Roero, Tanaro-joen pohjoisrannalla. Luotto: www.deltetto.com
- Kohokohdat
- Maistelut kotiin
Piemonte valkoviinit eivät ole alueen tunnetuimpia viinejä - tämä kunnianosoitus menee Barololle - mutta jos tiedät mitä etsiä, on joitain erinomaisia viinejä, jotka kannattaa kokeilla.
Paikallisista erikoisuuksista, kuten Arneis, Cortese ja Timorasso aina läsnä olevaan Chardonnayyn, hanasta löytyy tarpeeksi vaihtelua, jotta viinin ystävät olisivat kiireisiä yli hetkeksi.
donnie wahlberg jenny mccarthy häät
Piemonten valkoviinilajikkeita kokeilla
Tämä ei ole suinkaan tyhjentävä luettelo, mutta kattaa joitain yleisimpiä Piedmontissa kasvatettuja valkoisia lajikkeita.
Arneis
Arneis voi olla kukka-, pähkinä- tai kivennäisaine - tai kaikkien kolmen yhdistelmä. Sen koti on Roeron kukkuloilla, Albasta luoteeseen, Tanaro-joen vasemmalla rannalla. Arneis-viineillä on yleensä rapea happamuus ja keskirunko, joten ne sopivat erinomaisesti monenlaisiin ruokiin.
Kohtelias
Cortese tuottaa parhaita viinejään pienessä Javin DOCG: ssä Alessandrian eteläpuolella. Tämä alue koostuu 11 kunnasta, ja vain itse Gavin kunnassa kasvatetut rypäleet voivat käyttää otsikkoa ”Gavi di Gavi”. Viinit tunnetaan hedelmäisistä ja kukkaisista, joskus karvas greippi- tai mantelimuunnoksista ja toisinaan hunaja- tai hunajamelonimerkistä.
onko Selena Gomezilla lapsi
Suosikki
Favorita on Vermentinon paikallinen nimi. Kukka ja mineraali, se on raikas valkoinen, täynnä mehukkaita makuja.
Chardonnay
Piemonten Chardonnay esittelee korkeamman happamuutensa, mineraalisen alter egonsa - tyyliltään lähempänä Pulignya tai Premier-Cru Chablista kuin trooppisemmilla hedelmällisillä Mâconnaisilla.
mikä on Marian ilmoitus sisarvaimoista
Timorasso
Korkealla happamuudella ja runsaalla painolla tämä harvinainen alkuperäiskansojen valkoinen lajike on yllättävän kypsä. Se voi sisältää monimutkaisen valikoiman makuja, hasselpähkinästä ja kvitteniä päärynä, mehiläisvaha ja märkä kivi.
Piedmont tuottaa jopa herkullisia perinteisillä menetelmillä valmistettuja kuohuviinejä, joten olemme valinneet yhden alla olevasta hyvältä! Piemonten perinteisen menetelmän mukaiset kuohuviinit Alta Langa DOCG: stä, kukkuloilla Alban itäpuolella, perustuvat joko Chardonnayyn tai Pinot Noiriin. Korkeus varmistaa, että monilla näistä viineistä on paljon elävyyttä.
