Samppanja Vintage-opas...

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007
2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000
1999 1998 1997 tuhatyhdeksänsataayhdeksänkymmentäkuusi tuhatyhdeksänsataayhdeksänkymmentäviisi 1990 1989
1988 1986 1983 1982 1979 1978 1976
1975 1973 1971 1970

2013

Champagne 2012 -vuoden käänteinen, Chardonnay-vuoden par excellence Ay Pinot Noir, onnistui myös.

Sääolosuhteet

Yksi viimeisimmistä sadoista vuoden 1988 jälkeen, johtuen viivästyneestä kukinnasta heinäkuuhun. Lämmin sateeton syyskuu pelasti päivän. Käänteinen vuosi 2012, Chardonnayn vuosi par excellence Ay Pinot Noir, onnistui myös.

Paras samppanjaa

Krug Clos du Mesnil: Pierre Péters Special Cuvée Le Mesnil Roger Brun La Pelle Ay Grand Cru.

2012

Pitää

Erinomainen, mutta pieni Pinot Noir Chardonnays big & foursquare -tuotanto ei ole samassa liigassa.

Sääolosuhteet

Loistava elokuu ja lämmin syyskuu tekivät erinomaisen mutta pienen Pinot Noir -sadon, parhaiten vuodesta 1952. Chardonnays big & foursquare eivät ole samassa liigassa. Rakeita pahasti iski Aube.

Paras samppanjaa

Roederer Cristal La Grande Dame Gosset Brabant Noirs d´Ay Vilmart Grand Cellier d´Or

• Katso parhaiksi arvioidut samppanjat vuodelta 2012

2011

Juo pian

Hollow keskikokoinen jopa huippuviljelijöiltä.

Sääolosuhteet

Vielä heikompi vuosi, sataa väärään aikaan. Hollow keskikokoinen jopa huippuviljelijöiltä.

kuinka päästä eroon murhaajan yhteenvedosta

2010

Pitää

Ei vintage-laatua, mutta Chardonnay on NV-sekoitusten vakaa.

Sääolosuhteet

Elokuun puolivälissä voimakkaat sateet vahingoittivat mustien viinirypäleiden mahdollisuuksia. Ei vintage-laatua, mutta Chardonnay on NV-sekoitusten vakaa.

2009

Juo pian

Antelias tyylikäs hedelmällisyys kaikissa kolmessa lajikkeessa.

Sääolosuhteet

Kuiva talvi johti vesipöydän alijäämään.

Tuoreet suihkut keväällä asettavat kasvullisen kierron oikeuksiin. Kukinta oli hienoa, mutta kaoottinen myrskyinen heinäkuu näki rantautumisia Ayissä. Elokuu oli lämmin ja aurinkoinen, viileillä öillä. Sateessa ei ole tippaakaan syyskuun puolivälistä lähtien. Antelias tyylikäs hedelmällisyys kaikissa kolmessa lajikkeessa.

Paras samppanjaa

Fourny Monts de Vertus Marie Lancelot, Cramant Armand Margaine Club, Villers Marmery Drappier Vintage Exception.

2008

Pitää

Jotain erikoista: voimakas hedelmä ja tuikea happamuus.

Sääolosuhteet

Jäisen joulukuun (07) jälkeen tammikuu oli kylmä ja raakalämpötilat jatkuivat keväällä, kun pakkasvaurioita oli. Toukokuu oli lämmin, kukinta tyydyttävä.

Kesäiset oidium- ja homepesäkkeet hallittiin nopeasti. Elokuu oli pilvinen ja viileä. Sato päättyi syyskuun puolivälistä, viinirypäleiden terveys on täydellinen. Jotain erityistä: voimakas hedelmä ja tuikea happamuus.

Paras samppanjaa

Agrapart-ilmoitus Venus M-N Ledru Cuvée du Goulté

Ostettavat samppanjabrändit: Yli 100 vintage- ja ei-vintage-pulloa

2007

Pitää

Useimpien tuottajien mukaan on liian aikaista päättää, valmistetaanko vintage-samppanjaa vuoden 2007 sadosta. Yksittäisten viinitarhojen hoito on todennäköisesti osoitus ratkaisevasta tekijästä.

