Onko Sisilia siitä, mistä kaikki alkoi italialaiselle viinille? Luotto: Alamy / Malcolm Park -ruoka ja -juoma
- Kohokohdat
- Viinihistoria
Sisilian luolissa sijaitsevien 6000 vuotta vanhojen säilytysastioiden analyysi on osoittanut, että Italian viinihistoria on paljon laajempi kuin aiemmin ajateltiin.
Viime viikkoon asti oletettiin, että Italian rakkaussuhde viiniin alkoi vasta 1100 ja 1300 eKr.
Sisilian luolissa suuria kuparikauden ruukkuja tarkastaneet tutkijat ovat kuitenkin löytäneet kemiallisia jälkiä viinistä, jotka ovat peräisin jo neljännestä vuosituhannesta eKr.
chrisley tietää parhaiten kauden 1 jakso 5
Se on 'varhaisin löytö viinijäämistä koko Italian niemimaan esihistoriasta', tutkijat sanoivat Etelä-Floridan yliopiston tiimin johdolla.
Tutkijat löysivät säilytyspurkit Sisilian luolasta. Kuvahyvitys: University of South Florida.
'Toisin kuin aikaisemmat löydöt, jotka rajoittuivat viiniköynnöksiin ja osoittivat vain, että rypäleitä kasvatettiin, työmme on johtanut viinijäämien tunnistamiseen', kertoi tutkimusta johtanut arkeologi Davide Tanasi.
Hänen tiiminsä analysoi suuria säilytysastioita kalkkikiviluolassa Monte Kroniossa lähellä Sciaccan kalasatamaa Sisilian lounaisrannikolla tutkijoiden mukaan, jotka raportoivat havainnoistaan marraskuussa 2017 Microchemical Journal .
chloe lähtee y & r
Vielä ehjät ruukut sisälsivät viinihapon ja sen natriumsuolan jäämiä, joita esiintyy luonnostaan rypäleissä ja viininvalmistusprosessissa.
Tutkijat haluavat nyt selvittää, oliko viini punainen vai valkoinen.
Muinaisen viinin aikaisemmat tutkimukset ovat osoittaneet, kuinka jättiläisiä ruukkuja käytettiin kuljetukseen Välimeren ympäri.
Se oli myös Viinit sisältävät tavallisesti yrttejä ja mausteita , joka on saattanut peittää maut.
Päivitetty 1.9.2017: Italia liitettiin aikaisemmin viiniin 1100-1300 eKr.
kesä newman nuori ja levoton
Lisää tämän tyyppisiä artikkeleita:
Leonardo da Vincin maalaus viimeisestä ehtoollisesta, valmistunut vuosina 1495–1498. Luotto: Leonardo da Vinci / Wiki Commons
Viimeisen ehtoollisen viini: Tutkijat kokoavat vihjeitä suosituista tyyleistä
Viimeisin tutkimus viinityyleistä Jeesuksen aikaan ...
Milanon keskustassa sijaitsevan Vigna di Leonardo -museon sisällä. Luotto: Radomir Rezny / Alamy
Leonardo da Vinci -viini luotiin uudelleen Milanon keskustassa
Italialaiset tutkijat ovat istuttaneet uudelleen viinitarhan Milanon keskustaan, jonka uskottiin kuuluneen Leonardo da Vincille, ja
V: Savikeramiikkakappaleen säännöllinen värikuva. B: Monispektrisen kuvantamisen käyttö. C: Kirjallinen huomautus, joka perustuu monispektrisen kuvantamisen analyysiin. Luotto: PLOS One / Tel Aviv University
Piilotettu viesti paljastaa muinaisten sotilaiden jano viinille
Piilotettu viesti löytyi 2500-vuotiaasta esineestä ...
