Tärkein The Editors Blog Kuinka sappella samppanjaa - ja tulla 'suureksi komentajaksi'...

Kuinka sappella samppanjaa - ja tulla 'suureksi komentajaksi'...

Samppanja Sabre

Nämä Perrier-Jouët-pullot suljettiin auki. Luotto: Ellie Douglas / Decanter

  • Kohokohdat

Eksklusiivinen yhteisö, joka tunnetaan kultaisen sapelin eli Confrerie du Sabre d'Orin järjestyksenä, osoitti samppanjansa taitotaitonsa Perrier-Jouët-pulloissa Smith & Wollenskyssä Lontoossa ...



kuninkaalliset spoilerit kausi 3

Kultaisen sapelin veljeskunta on Champagne sabringin eliittiklubi.

Se oli innoittamana ranskalaisia ​​ratsuväen upseereja, jotka yksinkertaisesti poimia heidän Samppanja ja saalista päältä sen sijaan, että avaisit häkin ja folion.

Kuinka nousta riveissä

'Meillä on, kuten useimpien sotilaallisten järjestöjen joukossa', sanoi Nathan Evans, a Suuri komentaja veljeskunnan.

'Jos et ole koskaan sabragoinut aiemmin, sinusta tulee sabreur.'

Sen jälkeen siirryt ylöspäin pullokokojen läpi.

'Jos sabraasi magnumin, sinusta tulee chevalier. Ja sitten chevalierin jälkeen, jos saberaat Jeroboamin, sinusta tulee virkamies. Ja sen jälkeen, kun sabaloit rehoboamin - kuusi pulloa -, sinusta tulee komentaja. '

Sitten tulee lopullinen miekkakokeen koe.

”Lopulta sabraasi metusaluksen”, Evans sanoi. 'Nämä pullot ovat tietysti suurempia ja suurempia, etkä voi tukea painoa käsilläsi, joten siirrymme jalustatuille sabragoimaan suurempia pulloja.'

'Kun saat sabraagata metusalan, ainoa mitä voit tehdä, on seistä se pystyssä. Joku tukee pulloa ja sinä sabraasit. '

Evans on yksi vain neljästä Suurkomentajat Yhdistyneessä kuningaskunnassa, mikä tarkoittaa, että hän on sabalannut metusalan.

Sabring kotona

Tämä voi 'tuoda draamaa' juhliin, Evans sanoi. Tee kuitenkin draama hyvällä tavalla noudattamalla tiukkoja turvallisuusohjeita.

Hän suositteli oppitunteja ainakin saavuttamiseksi sapeli tasolla ennen kuin kokeilet tätä kotona.

Kuinka samppanjaa miekata

  1. Poista kaikki folio ja häkki pullosta, pidä kiinni heikommasta kädestäsi ja kallista sitä 45 astetta poispäin itsestäsi.
  2. Varmista, että käytät hyvälaatuista pulloa, jotta sen rikkoutuminen on pienempi, ja varmista, että se on hyvin kylmä.
  3. Selvitä, missä pullon kaksi saumaa kohtaavat, ja tämä on heikoin osa - ja mihin aiot lyödä miekalla.
  4. Aja sapeli ylös ja alas saumaa heikentäen lasia edelleen.
  5. Kallista pullo niin, että se on 45 asteen kulmassa ja sinuun päin.
  6. Sitten on viimeinen isku. Toiminta tulee olkapäästäsi ja kyynärpäästäsi, joten pidä kyynärpääsi korkealla ja ranteesi tukevalla. Sinun ei tarvitse liikaa voimaa, vaan vain lyödä oikea paikka yhdellä puhtaalla liikkeellä.

Turvallisuus

'On elintärkeää, ettei kukaan ole tulilinjassa, koska rikkoutunut lasi voi usein rikosoida takaisin kovalta pinnalta katsojia tai sabreuria kohti', Evans sanoi.

Sapeli on yleensä hyvin tylsä, ja sen paino leikkaa lasin läpi.

Jotkut oppaat suosittelevat raskaan keittiöveitsen käyttöä.

Mutta Evans sanoi, että harrastajat voisivat ostaa oman miekkansa Confrerien kautta.

Seuraava sabraagitapahtuma Smith & Wollensky'ssa Lontoossa on 1. helmikuuta 2017 klo 18, lipun hinta 95 £ sähköpostitse varataksesi täällä .

Katso lisää Confrerie-tapahtumia täältä

Lisää 'miten' -artikkeleita:

punainen liha valkoviinillä, cordon bleu

Punainen liha valkoviinin kanssa? Tee se, sanoo Matthieu Longuère MS. Luotto: Le Cordon Bleu London

Kuinka sovittaa punainen liha valkoviiniin - Le Cordon Bleu London

Kuinka sääntöjä ei noudateta ...

chill viiniä

Luotto: Polly Thomas / Alamy Stock Photo

Kuinka jäähdyttää viiniä nopeasti - kysy Decanterilta

Mikä on nopein tapa jäähdyttää pullo viiniä?

rosé, punainen ja valkoviini

Luotto: Essentials Magazine / Gareth Morgans

Kuinka laskea viinissä olevat kalorit - kysy Decanterilta

Beverley Blanning MW selittää joitain vaihtoehtoja ...

Lukeminen viinin maistelua muistiinpanoja, Decanter graafinen

Napsauttamalla kuvaa näet täydellisen kuvan viinin maistelutietojen lukemisesta. Luotto: Patrick Grabham / Decanter

Kuinka lukea viinin maistelua koskevia muistiinpanoja

Decanter-asiantuntijat auttavat sinua leikkaamaan ammattikieltä

Viininmaistelu

Kuinka järjestää oma viininmaistelu

DAWA: n varapuheenjohtaja: Andrew Jefford

DAWA: n varapuheenjohtaja: Andrew Jefford

Kuinka kirjoittaa viinin maistelua koskevia muistiinpanoja

Mielenkiintoisia Artikkeleita