Sääolosuhteet

Kausi alkoi kuumana. Huhtikuussa poikkeuksellisen korkeat lämpötilat ja kukinta saapuivat kuukautta aikaisemmin, toukokuussa. Mutta se ei ollut kaukana homogeenisesta, ja eroja ilmeni jopa pakettien välillä. Sade seurasi ja sitten kylmä, märkä kesä, joka jatkoi vuosikertaan 'epätasaista' teemaa. Kypsyminen oli hajanaista, ja korkea kosteus teki mädästä jatkuvan uhan.

24. elokuuta palasi hyvä sää yhdessä kuivuvan itätuulen kanssa, ja useimmat talot alkoivat poimia pian sen jälkeen, normaalia aikaisemmin. Huolimatta pilvisimmästä kesästä ennätysten alkamisen jälkeen, leuto talven loppu ja varhainen kukinta siirtivät koko kauden - ja sadon - eteenpäin.

Rakeet tuhosivat joitain paikallisia alueita eteläisen Aube-alueen poiminnan valmistelussa ja ajoivat määriä alaspäin vielä kypsymättömien ja mätää olevien hedelmien poistamisen jälkeen.

Kaoottinen sää ja epätasainen kypsyminen vaikuttivat vähiten Chardonnayyn ja ovat kypsyyden suhteen johdonmukaisimpia. Sekä Pinot Meunierin että Pinot Noirin kypsyys on vaihtelevampaa, koska lajikkeet kärsivät homeesta ja botrytiksestä useissa kohdissa. Potentiaalinen alkoholi on hieman alle keskiarvon vuodesta 2002, mutta happamuus on normaalia korkeampi, mutta ei huolestuttavaa.

Viljelijät, jotka pitivät hermojaan ja poimivat myöhemmin viinitarhan epätasaisen kypsyyden vuoksi, palkitaan todennäköisesti paremmalla laadulla ja kypsyydellä.

James Scott elämämme päiviä

Vuosi 2007 on ensimmäinen vuosi samppanjan äskettäin asettaman enimmäistuoton, 15 500 kg / ha, alla, mutta suurin osa viljelijöistä ei ole saavuttanut tätä tasoa.

2006

Pitää

Tuottajat epäröivät ilmoittaa vintage-samppanjaa valmistettavaksi vuonna 2006, mutta suurin osa on tyytyväinen tähänastiseen laatuun. Viinit näyttävät puhtailta aromeilta, rikkailta hedelmiltä ja lupaavat hienovaraisuutta ja tasapainoa.

Sääolosuhteet

Vuoden 2006 vuosikerta erottui epätavallisen kuivasta ja aurinkoisesta kesä- ja heinäkuusta - mikä edisti erinomaista kukintaa ja hyvää, tasaista kypsymistä - ja sen jälkeen sateinen ja kostea elokuu, joka uhkasi tuhota alkukesän lupauksen, viljelijät pelkäsivät yhtäkkiä hometta ja botrytisiä.

Mutta syyskuu toi lisää aurinkoa ja lämpöä, ja pitkittynyt sato eteni ihanteellisissa olosuhteissa - aurinkoisina päivinä ja viileinä öinä - 8. syyskuuta (Chardonnay Sézannessa) 2. lokakuuta Maillyssä.

Muutama ukkosmyrsky heinäkuun alussa johti yksittäisiin rakeiden vaurioihin, mutta koska Bordeaux'n vaihtuvasta kypsymisestä tai Burgundin mädäntymisestä ei ollut mitään vuonna 2006, nimityksen mukaan suurin sallittu sato oli 13 000 kiloa hehtaarilta.

Rypäleet saavuttivat optimaalisen fysiologisen kypsyyden ja viileiden syyskuun yön ansiosta säilyttivät hyvän tasapainon kypsyyden ja happamuuden välillä.

