Henry Butler Butlersin viinikellarissa. Luotto: Simon Dack / Alamy
- Kalifornian viini 2017
Soita kaikille Kalifornian viinin ystäville Isossa-Britanniassa - selvitä, mistä ostaa suosikkilänsirannikkoviinejäsi, kun Jane Parkinson kerää parhaat viinikaupat ja supermarketit ...
Tämä artikkeli ilmestyi ensimmäisen kerran Decanter-lehden Kalifornian liitteessä 2017. Se on tällä hetkellä esillä Decanter.com-sivustolla osana sponsoroitua kampanjaa Kalifornian viinilaitos .
Ison-Britannian ostajan opas Kalifornian viiniin
Viini on ollut tunnettua Yhdistyneessä kuningaskunnassa keskitason hinnoittelun puuttumisesta - karkeasti sanottuna 10--15 puntaa. Kun vuosia on luvattu, että Kalifornia tosiasiallisesti valmistaa viinejä tällä alueella - eikä vain viinejä pohjan tai taivaan korkeilla hinnoilla -, alamme lopulta nähdä niiden pääsevän Britannian ostomaailmaan.
Tässä on parhaat viinikaupat, supermarketit ja verkkokaupat, joiden avulla saat kalifornian viiniä korjaamaan…
Parhaat viinikaupat
Butlers-viinikellari
150 Kalifornian viiniä Butlersin viinikellarissa…
csi: cyber flash -joukko
Brightonin katon alla on vaikuttava 150 kalifornialaista viiniä, ja Butlerin valikoima on näkemys uskoa. Huolimatta seksikkäästi hinnoitelluista raskaspainoista, kuten erilaisista Peter Michael -viinistä, se myy myös upeita New Age -viiniä, vähän interventioituja viinejä, kuten Wind Gap, kuten Orra Grenache Blend 24 £ (ja Nebbiolo 40 £). . On myös paljon luotettavia suosikkeja, mukaan lukien mehukas De Loach Pinot Noir alle 15 puntaa. Kaiken kaikkiaan täältä löytyy suuri tyylien ja hinnan leveys ja syvyys.
Juomakauppias
Tällä vaikuttavalla skotlantilaisella kauppiaalla on kauppoja sekä Edinburghissa että Pitlochryssä, ja sillä on vaatimaton mutta hyvin valittu valikoima yli 30 kalifornialaista, jotka on hankittu erinomaisilta maahantuojilta. 10 - 20 ja 20 - 30 punaisen hintatason tarjonta on vahvin - ja vaikka klassikot, kuten Ridge ja Clos Du Val, ovat listalla olevat arvokkaat kolikkopelit, on myös erinomaisia valintoja alle 15 puntaa, erityisesti Gnarly Head Petite Sirah ja Moobuzz Pinot Noir.
viiniä lasihai -säiliöstä
Lea & Sandeman
Löydä Kalifornian suosikit Au Bon Climat ja Qupé Lea & Sandemanilta.
On kiistatonta, että tämä palkittu lontoolainen kauppias tunnetaan älykkäistä löytöistä Vanhasta maailmasta - erityisesti Ranskasta ja Italiasta - ja tarjoaa myös vastinetta rahalle. Mutta sillä on yli 20 kalifornialaista listausta, jotka ovat kurkistuksen arvoisia. Vaikka alle 20 puntaa ei ole paljon ja yläosassa asuu Bacio Divino, halvempiin viineihin kuuluvat viininvalmistuslegenda Jim Clendenenin Au Bon Climat ja Qupé.
Kieltoviinit
Viiniä rakastava aviomies-vaimo-tiimin johto Pohjois-Lontoossa, Kieltoviinit voidaan kiittää sen edustavista valikoimista yksittäisiltä kalifornialaisilta tuottajilta. Esimerkiksi kokeellisesta Birichinosta löytyy terveellinen kokoelma viinejä, mukaan lukien sen Jurassic Park Chenin, sekä vaikuttava Ridge-kokoelma Geyserville 2013: sta 34,70 puntaa - Monte Bello 2012 hintaan 119,30 puntaa. Siinä luetellaan myös Santa Barbaran ja Santa Rita Hillsin Sandhi-viinien ihastuttava valikoima, jonka hinta on 30–50 puntaa.
