Vindigo-siniviini Luotto: Vindigo Facebook
- Uutisten etusivu
Vindigo-niminen siniviini on tullut myyntiin Ranskassa.
Vindigoa valmistetaan Bodegas Perferissä, Espanjan Almerian alueella, ja se on valmistettu Chardonnay viinirypäleet, jotka on leikattu nahkojen kanssa, lehdistöraporttien mukaan, jossa luoja mainitaan ranskalaisena yrittäjänä René Le Bail.
”Vindigo on elegantin sinisen värinsä ansiota rypäleen kuoressa olevalle luonnolliselle pigmentille, antosyaniinille”. yrityksen Facebook-sivu .
'Siinä on miellyttäviä kirsikan, vadelman ja passionhedelmän aromeja', sivulla sanotaan.
tapaus kauden 1 jakson 3 yhteenveto
Euroopan unionin säännöissä ei tällä hetkellä ole luokkaa ”siniviini”, mutta Vindigo on viimeisin useista tällaisista tuotteista, jotka on julkaistu parin viime vuoden aikana.
Vindigo pääsi otsikoihin tällä viikolla, kun kävi ilmi, että viini on tullut myyntiin Etelä-Ranskassa sijaitsevaan Sèteen.
Yhtiön mukaan ”odotettaessa Vindigon markkinoinnin kehitystä muilla Ranskan alueilla toimitukset ovat mahdollisia kaikkialla Ranskassa ja jopa ulkomailla.”
Vindigon vähittäismyyntihinta on noin 12 euroa pullolta.
’Sininen viini’
Vuonna 2016 espanjalainen startup-yritys toi markkinoille siniviinin nimeltä Gik , jossa käytetään myös rypäleen ihon pigmenttiä ”antosyaniinia” ja elintarvikeväriä värin tekemiseksi.
Kuitenkin, EU: n säännökset johtivat siihen, että yritys kiellettiin merkitsemästä tuotteitaan viiniksi , ja Gikin täytyi palata ”muuhun alkoholijuomaan”.
