Luotto: Trent Erwin / Unsplash Luotto: Trent Erwin / Unsplash
- Kohokohdat
- Uutisten etusivu
Kasvonaamarit, kiinteä raja sosiaaliselle etäisyydelle, enemmän ulkoilmaelämyksiä, yksittäiset sylkikupit ja ylimääräiset käsienpuhdistusasemat ovat joukko toimenpiteitä, joita Kalifornian viinitilat ehdottavat ja harjoittavat, kun he etsivät lupaa avata vierailijat uudelleen.
Jotkut Sonoman piirikunnan viinitilat avasivat ovensa ensimmäistä kertaa viikkoina muistopäiväpäivän viikonloppuna, kun viranomaiset antoivat vihreän valon istumapaikkoja tarjoaville paikoille.
nuori ja levoton adam
Jackson Family Wines avasi uudelleen Kendall-Jackson Estate -tilansa ulkona syömistä varten ja tarjosi myös viinitarhakävelyjä ja kotipiknikin La Cremassa Venäjän jokilaaksossa, kertoi tiedottaja Kristen Reitzell.
Suurin osa viinitiloista Sonomassa ja naapurimaassa sijaitsevassa Napa Valley -laaksossa pysyi suljettuna, mutta toivottiin, että asiat muuttuvat tulevina viikkoina, kun Kalifornian terveysosasto jatkaa koronaviruksen lukituksen vaiheittaista rentoutumista - riippuen Covid-19-tapausten määrästä eri alueilla.
Monet viinitilat ovat viettäneet viime viikkoja yhteistyössä elinten kanssa järjestääkseen maistelutilansa uudelleen.
'Odotamme, että alkuperäinen toiminta uudelleen avaamisen jälkeen on paljon erilainen kuin ennen pandemiaa', sanoi Ridge Vineyardsin kuluttajamyynnin varapuheenjohtaja Ryan Moore, jolla on maisteluhuoneita Lytton Springsissä Healdsburgin pohjoispuolella ja Monte Bellossa. Santa Cruz -vuoret.
'Koko henkilökunnan ja asiakkaiden on käytettävä naamioita (kun he eivät harrasta maistelua), kaikki vierailut järjestetään vain tilauksesta, puhtaanapito- ja puhdistusprotokollia parannetaan dramaattisesti ja ulkoilman maisteluvaihtoehdot asetetaan etusijalle', hän kertoi Decanter.com sähköpostitse lisäämällä: 'Palvelu ja vieraanvaraisuus ovat osa DNA: ta, joten olemme innoissamme palata vieraiden vastaanottamiseen'.
'Olemme valmiita lähtemään', sanoi Sonoman piirikunnan Vintners-kaupan elimen toimitusjohtaja Michael Haney. 'Jäsenemme haluavat olla avoimia mahdollisimman pian', hän sanoi puhelinhaastattelussa. 'Haluamme tietysti turvallisen ympäristön asiakkaillemme.'
Vaikka kansanterveys ja turvallisuus ovat luonnollisesti ensisijainen huolenaihe, Haney sanoi, että viinitilat kamppailivat taloudellisesti vieraanvaraisuuden ohella.
valkokaulus kausi 6 jakso 5
Monissa tapauksissa 'verkkomyynti on kasvanut, mutta ei siinä määrin, että se voitti ravintoloiden ja vierailujen myynnin', Haney sanoi. 'Olemme huolissamme etenkin pienistä viinitiloista.'
Hän lisäsi: 'Aika on ehdottoman tärkeä.'
Tiukkojen hygieniatoimenpiteiden ohella Haney sanoi, että viinitilat olivat myös luovia, kun se tulee avaamaan uudelleen. 'Saatat nähdä joitain uusia asioita. Olemme varmoja, että se voi silti olla hauska ja hieno kokemus. ”
Ulkona maistaminen ja viinitarhakävelyt voivat tulla paljon suuremmaksi vierailujen teemaksi. Jordan Winery, joka sijaitsee lähellä Healdsburgia, ilmoitti tällä viikolla aloittavansa uuden Pariisin terassilla -ravintolamuotoisen ruokailukokemuksen esimerkiksi 18. kesäkuuta. Se avataan istuville ruoka- ja viinipareille 11. kesäkuuta alkaen.
Verkkomaistajien isännöimiseksi käytetty tekniikka voitaisiin myös sisällyttää pysyvämmin.
Tähän voi sisältyä vierailuja tai viininvalmistajien mestarikursseja, jotka risteävät fyysisen ja virtuaalisen alueen välillä, missä 'osa ryhmästä on siellä, mutta osa ryhmästä ei ole', Haney sanoi.
Napassa läänin hallintoneuvosto on antanut väliaikaisen luvan viinitiloille laajentaa ulkomaista maistelutilaa, kertoi Teresa Wall, markkinointiviestinnän johtaja Napa Valley Vintners (NVV) -kauppajärjestöltä.
Napa Valleyn viinitilat ovat myös pyrkineet hyväksynnän avaamiseen uudelleen menettämättä merkittäviä maistamistilojen tuloja. 'Olemme edelleen tilalla', Wall sanoi.
NVV on laatinut yksityiskohtaiset luonnokset turvallisuusohjeiksi, jotka on toimitettu valtion viranomaisille Napan läänin virkamiesten välityksellä.
Se loi myös työryhmän testaamaan uusia lähestymistapoja. 'Työryhmän kaksi pientä viinitilaa osallistuivat aktiivisesti näiden ohjeiden luomiseen varmistaen samalla, että ne ovat toteutettavissa', Wall sanoi.
”Emme ole saaneet negatiivista palautetta näiden ohjeiden täytäntöönpanosta. Viinitilojamme haluavat tehdä parhaan mahdollisen työn ottamalla vieraat turvallisesti vastaan ja huolehtimalla työntekijöistään. ”
tanssiäidit kausi 7 jakso 1 taistele henkesi puolesta
Kuinka nopeasti kävijät palaavat?
On alkuaikoja, mutta Reitzell sanoi Kendall-Jacksonin viinitilasta ja puutarhoista: 'Olemme melkein varattu tulevalle viikonlopulle ja varaamme heinäkuuhun asti.'
Vaikka turvallisuus oli edelleen etusijalla, hän sanoi, että vieraat olivat 'innoissaan siitä, että heillä oli paikka tulla nauttimaan viineistä ja ruoista, mutta myös osoittamaan tukensa'.
Haney mainitsi Sonoma County Tourism -tutkimuksen, joka löysi myös innostuneen vastauksen. 'Ihmiset sanoivat' haluamme tulla tapaamaan sinua '.
Alun perin viinitilat luottavat todennäköisesti päiväretkiin, kuten San Franciscon lahden alueelta tuleviin.
Hotellit pysyivät suljettuina. Yhdysvaltojen ulkopuolella useat maat ovat jatkaneet joko liikkumisrajoitusten toteuttamista tai neuvoo matkustamista, joka ei ole välttämätöntä.
Niille, jotka eivät voi käydä, Haney sanoi, että paras tapa tukea viinitiloja oli ostaa viinejään. 'Se menee pitkälle, pitkälle', hän sanoi.