Greyn anatomia kausi 10 jakso 22
Sampleri
Suuntaa Sampleriin saadaksesi maukkaan ja eklektisen alueen ...
Kaksi Lontoon myymälää, Sampleri oli yksi ensimmäisistä modernin itsenäisen viinikauppiaan joukosta, joka nyt kaunistaa pääkaupungin katuja. Se edustaa eklektistä valikoimaa kalifornialaisia viinejä, mukaan lukien Mendocinon Handley Cellars, Napa Hoopes ja Scholium, joiden tarjonta on vakavasti rajoitettua. Myykö Sampler joitain halvimpia kalifornialaisia viinejä? Ei, mutta se myy joitain maukkaimpia.
Paras supermarket
Waitrose
Jos ohitat suuren tuotemerkin, lähtötason makeat pinkit, tämä palkittu supermarketin Kalifornian valikoima, jossa on noin 25 viiniä, on erittäin houkutteleva - vaikkakin turvallisilla valinnoilla. 15 puntaa alle löytyy Bonterran luomu Merlot, Lodi-vanha viiniköynnös Zinfandel ja jopa Monterey Pinot Noir, kun taas Carpe Diem Pinot Noir ylittää alueen 32 puntaa.
Parhaat verkkokauppiaat
Roberson Wine
Roberson sekoittaa taitavasti vanhan kouluhelmiä lohkon uusien lasten kanssa…
Etelä -kuningatar jakson 13 yhteenveto
Hukkuminen kauppapalkinnoissa Kalifornian viinivalikoimastaan, Roberson on nyt yksinomaan verkossa. Kalifornian menestyksen salaisuus on, että se sekoittaa taitavasti vanhan kouluhelmet, kuten Viano Vineyards, uusien korttelin lasten kanssa, kuten Broc Cellars. Roberson on 180 plus -alueellaan valinnanvaraa yhtä paljon kuin vastinetta rahalle. Sonoman Arnot-Robertsin erittäin herkkä viinejä ei pidä hukata - ne ovat edelleen vastinetta rahalle korkeista hintalappuista huolimatta.
Stannary St Wine Co
Tällä verkkokaupalla on kaksi alueellista erikoisuutta: Burgundi ja Yhdysvallat. Tämä saattaa tuntua epätodennäköiseltä yhdistelmältä, mutta on joitain merkittäviä ylityksiä, erityisesti Napa Valleyn Snowden Vineyards (Stannaryn ensimmäinen Yhdysvaltain listaus). Diana Snowden Seysses on sekä Snowdenin että Seysses-perheen Burgundin Domaine Dujacin viininvalmistaja, hän on naimisissa Jeremy Seyssesin kanssa. Toinen merkittävä tuottaja on Failla, ja on myös omituisempia listoja, kuten Skylark's Pinot Blanc Mendocinolta. Yleensä tyyris, mutta viinit ovat Stannaryn korkeiden vaatimusten mukaisia.
mitä viiniä jäähdytät
Vineyard Cellars on harvinaisten länsirannikon viinien mekka…
Kuten museo, josta voit ostaa esineitä, tämä jälleenmyyjä on huippuluokan ja harvinaisten kalifornialaisten punaisten Mekka. Sen taipumus parhaaseen suuntaan näkyy verkkosivustollaan, jossa sen eniten asuttu hinta on 100 puntaa + pullo. Tällä ylellisellä hintaluokalla on tällä hetkellä 36 ilmoitusta, mukaan lukien Peter Michael, Tor ja Moone Tsai (yhteistyö entisen Beringer-pomon, Mike Moonin ja Tasi-perheen välillä) - samoin kuin runsaasti vuosikertoja. Löydä tämä erityinen jotain Kaliforniasta, tämä on paikka tehdä ostoksia.
Jane Parkinson on palkittu kirjailija ja lähetystoiminnan harjoittaja sekä DWWA-tuomari vuonna 2017.
