Sadan vuoden kuluttua Julian Hitner kartoittaa kiellon historiaa, historian surullisinta alkoholikieltoa, joka melkein tuhosi Kalifornian viiniteollisuuden
Kylmien liotusten, pitkitetyn maseroinnin ja hiilihapon maseroinnin kanssa seoksessa voi olla sekava termi. Mitä maserointi tarkoittaa?
Katso parhaat asiantuntijoidemme arvioimat Chardonnay-viinit ja lue tietoja maailman parhaista Chardonnay-viljelyalueista ...
Mitä ajan kuluminen tekee makuun? Elin McCoy tarkastelee tiedettä ja mitä voimme tehdä varmistaaksemme, että viini pysyy yhtä nautinnollisena kuin koskaan.
On taas se vuoden aika; puut ovat ylös, valot palavat, ja nyt on aika alkaa ajatella lahjoja viinin rakastajalle elämässäsi ...
Napa Cabernetsia ympäröivät mysteeri Parkerin tulokset, korkeat hinnat ja rajoitettu saatavuus. NORM ROBY tarkastelee seuraavia todennäköisiä kulttijäseniä
Elin McCoy vie meidät kiertueelle Napellan laakson villiin lapseen Howell-vuorelle ja korostaa alueen tuottajia ja viinejä, jotka sinun on tiedettävä ...
Chilen viininvalmistajat, joilla on parempi käsitys lajikkeen parhaan hyödyntämisestä, ovat luoneet tuoreemman, hedelmällisemmän tyylin Carmen u00e8re ....
Anthony Rose suosittelee syntymäpäiväviinivalintoja erityisten syntymäpäivien ja vuosipäivien lisäksi vuonna 2018, mukaan lukien vintage Port, Bordeaux ja Burgundy ...
Viinimaailmassa pienempää pidetään usein parempana, ja putiikit ja kultti-mikro-cuv u00e9es vievät kärjessä. Mutta kuten Ian D'Agata huomaa, suuret yritykset, joilla on monipuolinen salkku ja valtavat viinimäärät, voivat tarjota suuria yllätyksiä ...
St-Emilionin kartanot kolmannella luokitustasolla ovat yhtä erilaisia kuin huomionarvoisia. Jane Anson profiileja kymmenestä parhaasta sekä heidän parhaista viineistään u2026
Äärettömät eteläamerikkalaiset viininvalmistajat voittavat äärimmäiset olosuhteet tuottaakseen tuoreita ja hienovaraisia Patagonia-viinejä maanosan eteläisimmässä kohdassa.
Hamilton Russell Vineyards on yksi johtavista burgundilaistyylisten viinien tuottajista eteläisellä pallonpuoliskolla, sanoo Andy Howard MW ...
Sonoman piirikunnassa asuu 13 erilaista viininviljelyaluetta, mikä tekee siitä monipuolisimman Kalifornian alueelta. Ted Loos kartoittaa alueelliset vaihtelut
Stephen Brook antaa henkilökohtaisen kuvan Piemonten terroirien ja viinien viehätyksistä ja monimutkaisuudesta - hänen parhaista Barolo-tuottajistaan ja Barbarescon tuottajistaan ...
Samppanjan asettaminen ei ole mitään uutta u2013, mutta se ei ole jotain, mistä ajattelemme tai teemme tilaa kellareissamme. Lue ikääntymisen parhaista tyyleistä.
Koska yhä useammat viinitilat ympäri maailmaa pohtivat orgaanisten ja biodynaamisten periaatteiden etuja, monet käyttävät viinitarhaeläimiä torjumaan rikkaruohoja ja tuholaisia ilman kemikaaleja ...
Tasmanian viini: Tässä saarivaltiossa on alle 1% Australian viinitarhoista ja vain 0,1% viiniä viedään, mutta se ei ole tukahduttanut buzzia
St Est u00e2teau Cos d u2019Estournel on maamerkki useammalla kuin yhdellä tavalla. Myös viinit ovat erottamiskykyisiä. Sekoitus eleganssia ja voimaa hieman ...
Suuri muutos Kalifornian vuoden 2002 erittäin kypsistä Cabernet Sauvignoneista on kiinteitä tanniineja ja hapan happamuutta, ja se vetoaa niihin, jotka pitävät eurooppalaisemmasta tyylistä, kirjoittaa NORM ROBY.
