Georges Duboeuf on 'ikuisesti Beaujolais'n historiassa'. Luotto: InterBeaujolais
- Kohokohdat
- Uutisten etusivu
Viinikauppias Georges Duboeuf oli kutsuttu 'kuninkaaksi' Beaujolais ”Ja joskus” paavi ”kauan ennen uutisia kuolemastaan 86-vuotiaana 5. tammikuuta 2020.
Molemmat lempinimet osoittavat hänen vaikutuksensa suuruuteen ranskalaisella viinialueella, joka on kuuluisa siitä pieni viinejä, mutta joka on toisinaan ollut Ranskan tunnetuimpien viininvalmistusalueiden varjossa.
Duboeuf, syntynyt 14. huhtikuuta 1933, tunnetusti tunnetaan parhaiten auttavansa Beaujolais Nouveau -perinteen saattamisessa globaalille näyttämölle juhlimaan ensimmäisiä uuden vuosikymmenen viinejä marraskuun kolmannella torstaina.
Hän oli myös intohimoinen Beaujolais-viinien kannattaja yleensä, kertoen Decanterin John Livingstone-Learmonth vuonna 2001, ässäkortti on viinityyli. Se ei ole kuin missään muualla. Hedelmää ja suave-tyyliä ei voida toistaa. ”
Kuinka se alkoi
Duboeuf syntyi päiväkodeissa viinitarhojen omistajien perheeseen Pouilly-Fuisséssa Etelä-Burgundissa.
Aluksi hän vietti aikaa työskennellä Pariisissa, vaikka elämäntapa ei sopinut, ja hän palasi etelään Mâconiin oppimaan lisää viinikaupasta.
Aloitettuaan paikallisten ravintoloiden toimittamisen vierailemalla viljelijöiden verkostossa ja pullottamalla viinejä paikan päällä, hän perusti viljelijäjärjestön nimeltä Ecrin Mâconnais-Beaujolais.
Sitten vuonna 1964 Duboeuf perusti oman Beaujolais-viineihin keskittyvän kauppaliiketoimintansa, joka on pysynyt ajan testissä ja jota nykyään johtaa hänen poikansa Franck.
Beaujolais Nouveau
Duboeuf kieltäytyi ottamasta tunnustusta Nouveau-perinteen luomisesta haastattelu viinikirjailija Anthony Rose kanssa Karahvi vuonna 2007 .
Se oli Beaujolais-viiniliitto UIVB, joka hyödynsi uusia sääntöjä vuonna 1951 asettamalla 15. marraskuuta uuden vuosipäivän julkaisupäiväksi.
Ja Duboeuf muistutti, että UIVB: n johtajalla Gérard Canardilla oli ajatus muuttaa uuden vuosikymmenen pitkäaikaiset paikalliset juhlat eräänlaiseksi Bastillen viinipäiväksi - viittaukseksi Ranskan kansalliseen päivään 14. heinäkuuta.
Kuitenkin Duboeuf kääntyi myöhemmin muutoksen taakse ja teki varmasti enemmän kuin useimmat tuodakseen Nouveau-juhlat viinin ystäville Ranskan ulkopuolelle.
Uuden ulkopuolella
Duboeuf oli myös vahva kannattaja Beaujolais-viinien laadulle ja monimuotoisuudelle.
Miksi me menestyimme niin hyvin? Ehkä kiitos markkinoinnin tunnelmasta tai kyvystä viestiä intohimosta tuotteeseen ”, hän kertoi kauppaliiketoiminnastaan vuonna 2007.
”Beaujolais on noin Gamayn, terroirin ja aina vigneronin leiman vangitsemisesta. Ei ole hyvää négociantia ilman hyvää vigneronia. '
Inter Beaujolais -järjestön puheenjohtaja Dominique Piron kunnioitti Georges Duboeufin elämää ja sanoi, että hänen nimensä kirjoitettaisiin ikuisesti Beaujolaisin historiaan.
'Kiitos Herra Georges kaikesta, mitä toit tälle alueelle, olit Beaujolais'n kunnia ', hän sanoi.
