Israelin tutkijoiden tavoitteena on luoda Bysantin valtakunnasta hienoja viinejä löydettyään 1500 vuotta vanhoja rypäleensiemeniä kaupungin raunioiden lähellä olevasta roskista.
isoveli kausi 19 jakso 23
Kuvahyvitys: Israel Antiquities Authority
Hiiltyneiden viinirypäleiden siemenet löydettiin rikkoutuneiden keramiikkapalojen ja eläinluiden joukosta vanhoista roskapinoista lähellä kaupungin raunioita Negev , sanoi Israelin antiikkivirasto .
Se sanoi, että siemenet olivat 1 500 vuotta vanhoja ja tarjoavat 'ensimmäisen suoran todistuksen' viininvalmistuksesta alueella vuoden aikana. Bysantin valtakunta .
Kauden tekstit ylistävät ”Negev-viinin” hyveitä, sillä maine on ollut alueen paras. Tutkijat pyrkivät luomaan muinaisen viinin uudelleen löydettyään rypäleen siemenet kaivausalueelta lähellä kerran avainkaupunkikaupunkia Hallutza .
'Nykyään Negevissä kasvavat viiniköynnökset ovat eurooppalaisia lajikkeita, kun taas Negev-viiniköynnös hävisi maailmalle', professori sanoi Guy Bar-Oz , kaivostoiminnan johtaja Haifan yliopisto , joka on työskennellyt yhdessä Antiikkiviraston kanssa hankkeessa.
'Seuraava tehtävämme on luoda muinainen viini uudelleen, ja ehkä pystymme tuottamaan sen maun uudelleen ja ymmärtämään, mikä teki Negev-viinistä niin hienoa.'
Tutkijat uskovat löytäneensä muinaisten viinitarhojen ja myös Bysantin aikakauden viinikellarin jäännökset.
Asiaan liittyvä sisältö :
- Muinaiset Lähi-idän viinikellari ruokkivat kuninkaallisia juhlia, sanovat tutkijat
- Epäilty roomalainen viinitarha löydetty Yhdistyneestä kuningaskunnasta
Kirjoittanut Chris Mercer
