Clordgesin Gordon Ramsay on menettänyt Michelin-tähtensä.
Uutiset tulivat, kun opas julkaisi vuoden 2010 palkintonsa odotettua aikaisemmin tänään iltapäivällä ilmoitetun vuodon jälkeen.
Michelin-tähden menettäminen Claridges-ravintolalleen on uusi isku Gordon Ramsaylle myrskyisänä vuonna, vaikka julkkiskokki säilyttää kolme tähteä nimisessä Royal Hospital Road -ravintolassa.
Tärkeimmät voittajat tänä vuonna ovat Alain Ducasse, jonka korkeus kolmesta tähdestä Dorchesterissa lisää keskustelua oppaan ranskalaisista puolueellisuudesta.
Tuleva kyky Brett Graham saa kaksi tähteä The Ledburylle ja tähti The Harwood Armsille, pubille, jonka hän omistaa Fulhamissa.
Opas on kuitenkin pettymys Tom Aikensille, joka on nimetty kahden nousevan tähtinä kahden viime vuoden aikana, mutta ei onnistu antamaan arvosanaa. Stockcrossin pääkaupunki ja viinitarha menettävät myös toisen tähtensä.
Tänä vuonna katsottava mies on verraton tuntematon, Simon Radley Chester Grosvenorista, joka voittaa melko sekavan 'nousevat kaksi tähteä' -luokituksen, joka myönnetään johdonmukaisuudesta.
Uusia tähtiä ovat muun muassa Shaun Hill of Walnut Tree, jonka Michelin on aiemmin tunnustanut ruoastaan Gidleigh Parkissa ja The Merchant Housessa.
Häntä seuraa kaksi muuta walesilaista ravintolaa, Tyddyn Llan Llandrillossa ja Ynyshir Hall Machynllethissä, Powys
Lontoossa Chris Galvin saa tähti Galvinille Windowsissa Lontoon Hiltonissa, samoin kuin Agnar Sverrisson ja Xavier Rousset viinikeskeiselle West End -ravintolalle Texture ja Alfred Prasad Tamarindille, mikä lisää Lontoon mainetta huippuluokan intialaisten kohteena. keittiö.
Uusi video: Kuinka analysoida väriä Steven Spurrierilla
Kirjoittanut Fiona Beckett
