sato 2013, 2013 sato, Marimar Torres sato 2013
Varhaiset merkit viittaavat siihen, että Tempranillo voisi löytää uuden kodin Pohjois-Kalifornian Sonoma Countyssa, kertoo paikallinen viinitarhanomistaja Marimar Torres, osa Espanjan Torresin viininvalmistajien perhettä.
Äskettäinen sato 2013 Marimar Estate . Vuoden 2013 vintage-viineille on suuria odotuksia.
Kokeilun jälkeen vain 400 Tempranillo-viiniköynnöksellä Sonomassa Venäjän joen laakso alueen viimeisen vuosikymmenen ajan, Marimar torres uskoo, että laatu on nyt tarpeeksi hyvä yhden lajikeviinin tuottamiseksi.
'Voimme tehdä yhden pullotuksen vasta tänä vuonna ja se on kaunista', Torres kertoi Decanter.com vierailulla Lontoossa tällä viikolla, jonka aikana hän näytti talonsa allekirjoituksen Pinot Noir ja Chardonnay-viinit, mukaan lukien kuorimattomat Acero-viinit Chardonnay .
Tempranillo on kasvanut maailmanlaajuisesti voimakkaammin kuin mikään muu rypälelajike viimeisen vuosikymmenen aikana, Adelaiden yliopiston, Australian tutkijoiden äskettäisen tutkimuksen mukaan.
Vuonna on vielä alkuaikoja Kaliforniassa ja teollisuuden luvut osoittavat, että sen osuus valtion viinitarhan kokonaispinta-alasta on alle prosentti.
Suurin osa siitä on Keskirannikon alueella, mutta Torres istutti Tempranillon Venäjän joelle vuonna 2004 ja alkoi sekoittaa sitä 80% Syrahiin vuonna 2007 käyttäen vuoden 2005 vuosikertaan kuuluvaa viiniä.
Tällä hetkellä vain 0,4 ha Tempranilloa on maassa Don Miguelin viinitarhassa Russian Riverin Green Valley -alueen nimessä, mutta hän aikoo istuttaa enemmän ensi vuonna.
Tämä tarkoittaa todennäköisesti sitä, että yksi Tempranillo-lajike ei tule markkinoille vielä neljän vuoden ajan. 'Sinun täytyy olla kärsivällinen ja odottaa pitkää elämää, koska se vie aikaa', hän sanoi.
Torres lanseeraa Yhdistyneessä kuningaskunnassa yhden Albarino-lajikkeen, joka on ensin tuottanut hänen viiniään vuodelta 2010 Dona Margarita noin viiden meripeninkulman tieltä Dona Miguel , aivan Sonoman rannikon nimityksen sisällä.
Albarino korvaa Dobles Lias Chardonnayn Isossa-Britanniassa. 'Tuotanto maksaa paljon, ja se ei oikeastaan myynyt kovin hyvin', Torres sanoi, 'mutta myymme silti sen suoraan Club Marimarin kautta'.
Torres on osakkaana Torresin espanjalaisessa liiketoiminnassa muiden perheenjäsenten, mukaan lukien hänen veljensä, Miguelin kanssa, mutta hän on aina pitänyt Marimar Estate -yritystä erillään viiniköynnösten ensimmäisestä istutuksesta Kaliforniassa vuonna 1986. 'Olen osakkeenomistaja, joten pidän silmällä mitä tapahtuu, mutta se on siinä ”, hän sanoi Torres-liiketoiminnasta.
Kirjoittanut Chris Mercer
rouva sihteeri kauden 5 finaali