Chardonnays yhdistää rikkauden tuoreuteen, ja sekä Pinot Noir että Pinot Meunier poimittiin minimaalisella botrytisellä - kaikki kärsineet rypäleet lajiteltiin.

Happamustasot ovat hieman normaalia pienemmät, keskimäärin noin 7 g / litra. On mahdollista, että viininvalmistajat korottavat Chardonnay-prosenttiosuuksia tasapainottaakseen vuoden Pinotin rikkaamman tyylin.

2005

Pitää

Kirjoittaessamme uskomme, että vuoden 2005 sato tarjoaa mahdollisuuden tehdä joitain superlatiivisia seoksia ... ja todennäköisesti vintage-samppanjaa

Sääolosuhteet

Kylmän ja kuivan talven jälkeen alkuunsa alkanut tauko alkoi huhtikuussa. Kohtalainen lämpötila ja sateet huhtikuusta kesäkuuhun tukivat hyvää kasvua kukinnan kanssa kesäkuun puolivälissä. Hedelmät kovettuivat nopeasti erittäin hyvän sään takia.
Ilman yleensä erityisen kuumaa kesää heinäkuu 2005 oli melko lämmin, mutta märkä, kun taas elokuu oli kuiva, mutta viileämpi kuin tavallisesti. Nämä olosuhteet auttoivat viiniköynnöksen vakaata terveellistä kehitystä, ja sitten erittäin kuuma jakso 26. elokuuta johti kiihtyvään kypsymiseen. Sadonkorjuu tapahtui ihanteellisissa olosuhteissa aurinkoisina päivinä ja viileinä öinä.

Ensimmäiset maistelutilaisuudet ovat vahvistaneet, että Chardonnays ovat todellakin erinomaisia ​​viinejä. Pinot Noirit ovat ja ovat erityisen ensiluokkaisia ​​Grand Cru -viinitarhoista, joissa ne pystyivät kypsymään täydellisesti.

2004

Pitää

Erinomainen laatu ja erinomainen hedelmien ja happamuuden tasapaino

Sääolosuhteet

Budburst alkoi 10. huhtikuuta, jota seurasi kukinta kesäkuun puolivälissä. Marjajoukot alkoivat pian kukinnan jälkeen, eikä murtumisesta (hedelmien heikosta tai kovettumattomasta) johdu siihen. Viljelykasvien harvennus tapahtui monissa viinitarhoissa puskurisadon korkeiden satojen vähentämiseksi, mikä oli ilmeistä.

Vuonna 2003 tapahtunut kuivuus, jota seurasi vähäinen sateiden määrä talvella ja keväällä 2004, tarkoitti matalaa pohjaveden tasoa koko Champagne-alueella, mikä edisti kypsymistä ja auttoi vähentämään sieni-infektioita, rajoittuen muutamiin jauhahappotapauksiin joidenkin Chardonnay-istutusten joukossa.

Elokuu sen sijaan oli poikkeuksellisen märkä ja viileä, mutta palasi auringonpaisteeseen kuukauden loppuun mennessä kypsyttäen marjoja ja parantamalla sokeripitoisuuksia. Matalat sateet ja viileät yöt loivat ihanteelliset sääolosuhteet syyskuussa, jolloin sato seurasi.

2003

Pitää

Hyvin kypsä samppanjavuosi, jolla on hyvät aromit ja hedelmäpitoisuus

Sääolosuhteet

Kylmän talven jälkeen maaliskuu oli lämmin ja puhkeaminen alkoi huhtikuussa. Tämän kirkkaan alun jälkeen voimakkaat pakkaset löivät viikkoa 7.-11. Huhtikuuta lumella 10. huhtikuuta illalla. Silmien tuhoutuminen tapahtui laajasti. Onneksi seurannut sää auttoi pohjasilmien kehittymistä, jotka, vaikkakin vähemmän hedelmällisistä, kompensoivat osan menetetystä sadosta. Toukokuu ja kesäkuu olivat lämpimiä ja kukinta tapahtui aikaisin ja nopeasti - 9. kesäkuuta mennessä.

