Luotto: Jeff Siepman o
- Kysy Decanterilta
- Kohokohdat
- Aikakauslehti: lokakuun 2019 numero
D Kelly, Lontoo, kysyy: Luin, että pääministeri herra Johnson rakastaa suuresti lasia tai kahta Tignanello - maku, jonka hän ilmeisesti jakaa Sussexin herttuattaren kanssa! Tämä epäilemättä ihana punainen SuperTuscan näyttää maksavan 80–100 puntaa äskettäisestä vuosikymmenestä, joten se on kaukana jokapäiväisestä kukkarostani. Onko muita viinejä, joita voisit suositella kohtuullisemmilla hinnoilla, jotka voisivat antaa minulle vilauksen siitä, millainen Tignanello maistuu?
Michaela Morris, kanadalainen viinikirjailija ja kouluttaja, joka työskentelee usein Italiassa, vastaa: Ikoninen Tignanello tulee Toscanan Chianti Classico DOCG -alueen sydämestä. Samalta viinitarhalta Marchese Antinori käsittelee Chianti Classico Riservaa, joka - kolmanneksen hinnasta - antaa sinulle maistaa Tignanellon pyhitettyä terroiria.
Sangiovese-johtama Tignanello on pyöristetty Cabernet Sauvignonin ja Cabernet Francin kanssa, samanlainen kuin muutama muu Chianti Classicos. Molemmat alle 40 puntaa, La Salan Riservat (Christopher Keiller tarjoaa vuoden 2015) ja Villa Cafaggio tulevat mieleen. Vaikka heillä ei ehkä ole Tignanellon tyylikästä uuden puun kiillotusta, tynnyrin ikääntyminen antaa heille hienovaraisia, savuisia maustevivahteita.
Naapurimaiden Chianti Classico, DOCG-alue Carmignano tarjoaa toisen luotettavan ja kohtuuhintaisen sivuttaisen. Täällä jopa 20% kummastakin Cabernetista on sisällytettävä Sangioveseen, ja tynnyriin ikääntyminen on pakollista. Huipputuottajien Tenuta Capezzanan ja Piaggian Carmignanot alkavat noin 23-26 puntaa.
helvetin keittiö kausi 12 kilpailijat
Lisäbonuksena yllä olevien rakeiden nykyiset julkaisut erinomaisista vuosikymmenistä 2015 ja 2016. Jopa Downing Street 10: n ja Kensingtonin palatsin käyttäjät hyväksyisivät sen.
Tämä kysymys ilmestyi ensimmäisen kerran Decanter-lehden lokakuun 2019 numerossa.
