Illallinen ulkona Mendocinon rannikolla ... Luotto: Rita Crane // Albion River Inn Facebook
Tee tie Mendocinolle
Zig Zag Zinfandel, joka myytiin loppuun muutama viikko julkaisun jälkeen, voi olla käännekohta, joka asettaa Mendocinon viinikartalle. Mendocino Wine Co oli niin hukkua, että se on päättänyt ottaa ennakkotilaukset vuoden 2004 seurantavuosille (17,99 dollaria).
Hullusta nimestä huolimatta Zig Zagin luojat ovat vakavia ja halukkaita ottamaan riskejä saadakseen Mendocino-viinirypäleet ja viinit vastaamaan naapurimaiden Napan ja Sonoman viinejä.
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/california-wine-region/napa-valley/
Vuonna 2004 Tim Thornhill ja Paul Dolan ostivat historialliset Parducci-viinikellarit Ukiahista ja perustivat Mendocino Wine Co -yrityksen. Ne säilyttävät Parducci-etiketin ja, kuten Dolan sanoi, 'Keskitymme Mendocino-viinirypäleisiin, koska haluamme tehdä muutoksia Mendocino County Hänen johdollaan monet vanhat viinitarhat muunnetaan luomuviljelyksi, ja viinitila lisää rivin viinejä, jotka on valmistettu hänen biodynaamisesta Dark Horse Ranchista. Pitkän toimikautensa aikana Fetzer Vineyardsissa viininvalmistajana ja presidenttinä Dolan avasi orgaanista ja kestävää maataloutta. Nykyään hän ja muutamat muut johtavat tietä biodynamiikkaan.
Samaan aikaan Thornhill on ollut liikkeellepaneva voima äskettäin perustetussa Mendocino-viininviljelijäkomissiossa. Toukokuussa viralliseksi tehty komissio edustaa osavaltiossa ensimmäisenä viljelijöitä ja viinitiloja. On yleensä mahdotonta saada kukin ryhmä voittamaan keskinäinen epäluottamuksensa ja suostumaan mihin tahansa.
Mutta Thornhill perusteli tällaisen palkkion hyveitä, ja sen seurauksena 85% kaikista viljelijöistä ja viinitiloista äänesti sen hyväksymisestä ja suostui siten pakolliseen arviointiin tonnia kohden. Tulot käytetään Mendocino-rypäleiden ja viinien markkinointiin sekä tutkimushankkeiden rahoittamiseen.
Joten alle kahdessa vuodessa Dolan ja Thornhill ovat alkaneet kääntää asioita Mendocinossa. Nyt he tulevat verkkoon viineillä ylläpitääkseen vauhtia. Zig Zag Zinin lisäksi heillä oli mukana Yellow Cab, erittäin arvokas Mendocino Cabernet, jonka jugend-etiketti kuvaa keltaista taksia. Kesäksi 2006 he julkaisivat hienon Syrah-rosén nimeltä Roselle. Siellä on myös Chianti-tyylinen sekoitus: Tusk ’N Red.
https://www.decanter.com/wine-news/mendocino-wine-group-sues-paul-dolan-28111/
Parducci-etiketti on myös iso osa suunnitelmaa tehdä Mendocinosta kotitalouden nimi. Siihen sisältyy nyt ihana, arvokas vuoden 2004 Pinot Noir ja vuoden 2004 luomuviljelty Sauvignon Blanc. Dolan paljastaa pian 15-20 dollarin sarjan Signature-viinejä Parduccilta. Suosikkini - todellinen keräilijän viini Parduccin historiasta rypäleen kanssa - on 70-vuotisjuhlavuoden koti Ranch Old Vines Petite Sirah 2002.
Norm Roby on Knoppf's New Connoisseur's Handbook of Californian Wine -kirjoittaja