Kesäkuu oli yksi kuumimmista koskaan kuvatuista samppanjoista, ja siellä esiintyi rakeiden myrskyjä, mutta joillekin viinitarhoille säästettiin rakeiden vahinkoja. Heinä- ja elokuu pysyivät erittäin kuumina ja kuivina, mikä nosti sokeria ja laski viinirypäleiden happamuutta.

Keräily alkoi siten elokuun lopulla ihanteellisella säällä (aurinkoisina päivinä ja viileinä öinä) ja se suoritettiin hyvin nopeasti (noin kymmenen päivää tavallisten kahden viikon sijasta), koska rypäleiden erinomainen kunto ja kypsyys merkitsivät sitä, että lajittelua ei tarvittu.

2002

Pitää

Erinomaiset laatuviinit, joilla on suhteellisen kypsä samppanja

Sääolosuhteet

Tämä vuosi oli yleensä kuiva, lämmin vuosi. Vaikka elokuu alkoi sateenpurkauksilla, joita seurasivat korkeat lämpötilat, sitten ukkosmyrskyt kuukauden lopussa. Sade jatkui syyskuun alusta, jota seurasi selkeä taivas, joka kesti koko sadonkorjuun, lukuun ottamatta kevyttä tihkua 22. – 23. Syyskuuta.

Samppanja Louis Roedererin viininvalmistaja Jean-Baptiste Lécaillon kuvailee vuosikertaa 'varhaiskypsäksi vuodeksi, joka johtuu kypsymistä kiihdyttävistä kuivista maaperäolosuhteista'.

2001

Pitää

Pikemminkin laimennetut viinit, joilla ei ole voimaa ja voimaa.

Sääolosuhteet

Hyvin märän talven jälkeen alkuunsa puhkesi, mutta se oli noin 15 päivää tavallista myöhemmin. Tämän myöhäisen alkamisen jälkeen touko- ja kesäkuussa varmistetut ihanteelliset olosuhteet, jotka olivat aurinkoisia kukintoja, tapahtuivat tyydyttävästi. Heinäkuun sateet ja myrskyt saivat monet viljelijät sadonkorjuuseen. Sitten véraison (kypsyminen - viinirypäleiden värimuutos) alkoi kauniisti elokuussa, mutta taivaan korkeat lämpötilat auttoivat viiniköynnöksiä kypsymään hyvin ja viinitarhat pysyivät melko terveinä.

Märkä kylmä sää seurasi syyskuun kolme ensimmäistä viikkoa estäen kypsymistä, laimentamalla rypäleitä ja aiheuttamalla jonkin verran mädäntymistä. Sadonkorjuu alkoi syyskuun lopulla ja seurasi ilman auringonpaistetta. Valikoiva poiminta oli välttämätöntä mädäntyneiden ja kypsien hedelmien välttämiseksi.

kuinka kauan avoin punaviini kestää

2000

Pitää

sato pysyi huomattavan laadukkaana alusta loppuun

Sääolosuhteet

Kevät alkoi hyvin, ja kasvu oli erinomaista huhtikuun lopussa toukokuun alussa ja kukinta kesäkuun alussa. Sateet heinäkuussa olivat neljä kertaa keskimääräistä suuremmat ja rakeita, jotka tuhosivat monia viiniköynnöksiä, mutta elokuu oli aurinkoinen ja kuiva.

Märkä sää tarkoitti, että viiniköynnökset olivat hitaita ja happamuus oli alhainen elokuun loppuun mennessä, mutta hyvä sää koko syyskuun ajan auttoi kypsyttämään hedelmiä täydellisemmin ja sokeri- ja happotasot olivat noin 9,5 ° ja 10 ° sekä 7,5 ja 8 vastaavasti asiat katsoivat ylös.

