Ted Hall Long Meadow Ranch
helvetin keittiö kausi 15 jakso 11
Napa Valleyn Long Meadow Ranch on äskettäin ostanut 36,4 ha (90 vierekkäistä hehtaaria) tärkeintä viinitarhakiinteistöä Rutherford-nimityksessä.
”Määrittävä hetki”: Ted Hall of Long Meadow Ranch
Viininvalmistamoon liittyy nyt tunnettuja nimiä, kuten Inglenook (aiemmin Rubicon Estate), Quintessa, Beckstoffer ja Beaulieun viinitarha yhtenä Rutherfordin kymmenestä suurimmasta maanomistajasta.
Hintaa ei ole paljastettu, mutta Kalifornian arvostetuin Rutherford vineland myy tyypillisesti yli 200 000 dollaria hehtaarilta tai noin 500 000 dollaria hehtaarilta.
antm -sykli 23 jakso 3
Osto yhdistää neljä maapalstaa, jotka on tällä hetkellä istutettu 30 ha viiniköynnöksiin - ensisijaisesti Sauvignon Blanc, mutta 4,4 ha Cabernet Sauvignon ja pieni määrä Merlot. Omistaja Ted Hall sanoo, että savipohjainen maaperä on 'ihanteellinen Sauvignon Blancille', ja lisää, että hän muuttaa istutuksia hyvin vähän.
'Tämä on meille ratkaiseva hetki', Hall sanoi. Hän perusti Pitkä niitytila vuonna 1989 ostamalla 263 ha Mayacamas-alueelta - joista vain 6,4 ha istutetaan viiniköynnökseen - missä hän myös rakensi viinitilan ja jossa tunnettu viininvalmistaja Cathy Corison valmisti viiniä Long Meadow'lle koko 1990-luvun ajan.
'[Hankinta] luo meille rypäleen toimituksen, jonka avulla voimme edetä eteenpäin', Hall sanoi. Hän aikoo laajentaa Sauvignon Blanc -ohjelmaansa rakentamalla kiinteistölle valkoviinintuotantolaitoksen.
Noin kaksi hehtaaria kesantoa käytetään muuhun kuin viinitarhaviljelyyn, ja yhdessä LMR: n viiden nykyisen - ja viereisen - hehtaarin puutarhan kanssa Rutherfordissa toimittaa Long Meadow Ranchin Farmstead-ravintola läheisessä St Helenassa ja paikallisten viljelijöiden torilla, jossa on munia, tuotteita ja hunajaa.
Puutarha tarjoaa myös kävijöille 'koulutusmahdollisuuksia' Hallin mukaan, mukaan lukien 'Farm to Table boot camp'.
600 kilon elämäni kausi 5, jakso 3
”Ted ja [poika] Chris Hall ovat aina tarkastelleet omaisuutta monipuolisemmin”, sanoi Paul Wagner, Rutherford Dust Society , nimityksen kauppajärjestö.
Long Meadow Ranch Napa Valley Cabernet Sauvignon 2009 palkittiin 15,25 / 20 (84/100) Decanterin Napa- ja Sonoma Cabernet Sauvignon -paneelikastikkeessa nykyinen Decanter-lehden numero .
Kirjoittanut Courtney Humiston Sonomassa
