Yksi Burgundin suurista. Luotto: Domaine Dujac
Burgundin mestari Clive Coates MW kertoo sinulle kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää Domaine Dujacista, sekä historialliset maistelumerkinnät huippuvuosikertojen viineistä - osana sarjaa, joka tarkastelee takaisin Cliven uusimpien kirjojen domaine-profiileja.
Toisin kuin useimmat burgundilaiset kartanot, olivatpa ne pullottaneet useita vuosikymmeniä tai aloittaneet tälle polulle vasta äskettäin, Domaine Dujac on äskettäin luotu. Se on vuodelta 1968. Perustaja Jacques Seysses on 70-luvun alussa, ja on nyt ottanut takapoikansa poikiensa Jeremyn ja Alecin ja Jeremyn vaimon Dianan, koulutetun viinikemian (enologi), hyväksi. He ovat työskennelleet triona nyt muutaman vuosikymmenen ajan.
Onko asiat muuttuneet? Pitäisikö meidän odottaa radikaalisempia eroja viineissä verrattuna vanhojen dujakkien kanssa? Menin Morey-St-Denisiin selvittämään.
Jacques Seyssesin isä, rikas mies, joka on vastuussa keksejä valmistavasta yrityksestä, oli tunnettu ruoan ja viinin tuntija, kotona kolmen tähden ravintoloissa, omalla hienolla kellarillaan.
Vieritä alas nähdäksesi Cliven maistelumuistiinpanot ja tulokset
Jacques muistaa teini-ikäisenä vierailunsa kolmen tähden ravintoloissa Pariisissa ja muualla.
'En voi kertoa tarkalleen, mikä oli ensimmäinen suuri viinipullo, joka minulla oli', hän sanoo, 'Mutta se oli todennäköisesti Rousseau tai Gouges yhdestä suurimmista vuosikymmenistä, jotka meillä oli heti sodan jälkeen.
Muistan, että vierailin La Tour d'Argentiin. Isäni valitsi pullon La Tâche 1938 (ei hieno vuosikerta). Se oli melkein ruusunvärinen. Vieraamme olivat melko järkyttyneitä. Mutta tämän viinin aromi ja voimakkuus olivat merkittäviä. Tämän oli täytynyt olla noin vuonna 1958, kun olin 17. Muistan, että isäni määräsi, että loput varastosta pidettäisiin itselleen. ”