Vuosikerta alkoi syyskuun puolivälissä ja aurinko paistoi poiminnan ajan, joka kesti kaksi viikkoa, ja sato pysyi erinomaisena alusta loppuun

1999

Pitää

Selkeät viinit, joilla on selkeä lajike

Sääolosuhteet

Tänä vuonna lämpötilat olivat korkeammat ja sateita enemmän kuin tavallisesti koko kasvukauden ajan, ja viinitarhan olosuhteet pysyivät terveinä. Pehmeän talven jälkeen silmujen puhkeaminen alkoi hyvin keväällä, ja kasvu kiihtyi koko toukokuun ajan ja kukkii kokonaan kesäkuussa. Heinä- ja elokuu olivat kuumia, mikä mahdollisti erinomaisen véraisonin ja sadonkorjuu alkoi 15. syyskuuta pääasiassa aurinkoisella taivaalla.

1998

Pitää

Sadon laatu ja määrä ylittivät odotukset rypäleillä, joiden terveydentila, sokeri- ja happotasot olivat hyvät

Sääolosuhteet

Ensimmäinen sade ja viileät lämpötilat vallitsivat heinäkuussa. Rot uhkasi, mutta ei koskaan toteutunut. Sitten elokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana lämpöaalto alkoi palaa joitain rypäleen klustereita. Syyskuussa jatkuvat rankkasateet saivat viinirypäleet turpoamaan siinä määrin, että liiallinen sokerin laimentaminen ja happamuuden menetys tuntuivat väistämättömiltä.

Paluu aurinkoiseen, tuuliseen säähän noin 15. syyskuuta antoi kypsymisprosessin jatkua ja vuosikerta alkoi suurimmaksi osaksi pian sen jälkeen. Porrastettu poiminta auttoi viljelijöitä valitsemaan kypsät hedelmät. Sadon laatu ja määrä ylittivät odotukset rypäleillä, joiden terveydentila, sokeri- ja happotasot olivat hyvät.

1997

Pitää

Toinen merkittävä vuosi. Kolmas erinomaisesta triosta

Sääolosuhteet

Pakkanen ja rakeet heikensivät kasvukautta, ja epätasainen kypsyminen aiheutti lisäongelmia. Märän kesäkuun jälkeen kesä oli kuiva elokuun loppuun asti, jolloin rankkasade palasi. Parempi sää syyskuussa pelasti vuoden täydellisestä katastrofista, mutta viineistä puuttuu happamuus, eikä tämä todennäköisesti ole vuosikerta.

tuhatyhdeksänsataayhdeksänkymmentäkuusi

Pitää

Erinomaisen laadukas vuosikerta, joka tuotti klassisia viinejä

Sääolosuhteet

Kuiva kesä pitkillä auringonpaisteilla tuotti erittäin laadukkaan sadon, joka oli hieman keskimääräistä suurempi.

Kuten eteläisessä Burgundiassa, rypäleissä yhdistyvät korkea kypsyysaste ja korkea happamuus. Jotkut suurten talojen kellarimestarit ovat hämmentyneitä siitä, että nuoret viinit näyttävät kehittyvän melko nopeasti huolimatta korkeasta happamuudestaan. Toiset uskovat, että siitä tulee klassinen vuosikerta. Vain aika näyttää.

tuhatyhdeksänsataayhdeksänkymmentäviisi

Pitää

Ensimmäistä vuotta pidettiin yleisesti tarpeeksi hyvänä vintage-viineille vuodesta 1990 lähtien. Suuri sato

Sääolosuhteet

Erittäin hieno laatu, erityisesti Chardonnaylle. On tehty monia vintage-viinejä, mutta vain muutama on julkaistu.

pitääkö punaviini jäähdyttää?

1990

Juo ylös

Tänä vuonna oli erinomaiset olosuhteet vintage-samppanjalle. Viinit olivat kypsiä ja maukkaita

Sääolosuhteet

Lähes puoleen alueesta vaikutti huhtikuun pakkaset, ja kevään jälkipuoliskolla viileät olosuhteet vaikuttivat pitkittyneeseen kukintaan. Kuumalla ja kuivalla kesällä kehitettiin kuitenkin puskurisato ja erityisesti isot rypäleet. Syyskuussa satanut sade oli tervetullut ja auttoi kypsymisprosessia.

