Tärkein Muu André Simon Awards 2020: parhaat ruoka- ja juomakirjat...

André Simon Awards 2020: parhaat ruoka- ja juomakirjat...

André Simon -palkinnon voittajat 2020

Palkitut kirjat vuodelle 2020

  • Kohokohdat
  • Uutisten etusivu

Vuoden 2020 voittajat André Simon -palkinnot ilmoitettiin keskiviikkona 3. maaliskuuta Zoom-seremoniassa, johon osallistui kansainvälinen yleisö.



Drink Award -palkinnon voittaja oli Päihdyttävä: Kymmenen juomaa, jotka muotoilivat Australiaa , Max Allenin henkilökohtainen matka Australian värikkään ja monimutkaisen juomishistorian läpi.

'Mikä teki Päihdyttävä Ryhmän erinomainen työ oli Max Allenin saavutus kutomalla pienet juomamaailmat merkittävään historialliseen ja kulttuuriseen kontekstiin ”, sanoi John Hoskins MW, yksi kahdesta riippumattomasta arvioijasta, jotka valvovat tuomaristoa. 'Tämä on kirja, josta kuka tahansa, joka kiinnostaa ihmiskuntaa, nauttisi siitä, on juomakirja, joka kestää ajan testin.'

'Olen kunnia ja nöyrä, että tuomarit valitsivat kirjani ryhmästä', sanoi Max Allen jälkeenpäin. 'Ensimmäinen kirjani, Punainen ja valkoinen , voitti saman palkinnon vuonna 1999, mikä oli valtava lisäys urani alussa. Voittaa se uudelleen 22 vuotta myöhemmin - ensimmäinen kerta, kun tiedän, että australialainen on voittanut André Simon -palkinnon kahdesti - on todellinen jännitys. '

Tähän luokkaan myös valittu Viini toisesta galaksista: Noble Rot , kirjoittaneet Dan Keeling ja Mark Andrew Georgian viinit kirjoittanut Lisa Granik ja Bordeaux'n sisällä: Châteaux, niiden viinit ja Terroir , kirjoittanut Karahvi Bordeaux'n kirjeenvaihtaja ja avustava toimittaja, Jane Anson .

Hoskins kuvasi Bordeaux'n sisällä 'mestarillisena - poikkeuksellisena työnä ja kauniisti suunniteltuna'.

'Kyllä, se on viinin hakuteos, mutta se on myös ilo lukea, mikä ei aina pidä paikkaansa viinien viitekirjoissa', hän lisäsi. 'Voisit kysyä itseltäsi, tarvitsemmeko uutta kirjaa Bordeaux'sta. Jane Anson on todistanut tällä kirjalla, että teemme. ”

Ruokakategorian voittaja oli Caroline Eden teoksestaan Punaiset hiekkarannat: Raportit ja reseptit Keski-Aasiassa, sisämaasta sydänmaahan tätä kiitettiin siitä, että ruokakirjoja arvioiva Lisa Markwell oli ”runsas ja herkullinen pakeneminen muihin maihin”.

John Avery -palkinto meni Lohi , kirjoittanut Mark Kurlansky, joka osoittaa kirjassa kuinka lohi on barometri kasvien terveydelle. Ja erityinen kiitos myönnettiin Harold McGee'sille Nenä Sukellus , jossa tutkitaan jokapäiväisen elämän hajuja, paljastamaan tarkalleen, miten nämä tuoksut toimivat ja kuinka niiden parempi ymmärtäminen voi muuttaa suhdettasi ympäröivään maailmaan. Neljä palkinnon voittajaa vähennettiin yli 170 ehdotuksesta.

André Simon Ruoka ja juoma -kirjapalkinnot ovat olleet voimassa vuodesta 1978, ja ne on nimetty ranskalaisen syntyneen, Isossa-Britanniassa asuvan viinikauppiaan, ruoka- ja viinikirjailijan André Simonin mukaan, joka kuoli vuonna 1970. Ne ovat Yhdistyneessä kuningaskunnassa ainoat palkinnot tunnustavat ruoka- ja juomakirjoittajien saavutukset ja ovat pisin jatkuvia palkintoja. Aikaisempiin voittajiin kuuluvat Elizabeth David, Michel Roux , Hugh Fearnley-Whittingstall, Nigel Slater ja Rick Stein.


Katso myös: Parhaat viinikirjat

Mielenkiintoisia Artikkeleita