Missä syödä ja juoda Vancouverissa. Luotto: Niebrugge Images / Alamy Stock Photo
viinipullojen koot ja nimet
Urheiluharrastajille, viinin ystäville ja samankaltaisille asiakkaille, tässä vilkkaassa Kanadan kaupungissa on kaikki, sanoo asukas Kurtis Kolt ...
Suosituimmat ravintolat ja viinibaarit Vancouverissa
Revolver-kahvi
Vancouver on kofeiinilla toimiva kaupunki, ja tämä perheomisteinen kahvila kaupungin historiallisessa Gastownin kaupunginosassa on mekka. Espressoja ja kaatoja paikallisista ja kansainvälisistä käsityöläisten paahtimista palvelee taitava (mutta ei snobby) ja tyylikäs tiimi. www.revolvercoffee.ca
Takiainen & Co
Kokki Andrea Carlsonin viihtyisä Mount Pleasant -ravintola tarjoaa seikkailua ja mielikuvitusta orgaanisilla, paikallisilla, viljellyillä ja ravinnetuilla raaka-aineilla. Kokeile kirnupiimäkanaa, suolakurkkumajoneesia tai hirvibavettia chimichurrien ja kantarellien kanssa, ja tutustu siistiin viinilistaan, joka keskittyy luonnonviiniin kotimaasta ja ulkomailta. www.burdockandco.com
Takiainen & Co
Syötävä Kanada
Granvillen saaren julkiset markkinat ovat paikallisten äyriäisten ja tuotteiden arvontakortti. Shoppailun jälkeen voit nauttia mukavuudesta täällä, kuten chowder ja hampurilaiset, sekä hyvä valikoima paikallisia viinejä ja olutta. www.ediblecanada.com
Hyveellinen piirakka
Tämä on vegaaninen pizzeria, mutta jokainen ruokailija rakastaa näitä piirakoita, joissa on kotitekoisia pähkinäjuustoja, pestoja ja paljon muuta. Kaikki leivotaan tilauksen mukaan kirpeällä, pureskeltavalla, käsin venytetyllä taikinalla, joka pestään täydellisesti pienellä valikoimalla paikallisia viinejä napautuksella. www.virtuouspie.com
Hyveellinen piirakka
Bao Bei
Tyylikäs Chinatown-ruokapaikka, jossa rapea sianlihan vatsa ja nyytit ovat välttämättömiä, sekä jotain kärjessä olevasta Sherry- ja saké-luettelosta tai kekseliäitä aasialaisia ainesosia sisältäviä cocktaileja. www.bao-bei.ca
Marquis-viinikellarit
Tämä on ollut yli 30 vuoden ajan kohde kaupungin viinin ystäville. Käy itseohjattu näytteenottokierros myymälän Enomatic-koneessa, keskustele henkilökunnan viinikaupan veteraanien kanssa tai tutustu omistajan John Cleridesin löytämiin (ja yksinoikeudella) lukuisiin boutique-valikoimiin. www.marquis-wines.com
keittiö kausi 19 jakso 12
Marquis-viinikellarit
Alibi-huone
Käsityöläfanit löytävät paljon pidettävää Vancouverista, jossa tuskin viikko kuluu ilman uutta panimon avaamista. Alibi Room on olutharrastajien paikka, jossa sekä paikalliset että länsirannikon amerikkalaiset ale-olut voivat nauttia lasilla tai osana lentoa. www.alibi.ca
Sininen vesikahvila
Tämä tyylikäs Yaletown-hotspot on oodi meren antimille, olipa kyseessä sitten elävät säiliöt, raaka baari tai grilli. Lisää upea lasivalikoima ja syvä samppanjakellari, ja sinulla on ilta. www.bluewatercafe.net
Sininen vesikahvila
Gnuu
Tämä suosittu ravintola Gastownin laidalla juhlii maalaismaista maaruokaa ruoansulatushinnoilla, kuten hirven ja biisonin, jotka kaikki ovat teurastettuja. Jännittävä cocktailluettelo kiinnittää huomiota laajan ja kekseliään viinivalikoiman vieressä. Etkö voi tehdä illallista? Sitten dekadentti brunssi on välttämätön. www.wildebeest.ca
