Stephen Brook, Washington, Bordeaux -seokset
Decanterin avustava toimittaja Stephen Brook paljastaa hänen top 10 Washington State Bordeaux -sekoituksensa tämän kuukauden lehden numerossa. Lisäksi on kuusi muuta, joita ei tällä hetkellä ole saatavilla Isossa-Britanniassa.
Andrew Will: Sisar 2007 (72% CS, 10% Merlot, 15% CF, 3% PV).
Rikas voimakas mustaherukka ja mintun nenä. Upea, täyteläinen ja antelias, voimakkailla tanniineilla ja tasapainottavalla mausteisella. Pitkä.18,5 pistettä / 20
Hinta: 51,00 € Berry Bros & Rudd
Juoda: Nyt-2025
Alc: 14,3%
L’Ecole nro 41: 2008 Perigee 2008 (55% CS, 26% Merlot, 11% CF, 4% kukin Malbec ja PV).
Varattu mustien hedelmien nenä. Pullea, ohut ja hyvin keskittynyt, mutta kohonnut ja raikas, erinomaisella tasapainolla ja monimutkaisuudella, hienoilla tanniineilla ja poikkeuksellisen pitkällä.18,5 pistettä / 20
Hinta: 47,99 € Handford
Juoda: 2012-2018
Alc: 14,5%
Eversti Solare 2006 (72% CS, 19% Merlot, 4% CF, 3% PV, 2% Syrah).
Tiheä tammimainen nenä, jossa on mustien hedelmien, kirsikoiden ja kahvin tuoksuja. Herkullinen runsaalla hedelmien makeudella, ei erityisen painava, mutta erittäin tyylikäs, pitkä, viileä, suklaainen.18 pistettä / 20
Hinta: 55,30 £ Slurp
Juoda: Nyt-2024
Alc: 14,5%
Chateau Ste Michelle: Kanoottiharja Merlot 2006
Luumut ja mulperinmarjat nenässä, runsaasti paahdettua tammea. Suave ja ylellinen, siinä on voimaa ja ajettavuutta sekä pitkä saumaton pinta.17,5 pistettä / 20
Hinta: 18,95 € Slurp
Juoda: Nyt-2018
Alc: 14,5%
Northstar: Merlot, Columbia Valley 2007 (75% Merlot, 30% CS, 5% PV).
Rikas, mausteinen, lakritsi ja musta kirsikka nenä, on voimaa ja läsnäoloa. Tyylikäs ja tiivis, hieno rakenne ja raikkaus sekä pito, tasapainoiset tanniinit, pippuriset ja pitkät.17,5 pistettä / 20
Hinta: 32,63 puntaa vuodelta 2005 Everywine.co.uk
Juoda: Nyt-2020
Alc: 14,7%
Valtuudet: Coyote Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon 2007
Tiheä rungon nenä, melko tervainen ja tammea. Erittäin rikas ja täyteläinen, runsas ja runsas, kiinteiden tanniinien ja tummien hedelmien, neilikan ja suklaan makuja. Pitkä.17,5 pistettä / 20
Hinta: 26 puntaa vuodelta 2006 Maailman viinitoimistot ja St Martin Vinters
Juoda: Nyt-2022
Alc: 14%
Gramercy: Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2008
Tuoksuva kirsikka ja punaiset hedelmät nenä. Keskitäyteläinen ja joustava, mutta melko keskittynyt, raikas ja tasapainoinen, viimeistelyssä hieman tiukkaa.17 pistettä / 20
Hinta: £ 29 Kivi
Juoda: 2012-2020
Alc: 13,9%
Leonetti: Merlot 2007
Huomaamaton musta kirsikan nenä. Pullea ja keskittynyt, sillä on voimaa osoittamatta mitään hillottomuutta pitkällä mausteisella viimeistelyllä.17 pistettä / 20
Hinta: 47,83 € Noel Young
Juoda: Nyt-2018
Alc: 14,3%
Woodward Canyon: Taiteilijasarja Cabernet Sauvignon 2006
Paahtava, savuinen, suolainen nenä, runsas. Mehevä ja täyteläinen, makealla mausteisella mustalla hedelmällä, rakenteeltaan silti sileä, pitkällä suklaalla viimeistelty.17 pistettä / 20
Hinta: 41,00 £ vuodelta 2004 Wine Treasury
Juoda: 2012-2020
Alc: 14,5%
Charles Smith: ‘Velvet Devil’ Merlot 2009
Makea, huumaava, kypsä kirsikan nenä. Keskitäyteläinen, lempeä ja viehättävä, kevyitä tanniineja, herkullisia ja kirkkaita.16,5 pistettä / 20
Hinta: 9,91 £ ralli
Juoda: Nyt
Alc: 13,5%
Kuusi muuta Washington State Bordeaux -seosta, joita ei tällä hetkellä ole saatavana Isossa-Britanniassa:
Betz-perheen viinitilat: Clos de Betz 2007 (62% Merlot, 20% CS, 10% Malbec, 5% CF, 3% PV).
Kypsä, mehevä karhunvatukka nenä, makealla tammella. Runsas ja erittäin kypsä, mutta minttuinen ja vilkas myös, keskittynyt ja mehevä, runko, mauste ja hyvä pituus.18 pistettä / 20
Hinta: N / A UK. 50 dollaria betzfamilywinery.com
Juoda: Nyt-2025
Alc: 14,7%
Buty: Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon 2006
Mykistetty musta kirsikan nenä. Rehevä, kuvioitu ja tiivistetty, herkullisilla tummilla hedelmillä. Juo hyvin nyt, mutta sillä on kohoamista, happamuutta ja suurta sitkeyttä.18 pistettä / 20
Hinta: N / A UK. 55 dollaria butywinery.com
Juoda: Nyt-2022
Alc: 14,5%
Cayuse: Widowmaker Cabernet Sauvignon 2008
Savuinen suolainen nenä. Täyteläinen ja melkein lihainen, hedelmien makeus, mutta ei hilloa, pitsistä ja pitkää.18 pistettä / 20
Hinta: N / A UK (Berry Bros varastossa muita viinejä). 70 dollaria cayusevineyards.com
Juoda: 2013-2025
Alc: 14,3%
Seven Hills: Klipsun Vineyard Cabernet Sauvignon 2008
Rikas, pölyinen, lehtevä nenä, tukeva ja suoraviivainen. Täyteläinen, voimakas ja mausteinen, monimutkainen ja itsevarma, erittäin pitkä pureskeltava.18 pistettä / 20
Hinta: N / A UK (Stone Vine & Sun varastossa muita viinejä). 35 dollaria sevenhillswinery.com
Juoda: 2013-2025
Alc: 13,8%
DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Merlot, 9% CF, 2% PV).
Makea karhunvatukka nenä. Täyteläinen, tiheä ja tanniininen, siinä on pitoa ja maustetta, sekä vivahteita tupakasta ja nahasta. Pitkä.17,5 pistettä / 20
Hinta: N / A UK. 80 dollaria delillecellars.com
Juoda: 2013-2022
Alc: 14,4%
Mehiläinen: 2008 Columbia Valley Merlot 2008
Ylellinen luumu ja mokka-nenä. Erittäin kypsä, rehevä ja pehmeä, ei kovin vivahteikas, mutta sillä on raikkautta, pepiä ja tasapainoa. Pitkä.17,5 pistettä / 20
Hinta: N / A UK. 35 dollaria bee.net
Juoda: Nyt-2018
Alc: 14,8%
Kirjoittanut Decanter.com
