- Maistelut kotiin
- Vuosikerta 2014
Otagon keskusta vuonna 2014
Alkuperäiset viinit Otagon keskusta ovat erinomaisia kiinnittäen huomiota yksityiskohtiin kaikilta osin: kypsät hedelmät, kypsät tanniinit ja kypsät maut, jotka tarjoavat viinejä tarkalla, kireällä, monimutkaisella ja erinomaisella viimeistelyllä. Tähän mennessä maistetut viinit lupaavat todellista monimutkaisuutta, ja pitkä elämä on taattu monille, jotka juovat hyvin vuodesta 2020 lähtien.
Katso alla Douglasin suosituin Keski-Otago 2014 Pinot Noir viinejä
Vuosikerta tuotti epätavallisen johdonmukaisuuden kaikilla osa-alueilla. 'Leuto talvi, jota seuraa lämmin, tyyni kevät, keskimääräistä korkeammat kukintaolosuhteet, hedelmäkasvit ja tasainen kasvu', sanoo Sarah-Kate Dineen Maude-viinit . Nick Mills Ripponin viinitarha sisään Wanaka viinit ovat 'kirkkaita ja eteenpäin - ei niin tiivistettyjä kuin viime vuosina - mikä tarkoittaa, että ne voivat saavuttaa optimaalisen juomisensa aikaisemmin kuin tavallisesti'.
”Sadonkorjuu päätyi normaaliin aikakauteen: huhtikuun alusta toukokuun alkuun”, muistelee Olly Masters of Mishan viinitarha sisään Siunaan . 'Kaikki hedelmät kerättiin koskemattomina, ja uskomme, että olemme saaneet tähän mennessä parhaan lajikkeen ilmaisun.'
'Yksittäiset lohkot ja kloonit tarjosivat itsensä sadonkorjuulle tasaisella, miellyttävällä nopeudella', muistelee Blair Walter Felton tienviinit sisään Bannockburn . 'Saannot olivat tasapainossa hyvällä happamuudella.'
Sisään Alexandra , Keski-Otagon vanhin viinialue, muutamat kevään pakkaset merkitsivät kevyempiä nippupainoja, mutta kaiken kaikkiaan terveellistä lopputulosta.
”Hedelmä oli poikkeuksellisessa kunnossa, erinomaiset maut ja tasapaino - se oli keksejä!” Innostaa Phil Handfordia Heinäsirkka Kiviviinit . Jos hänen vuosi 2014 on osoitus lopputuotannosta, se on pakollinen kellarille - pidä se turvassa vuoteen 2018 asti ensimmäisen sipin ajan.
Vuoden 2014 Keski-Otago Pinot Noir:
Arvostellut Decanterin asiantuntijat
