetun käyntikortin, joka oli tehty kahdesta tavallisen tulostinpaperin palasta, jotka oli liimattu yhteen ja alkuperäinen osoite oli yliviivattu käsin kirjoitetulla korjauksella. Ilmeisesti hänen "viinitilansa" oli hiljattain muuttanut. Vaikka kiitänkin kotiviinintekopyrkimyksiäsi, se ei todellakaan ole alan alennuksen tarkoitus.
masterchef kausi 8 jakso 6
Joskus asiat menevät pieleen mm Aasi ja vuohi omistaja/viinintekijä Tracey Brandt tietää: Nuori hipsteripari astuu yhtenä päivänä maistajahuoneeseen. Lähestyessään baaria he kääntyvät katsomaan ympärilleen ja näkevät heti kylpyhuoneen oven raolleen ja 3-vuotias Lily kumartuneena peppuposkille heitä päin ja valmiina pyyhkäiseväksi huutaen "Äiti, minä kakasin!"
Oletko nähnyt ihmiskunnan parhaimmillaan viinitilan maisteluhuoneessa? Jaa tarinasi!
Kaikki kuvat viinitilojen luvalla. Otsikkokuva kautta Peter Titmuss / Shutterstock.com