1989

juo pian

Kuuma kesä tuotti rikkaita viinejä, joiden happamuus oli hieman lyhyt. Ne kypsyvät ennen 1988-lukua

Sääolosuhteet

Leuto sää koko kevään ajan kasvavan kasvillisuuden kehittymistä. Huhtikuun loppu toi kuitenkin mukanaan pakkasta, joka vahingoitti useita viinitarhoja ja vähensi potentiaalista satoa. Lämpötilat nousivat toukokuussa ja aurinko paistoi suurimman osan kuukaudesta, mutta kylmä syy vaikutti kukintaan.

Kuumat ja aurinkoiset olosuhteet, tervetulosuihkujen keskellä, seurasivat kesän ajan, ja sadonkorjuu alkoi varhain (syyskuun ensimmäinen / toinen viikko) Cote des Blancsilla ja Pinot Noirilla. Aikaisemman vuoden aikana tapahtuneen epätasaisen kukinnan takia sadonkorjuu oli lokakuun puolivälistä marraskuun alkuun.

1988

pitää

Klassisesti rakennetut, tiivistetyt viinit, joiden happamuus on riittävä pitkään ikääntymiseen

Sääolosuhteet

Kevät oli leuto ja kukinta päättyi ongelmitta. Heinäkuu oli pilvinen, mutta seurasi parempia olosuhteita, vaikka syyskuun puolivälissä satoi rankkasateita.

Laatu osoittautui kuitenkin erinomaiseksi, ja melkein kaikki tuottajat julkaisivat vintage-viinejä. Nämä ovat klassisia viinejä, joille on tunnusomaista niiden selkäranka ja vähäinen säästö. Niiden kypsyminen kestää kauemmin kuin ylevämmät 1989-luvut.

1986

pitää

Lukuisia vintage-viinejä julkaistiin, mutta laatu vaihteli hyvin

Sääolosuhteet

Tämän vuoden sää oli lievästi sanottuna arvaamaton ja dramaattinen. Talvi oli kylmä ja kevät huono, mutta sää parani kesäkuussa ja kukinta oli normaalia. Kesä oli lämmin ja aurinkoinen, mutta elo- ja syyskuun sade heikensi hedelmien laatua ja aiheutti jonkin verran mädäntymistä.

Monet tuottajat julkaisivat vintage-viinejä, mutta viineillä ei ole koskaan ollut viehätystä 1985-luvulla, ja ne ovat ikääntyneet melko nopeasti.

1983

juo pian

Hyvä ja luotettava vuosi varjosti vuoden 1982 menestyksen

Sääolosuhteet

Talvi oli ankara, eikä olosuhteet parantuneet paljoakaan keväällä, joka oli kylmä ja kostea. Tämän seurauksena kukinta viivästyi, vaikka tapahtui silloin ihanteellisissa olosuhteissa. Aurinkoinen, lämmin sää jatkui koko kesän, vaikka sadetta satoi estämään sadon kuivumista.

Sade - ja lämpötila - laski syyskuun alussa, mutta olosuhteet piristyivät ajoissa satoa varten kuukauden lopussa / lokakuun alussa.

1982

juo pian

Poikkeuksellisen hieno, rikas vuosikerta

Sääolosuhteet

Ihanteelliset sääolot vuonna 1982 johtivat hyvään vuosikertaan, helpotukseen pettymyksellisen juoksun jälkeen. Kylmä ja pakkasinen talvi väistyi viileälle keväälle, mutta lämpötilat nousivat myöhemmin kaudella. Kukintaolosuhteet kesäkuussa olivat ihanteelliset, ja kesä oli aurinkoinen ja kuiva. Rypäleet olivat kypsiä suhteellisen aikaisin syyskuussa, ja kuukauden puolivälin suihkut auttoivat heitä saavuttamaan lähes täydellisyyden. Sato oli yksi suurimmista ennätyksistä.

