Justin Meyer, joka loi Kalifornian arvostetuimman Cabernetin, kuoli epäiltyyn sydänkohtaukseen. Hän oli 63-vuotias.
Meyer perusti Napa Valleyn Silver Oak Cellarsin vuonna 1972 yhdessä Coloradon öljymiehen Ray Duncanin kanssa. Meyerin tavoitteena oli valmistaa korkealaatuisia Cabernet Sauvignoneja, jotka olisivat pehmeitä, joustavia ja valmiita juomaan, kun ne vapautettiin viinitilasta. Viimeisin vuosikerta myyntiin oli 1997.
Meyer ei koskaan poikennut aikomuksestaan saada parhaat puolet vain yhdestä lajikkeesta. Hän aloitti 100% Cabernet Sauvignonilla Alexander Valleystä, Sonoman piirikunnasta. Seurasi Napa Valley -tarjous, johon Meyer lisäsi pieniä määriä Cabernet Francia ja Petit Verdotia.
Molemmat cuvées ovat suuria, hedelmäisiä ja harmonisia, ja niissä on merkittäviä uusia amerikkalaisia tammiaromeja ja sävyjä. Vaikka valmistettuja kaupallisia määriä, Silver Oak -viinit ovat jo pitkään nauttineet kulttiasemasta ja niillä on korkeat hinnat huutokaupassa.
Meyer lähti Silver Oakista vuonna 2000 perustamaan Meyer Family Vineyardsin lähellä Yorkvillea Mendocinon piirikunnassa.
Kirjoittanut Liz Hughes 13. elokuuta 2002
viinitilat eteläsaari Uusi -Seelanti
