Gerard Depardieu Marseillessa Luotto: Boris Horvat / AFP / Getty
Kolme viinikellaria, joista yksi on hänen Loire châteaussaan, Gérard Depardieulla on valittavanaan runsaasti viiniä, kirjoittaa ALAN SPENCER.
Gérard Depardieu, näyttelijä, tuottaja, viinin rakastaja ja viinitarha, kysyy, onko hänen kellarissaan hyvin varusteltu, kysymykseen: ”Mikä? Joka kerta, kun minut kutsutaan ystäväni kotiin, otan mukanani viiniä ', hän sanoo matkimalla raskasta kuormaa olalla. Hänellä on oikea perustuslaki. Rakennettu kuin metsuri, jossa on taiteilijan sielu, hän on kumppaninsa, näyttelijä Carole Bouquet'n vastakohta. Hän on tyylikäs ja tyylikäs Pariisin tyylikäs, tyylikäs ja varattu. Sitä vastoin Depardieu on hämäräpäinen, rypytetty, ja hänen rintansa on avoimen kaulan farkkupaidan alla, jota on käytetty rypistyneiden housujen ulkopuolella. Elämästään uskollisena hän on ekstrovertti. 'Olen huomannut, että vigneronit ovat ihmisiä, joilla on vain vähän sanoja, mutta paljon toimintaa', hän sanoo. Näyttelijänä hän itse on monisanainen mies, joka toimii jatkuvasti. ”Jätin koulun 12–13-vuotiaana”, hän sanoo itsensä halveksivasti. Ainoa mitä voisin tehdä, oli toimia. Kopioin vain, mitä muut ihmiset tekevät. ”
https://www.decanter.com/wine-news/bouquet-says-adieu-to-bordeaux-97661/
Vaikka hän näyttäisi ehdottavan, että jokaisen ystävän talosta hän voi löytää muutaman pullon tarvittaessa, hän on avoimesti epämääräinen siitä, mitä aarteita saattaa olla hänen kellareissaan, ehkä siksi, että hän haluaa viinien olevan löytöjä. 'Viini, joka yllättää sinut', hän sanoo, on viini, joka haisee kellarista ja ylpeydestä vigneronin kasvoilla, kun hän onnistuu cuvéessa. Châteauneuf-du-Pape ja nauttii viinejä odottamattomilta alueilta. 'Uskon, että Montpellierissä ja Béziersissä on hyviä viinejä', hän sanoo. ”Maistin vuoden 1907, joka oli runsas!” Mutta hänen hedonisminsa ulottuu viinin ulkopuolelle. 'Olen juonut Jamaikalta peräisin olevaa rommia, joka on peräisin 1700-luvulta. Se oli upeaa. Minulla on koko kokoelma hyvin vanhaa rommia. ”Depardieu on samaa mieltä siitä, että Bordeaux on” poikkeuksellisten viinien koti tänä vuonna - Merlot ei ole koskaan ollut niin runsas. Rypäleet Kaliforniassa ovat liian kypsiä. ”Hän tietää, että kellarissaan on muutama Haut-Brion 1961 -tapaus ja paljon muuta vuosien 1979 ja 1988 vuosikymmenistä. 'Minulla on myös useita tapauksia Lafleurista. Robin-sisaret ovat niin viehättäviä. Minulla on pulloja vuosilta 1970 ja 1993, Depardieu pohtii kiinnostuksensa viinien takana oleviin ihmisiin. Vaikka hän on toisinaan rakastanut viiniä liikaa, taiteilijan herkkyys herättää hänessä syvää kunnioitusta. 'Rakastan viiniä', hän sanoo, 'juontaa juurensa lapsuuteen, seurakunnan ehtoollisen aikana. Kun pappi kohottaa maljan ja lausuu pyhät sanat, nuoren pojan mielessä viini saa mystiikan auran. ”Hänen kunnioituksensa viiniä on syvempi kuin sen välitön vaikutus aisteihin. 'Aistillisuus viinissä on tarina', hän sanoo. 'Tärkeää on heidän takanaan oleva filosofia.'
https://www.decanter.com/features/regional-profile-bergerac-245970/
Mutta filosofia ei sulje pois intohimoa. 'Olen amatööri', Depardieu sanoo arvoituksellisesti, tarkoittaen sitä tiukassa merkityksessä sellaiselle, joka rakastaa mitä tekee. Hänen elämänhalu - upeiden viinien, hyvän ruoan ja hyvän elämän suhteen on ikään kuin hän on identifioinut hahmonsa sen jälkeen, kun hän soitti Cyrano de Bergeracia samannimisessä elokuvassa. . 'Haluan ilmoittaa teille, että olen ylpeä tällaisesta liitteestä ...' Depardieu on kehittänyt nenän viinille ja sanoo tuntevansa heti, onko viini hieman hienostunut. ”Voit heti haistaa siihen menneitä, hiivoja tai muita ainesosia. Nuuskaaminen on yksi asia, mutta se voi antaa liikaa tietoa ja pilata löytöretken. ”
Elokuvan menestyksen jälkeen Bergeracin viinitoimisto halusi antaa hänelle viinitarhan mainostamaan nimitystä. 'Se oli looginen siirto elokuvan jälkeen', hän sanoi. ”Mutta minua kiinnosti enemmän Chinon ja sen Cabernet Franc.” Näyttelijä / tuottaja ymmärsi, että kuuluisa 1500-luvun satiirikko ja gourmand François Rabelais oli koti, looginen valinta. Vuonna 1982 Depardieu osti Château de Tignén Anjoussa, ja hän on investoinut järjestelmällisesti laatuun. 'Aloitin 20 hehtaarilla ja nyt 90', hän sanoo ylpeänä. 'Tuotto on rajoitettu 40 tai 50 hl / ha, ja Parker antoi viiniäni 94 sadasta. Melko hyvä, vai mitä?'
Mutta viinin innostama geniaalinen tunnepitoisuus on tärkeä tekijä. 'Minulle', hän sanoo, 'parhaat viinit ovat niitä, joita juot kahden tai kolmen ystävän kanssa, kun yrität löytää ne. Viinit, jotka eivät ole aggressiivisia. ”
Alan Spencer on freelance-kirjailija, joka työskentelee Ranskassa.