1979

juo nyt

Vuosikerta, jota leimaa vaikuttava tasapaino ja pitkäikäisyys

Sääolosuhteet

Kovaa talvea seurasi selvästi viileä kevät, toukokuussa pakkaset. Vaikka nämä olosuhteet hidastivat kasvua, kukinta oli hyvää. Kesäkuukausina nähtiin kohtuullinen auringonpaiste ja lämpö, ​​mikä johti riittävään kypsymiseen. Sadonkorjuu tapahtui melko myöhään kaudella.

1978

juo nyt

Viinit olivat vähärasvaisia ​​ja happamia

Sääolosuhteet

Kukinta oli epätasaista, ja viileä kesä ei auttanut kasvukautta. Edellytykset paranivat syyskuussa.

Viinit olivat vähärasvaisia ​​ja happamuudeltaan korkeita, ja nyt ne ovat heikentyneet epäilyttävistä parhaista.

rakkaus ja hip hop new york kausi 9 jakso 11

1976

juo pian

Hyvin kuuma vuosi tuotti pehmeitä, kypsiä viinejä, joista joillakin on kehittynyt huomattavaa hienovaraisuutta

Sääolosuhteet

Pitkä kuuma kesä johti hyvin varhaiseen sadonkorjuuseen, joka alkoi heti syyskuun alussa.

Viini on erittäin rikas ja vähähappoinen, ja huolimatta alkuperäisistä peloista, että ne muuttuvat ikäviksi ja heikkenevät pian, tätä ei ole tapahtunut parhaiden, edelleen herkullisten viinien kanssa. Krug on poikkeuksellinen.

1975

juo pian

Klassinen vuosikerta upeasti tyylikkäillä ja hienostuneilla viineillä

Sääolosuhteet

Alkuvuoden olosuhteet olivat arvaamattomat. Talvi oli kostea, ja maaliskuussa alueella lumisateita. Lämpötilat kohosivat huhtikuun loppupuolella, ja kesä jatkui pääasiassa lämpimänä ja kuivana. Syyskuun loppupuolella taivas kuitenkin pilvinen ja sade satoi melko voimakkaasti. Sadonkorjuu viivästyi lokakuun alkuun saakka.

1973

juo nyt

Valtava sato, tuotettu tasapainoisia samppanjoita

Sääolosuhteet

Kesä oli kuuma ja kuiva, mutta jonkin verran mätää aiheuttaneet syyskuun sateet tuhosivat mahdollisesti suuren vuoden.

Sato oli valtava, ja joitain vintage-samppanjoita tuotettiin, mutta ne olivat keskitäytelisiä ja tasapainoisia. Vaikka useimmat ovat todennäköisesti parhaansa ohi, Krug juo edelleen hyvin.

1971

juo nyt

Suuri vuosikerta, mutta hienoimpia viinejä leimasi tyylikkyys ja tekstuurin herkku

Sääolosuhteet

Edellytykset epäröivät koko vuoden. Tapahtumatonta keväätä seurasivat myrskyt toukokuun aikana. Kesäkuu oli kylmä ja kostea, ja suuri osa elokuusta oli myrskyinen. Kesän loppuun mennessä lämpötilat olivat kuitenkin nousseet ja suurin osa syyskuusta oli aurinkoista ja kuumaa.

1970

juo nyt

Klassinen vuosi, joka tuotti hienorakenteisia viinejä, joilla oli suuri maku

Sääolosuhteet

Kukinta oli myöhässä tänä vuonna kylmän kevään vuoksi, mutta olosuhteet paranivat, kunnes rankkasateet putosivat kesäkuun aikana. Kesä oli ihanteellinen: lämmin, aurinkoinen kausi, jonka välissä oli riittävästi sateita, jotta sato ei kuivunut liikaa, kesti sadonkorjuuseen.