{ 'Sisältö': 'PHA + SmFjcXVlcyB0cmllZCBiYW5raW5nIGFuZCB3b3JraW5nIGluIHRoZSBiaXNjdWl0IGJ1c2luZXNzLiBCdXQgaGlzIGhlYXJ0IHdhcyBpbiB3aW5lLiAoVGhvdWdoLCB0byB0ZWxsIHRoZSB0cnV0aCwgaGF2aW5nIGhhZCBhbWJpdGlvbnMgdG8gYmUgYW4gYWN0b3Igd2hlbiBoZSB3YXMgMTUsIGhlIHdvdWxkIGFsc28gaGF2ZSBsaWtlZCB0byBiZWNvbWUgYW4gYXJjaGl0ZWN0IOKAkyBidXQgdGhpcyBpcyBpbiByZXRyb3NwZWN0KS48L3A + CjxwPkhlIHNwZW50IHR3byB5ZWFycyBpbiBCdXJndW5keSBsZWFybmluZyB0aGUgcm9wZXMuTGFuZCBhdCB0aGUgdGltZSB3YXMgY2hlYXAuIFNleXNzZXMgPGVtPnDDqHJlPC9lbT4gaGFkIGJlZW4gYW4gaW5pdGlhbCBpbnZlc3RvciBpbiB0aGUgRG9tYWluZSBQb3Vzc2UgZCYjODIxNztPciwgd2hlbiBpdCB3YXMgc2V0IHVwIGluIDE5NjQuIFRoZXkgZm91bmQgYSBydW4tZG93biBwcm9wZXJ0eSBpbiBNb3JleS1TdC1EZW5pcy4gVGhlIGZpcnN0IHZpbnRhZ2Ugd2FzIG5vdCB0aGUgMTk2OC48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD5UaGUgd2luZXMgd2VyZSB0b28gcG9vciB0byBib3R0bGUgdGhlbXNlbHZlcy4gSXQgd2FzIDE5NjkgdGhhdCB0aGUgRG9tYWluZSBEdWphYyBhcnJpdmVkIG9uIHRoZSBt 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 + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkphY3F1ZXMgcmVtZW1iZXJzIHRoZSBmaXJzdCB0aW1lIHRoZSBBbWVyaWNhbiBtZXJjaGFudCBDb2xvbmVsIEZyZWRlcmljayBXaWxkbWFuIGNhbWUgdG8gY2FsbC48L3A + CjxwPiYjODIxNjtIZSB3YXMgYSBnYXVudCwgcmF0aGVyIGZyaWdodGVuaW5nIG9sZCBtYW4uIEhlIGRpZG4mIzgyMTc7dCBzYXkgbXVjaC4gQW5kIEkgdGhvdWdodCB0aGUgd2luZXMgd2VyZW4mIzgyMTc7dCBzaG93aW5nIHZlcnkgd2VsbCB0aGF0IGRheS4gSGUgdGFzdGVkIGFyb3VuZCB0aGUgY2VsbGFyIGluIGNvbXBsZXRl 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 + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkl0IHdhcyB0aGUgYmVnaW5uaW5nIG9mIGEgZnJ1aXRmdWwgcGFydG5lcnNoaXAuIFdpbGRtYW5zIHdvdWxkIHJlcHJlc2VudCBEdWphYyBpbiB0aGUgVVNBIGZvciB0aGUgbmV4dCAyMCB5ZWFycy48L3A + CjxwPlNvLCB3aG8gaGVscGVkIHlvdSBtYWtlIHRoZSB3aW5lIGluIHRoZSBlYXJseSBzdGFnZXM / IEkgYXNrLjwvcD4KPHA + JiM4MjE2O0fDqXJhcmQgUG90ZWwsIG9mIHRoZSBQb3Vzc2UgZCYjODIxNztPcjsgY2VydGFpbmx5IEF1YmVydCBkZSBWaWxsYWluZSBvZiB0aGUgRG9tYWluZSBkZSBsYSBSb21hbsOpZS1Db250aTsgYnV0IHBlcmhhcHMgbW9zdCBpbXBvcnRhbnR seSBDaGFybGVzIFJvdXNzZWF1IG9mIERvbWFpbmUgQXJtYW5kIFJvdXNzZWF1LjwvcD4KPHA + JiM4MjE2O0kgc29vbiBiZWdhbiB0byByZWFsaXNlIHRoZSBpbXBvcnRhbmNlIG9mIHRoZSBhdHRlbnRpb24gdG8gZGV0YWlsIGluIHRoZSB2aW5leWFyZDogdHJhaW5pbmcgaGlnaCwgdG8gbWF4aW1pemUgZWZmaWNpZW50IHBob3RvLXN5bnRoZXNpcywgaG9laW5nIGFuZCBwbG91Z2hpbmcgYXMgbXVjaCBhcyBwb3NzaWJsZSwgcmVkdWNpbmcgdGhlIHBvdGVudGlhbCB5aWVsZCBmcm9tIHRoZSBiZWdpbm5pbmcsIGFuZCBzbyBvbi4gQSBsb3Qgb2YgcmVwbGFudGluZyB3YXMgbmVjZXNzYXJ5LiYjODIxNzs8L3A + CjxwPk9yaWdpbmFsbHkgSmFjcXVlcyBTZXlzc2VzIHdhcyBhIGdyZWF0IGJlbGlldmVyIGluIGNsb25lcy4gSGUmIzgyMTc7cyBsZXNzIGNvbnZpbmNlZCBub3csIGFuZCBoZSBjYW4gbWFrZSBoaXMgb3duIHNlbGVjdGlvbiAmIzgyMTY7bWFzc2FsbGUmIzgyMTc7IGZyb20gdGhlIGJlc3Qgb2YgaGlzIG93biBvbGQgdmluZXMuPC9wPgo8cD5BdCB2aW50YWdlIHRpbWUgaGUgc29vbiBkZWNpZGVkIHRvIGVtcGxveSBhIGxhcmdlIG51bWJlciBvZiBwZW9wbGUgdG8gY29sbGVjdCB0aGUgZnJ1aXQuICYjODIxNjtUaGV5IGNhbiB0YWtlIG1vcmUgdGltZSwgYW5kIHRoZSA8ZW0 + dHJpYWdlPC9lbT4gKHNvcnRpbmcgdGhyb3VnaCB0byBlbGltaW5hdGUgdGhlIHN1Yi1zdGFuZGFyZCkgaXMgbW9yZSBlZmZpY2llbnQ uJiM4MjE3OyBJbiB0aGUgd2luZXJ5LCBmb2xsb3dpbmcgdGhlIERSQywgU2V5c3NlcyB2aW5pZmllZCB3aXRoIGFsbCB0aGUgc3RlbXMsIGFuZCBtYXR1cmVkIGhpcyB3aW5lIGluIG5ldyBvYWssIGJ1dCBib3R0bGVkIHF1aXRlIGVhcmx5LjwvcD4KPHA + SmFjcXVlcyBhbmQgaGlzIGF0dHJhY3RpdmUgQW1lcmljYW4gd2lmZSwgUm9zYWxpbmQg4oCTIHNoZSBjYW1lIG92ZXIgdG8gd29yayB0aGUgdmludGFnZSBhbmQgbmV2ZXIgd2VudCBiYWNrIOKAkyBoYXZlIHRocmVlIGNoaWxkcmVuLjwvcD4KPHA + SmVyZW15LCBib3JuIDE5NzUsIGFuZCBBbGVjLCBib3JuIDE5NzcsIGJvdGggaW52b2x2ZWQgaW4gdGhlIGJ1c2luZXNzLCBhbmQgdGhlaXIgeW91bmdlciBicm90aGVyIFBhdWwsIHdobyBydW5zIGFuIGVtYnJ5b25pYyBjaGFpbiBvZiByZXN0YXVyYW50cyBpbiBCdXJndW5keSBjYWxsZWQgTXkgV29rLiBCb3RoIEplcmVteSBhbmQgQWxlYyB3ZW50IHRvIHVuaXZlcnNpdHkgaW4gRW5nbGFuZDsgSmVyZW15IHRvIFVuaXZlcnNpdHkgQ29sbGdlLCBPeGZvcmQsIEFsZWMgdG8gdGhlIExvbmRvbiBTY2hvb2wgb2YgRWNvbm9taWNzLjwvcD4KPHA + V2hpbGUgd29ya2luZyBhdCBNb25kYXZpIEplcmVteSBtZXQgaGlzIGZ1dHVyZSB3aWZlIERpYW5hLCBhIERhdmlzIGdyYWR1YXRlLCB3aG9zZSBmYW1pbHkgb3duIHRoZSBTbm93ZGVuIHdpbmVyeSB1cCBpbiB0aGUgaGlsbHMgYWJvdmUgUnV0aGVyZm9yZCBpbiB0aGUgTmF wYSBWYWxsZXkuIFNoZSBpcyBub3cgdGhlIHdpbmVtYWtlciBhdCB0aGUgRG9tYWluZSBEdWphYywgYW5kIHRoZXkgaGF2ZSB0d28gYm95czsgQXViZXJ0LCBib3JuIDIwMDcsIGFuZCBCbGFpc2UsIGJvcm4gMjAwOS48L3A + CjxwPldob3NlIHdpbmVzIGFyZSB0aGVpciB5YXJkc3RpY2tzPyBJIGFza2VkIEplcmVteSBhbmQgQWxlYy48L3A + 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 qbyBDYWJlcm5ldCwgd2hpY2ggSSBjb25mZXNzIEkgaGF2ZSBuZXZlciBzYW1wbGVkLjwvcD4KPHA + U28sIHdobyBpcyBpbiBjaGFyZ2Ugbm93LCBhbmQgaGFzIGFueXRoaW5nIHJhZGljYWwgYmVlbiBjaGFuZ2VkPzwvcD4KPHA + JiM4MjE2O0l0IGlzIGEgdHJpdW12aWF0ZSwmIzgyMTc7IHNheXMgSmVyZW15LCAmIzgyMTY7cGx1cyBKYWNxdWVzIGFzIHRoZSBXaXNlIE9sZCBNYW4gaW4gdGhlIGJhY2tncm91bmQuIERpYW5hIG1ha2VzIHRoZSB3aW5lLiBCdXQgb3RoZXJ3aXNlIGFsbCB0aHJlZSBvZiB1cyBhcmUgaW52b2x2ZWQgaW4gdGhlIGNlbGxhci48L3A + CjxwPiYjODIxNjtBbGVjIGlzIGluIGNoYXJnZSBvZiB0aGUgcGlja2luZyB0ZWFtIGFuZCB0aGUgbG9naXN0aWNzIG9mIHRoZSB2aW50YWdlIOKAkyB0aGUgdmluZXlhcmQgbWFuYWdlciBpcyBMaWxpYW4gUm9iaW4g4oCTIHdoaWxlIEkgYW0gbW9yZSByZXNwb25zaWJsZSBmb3IgdGhlIGNvbW1lcmNpYWwgc2lkZSwgdGhlIGFsbG9jYXRpb25zIGFuZCBzbyBvbi4gQnV0IEkgZGVjaWRlIG9uIHRoZSBkYXRlIG9mIHRoZSBoYXJ2ZXN0LiYjODIxNzs8L3A + CjxwPk5vdGhpbmcgaGFzIGZ1bmRlbWVudGFsbHkgYWx0ZXJlZCBhcyBmYXIgYXMgdGhlIHdpbmUtbWFraW5nIGlzIGNvbmNlcmVuZWQsIGJ1dCB0aGVyZSBoYXZlIGJlZW4gc29tZSBzdWJ0bGUgY2hhbmdlcy48L3A + CjxwPiYjODIxNjtJIGZlZWwmIzgyMTc7LCBzYXlzIEplcmVteSwgJiM4MjE2O3RoYXQ 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 vcmUsIGFuZCBvZiBjb3Vyc2Ugc2VlIGxlc3MgbmV3IG9hay48L3A + CjxwPiYjODIxNjtUaGUgb3JpZ2lucyBvZiB0aGUgd2luZXMgbmVjZXNzaXRhdGUgdXMgdG8gY2hhbmdlIG91ciB0ZWNoaXF1ZXMsJiM4MjE3OyBzYXlzIEplcmVteS4gJiM4MjE2O0ZvciBpbnN0YW5jZSBJIGZpbmQgdGhhdCB0b3RhbGx5IHdob2xlIGNsdXN0ZXIgZnJ1aXQgZG9lc24mIzgyMTc7dCB3b3JrIGFzIHdlbGwgaW4gR2V2cmV5IHRoYW4gaW4gdGhlIHZpbGxhZ2VzIGZ1cnRoZXIgc291dGguIEhvd2V2ZXIsIGlmIHdlIGhhZCBhIHBhcmNlbCB3aGVyZSB0aGVyZSB3YXMgbG90cyBvZiA8ZW0 + bWlsbGVyYW5kYWdlPC9lbT4gd2Ugd291bGQgbm90IGRlc3RlbSBhdCBhbGwuJiM4MjE3OzwvcD4KPHA + JiM4MjE2O1dlIHRlbmQgdG8gYWRkIG5lYXJseSBhbGwgdGhlIHByZXNzIHdpbmU7IGtlZXAgdGhlIHdpbmVzIG9uIHRoZWlyIGZpbmUgbGVlcyBhIHllYXI7IHRoZW4gcmFjayDigJMgYXMgbXVjaCB0byBsaWJlcmF0ZSBleGNlc3MgY2FyYm9uIGRpb3hpZGUgYXMgZm9yIGFueSBvdGhlciByZWFzb247IGFuZCBib3R0bGUgaW4gRmVicnVhcnkvTWFyY2guIEdldHRpbmcgYmFjayB0byB0aGUgYW1vdW50IG9mIG5ldyBvYWssIFdlIG5vcm1hbGx5IG5vdyB1c2UgNDAgcGVyY2VudCBmb3IgdGhlIHZpbGxhZ2Ugd2luZXMsIDYwLTgwIGZvciB0aGUgPGVtPnByZW1pZXJzIGNydXMsPC9lbT4gdXAgdG8gMTAwIGZvciB0aGU8ZW0 + IGdyYW5kcyBjcnV zLiA8L2VtPjwvcD4KPHA + VGhlIHRlbmRlbmN5IGlzIHRoYXQgd2UgdXNlIGxlc3MgbmV3IG9hayBpbiB0aGUgcmlwZXIgdmludGFnZXMsIHdoZXJlIHRoZXJlIGlzIGxlc3MgbWFsby1sYWN0aWMsIG1vcmUgaW4gdGhvc2UgbGVzcyBmb3J0dW5hdGUuJiM4MjE3OyBCdXQgdGhlbiBoZSBwb2ludHMgb3V0IHRoYXQgeW91IGhhdmUgdG8gb3JkZXIgeW91ciBjYXNrcyBlYXJseSwgd2VsbCBpbiBhZHZhbmNlIG9mIHRoZSB2aW50YWdlLCBhdCBhIHRpbWUgd2hlbiB5b3UgbWlnaHQgaGF2ZSBubyBpZGVhIHdoZXRoZXIgeW91ciB2aW50YWdlIGlzIGdvaW5nIHRvIGJlIGdlbmVyb3VzIG9yIG5vdC4gQW5kIHlvdSBjYW4mIzgyMTc7dCBsZWF2ZSBhIGNhc2sgdW51c2VkLjwvcD4KPHA + SW4gMjAwNSBKYWNxdWVzIGFuZCBKZXJlbXkgd2VyZSBhcHByb2FjaGVkIGJ5IEV0aWVubmUgZGUgTW9udGlsbGUuIFRocm91Z2ggaGlzIGJhbmtpbmcgY29ubmVjdGlvbnMg4oCTIGhlIHVzZWQgdG8gYmUgYSBtZXJjaGFudCBiYW5rZXIgYmVmb3JlIHJldHVybmluZyB0byBCdXJndW5keSB0byB0YWtlIG92ZXIgdGhlIGZhbWlseSBlc3RhdGUgb24gYSBmdWxsIHRpbWUgYmFzaXMgKGhlIGFsc28gcnVucyB0aGUgQ2jDonRlYXUgZGUgUHVsaWdueS1Nb250cmFjaGV0KSDigJMgRXRpZW5uZSBoYWQgaGVhcmQgdGhhdCB0aGUgRG9tYWluZSBDaGFybGVzIFRob21hcyB3YXMgZm9yIHNhbGUuPC9wPgo8cD5JdCB3YXMgYW4gdW5kZXJ0YWtpbmcgaGU gY291bGRuJiM4MjE3O3QgYWZmb3JkIG9uIGhpcyBvd24uIFdlcmUgdGhlIFNleXNzZXMgaW50ZXJlc3RlZCBpbiBzaGFyaW5nIHRoZSBlc3RhdGU / 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 + CjxwPlRoZSBEdWphYyBzdHlsZSBoYXMgYWx3YXlzIGJlZW4gb25lIG9mIGdyZWF0IGVsZWdhbmNlIGFuZCBwdXJpdHksIHdpbmVzIG9mIHBvaXNlIGFuZCBiYWxhbmNlLCBhbmQgdGhpcyBoYXMgYmVlbiBlbmhhbmNlZCBvZiBsYXRlLC 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 + SSBoYXZlIGJlZW4gZm9ydHVuYXRlIGluIHRoZSBwYXN0IHRvIGhhdmUgcGFydGljaXBhdGVkIGluIGF0IGxlYXN0IHRocmVlIGltcG9ydGFudCB2ZXJ0aWNhbCB0YXN0aW5ncyBvZiBEdWphYyBDbG9zIGRlIGxhIFJvY2hlLCBzbyB0aGlzIHRpbWUgSSBvcHRlZCBmb3IgQ2xvcyBTdC1EZW5pcy4gQmVmb3JlIHdlIH NhdCBkb3duIHRvIHRhc3RlIEkgYXNrZWQgSmVyZW15IGhvdyBoZSB3b3VsZCBkZXNjcmliZSB0aGUgZGlmZmVyZW5jZSBiZXR3ZWVuIHRoZXNlIHR3byBhZGphY2VudCA8ZW0 + Y2xpbWF0cy48L2VtPjwvcD4KPHA + 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 + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPiYjODIxNjtJbiB0aGUgQ2xvcyBTdC1EZW5pcyAoMS40NSBoZWN0YXJlcyBpbiB0d28gcGFyY2VsczsgYWxzbyBhbiBhdmVyYWdlIGFnZSBvZiA0NS01MCB5ZWFycykgdGhlIHNpbG t5IHRhbm5pbnMgYXJlIGZpcnN0IGFuZCBmb3JlbW9zdC4gVGhlcmUgaXMgaW50ZW5zaXR5IHdpdGhvdXQgd2VpZ2h0LiBUZXh0dXJhbGx5IHRoZXJlIGFyZSBzaW1pbGFyaXRpZXMgd2l0aCBDaGFtYm9sbGUgYnV0IGluIGNoYXJhY3RlciBvdXIgQ2xvcyBTdC1EZW5pcyBpcyBxdWl0ZSBkaWZmZXJlbnQuIFRoZXJlIGFyZSBhcm9tYXRpYyBmaXJld29ya3MgdG8gYmUgZm91bmQgYW5kIGEgJiM4MjE2O3BlYWNvY2tzIHRhaWwmIzgyMTc7IGFzIHRoZSB3aW5lIG9wZW5zIG91dCBpbiB0aGUgbW91dGggdGhhdCBJIGZpbmQgbW9zdCBhcHBlYWxpbmcuJiM4MjE3OzwvcD4KPGhyPgo8cD4K '}
Katso Cliven viiniarvosteluista parhaat Dujac-vuosimallit:
Mistä ostaa Clive Coates MW: n My Favorite Burgundies -kirja:
Mielenkiintoisia Artikkeleita
