Jefford Farr Vintners, Brexit ja Euro 2016

Stephen Browett Farr Vintnersista. Luotto: Andrew Jefford

Brexit ja viini
Pitkät lukemat viiniartikkelit
Uutisten etusivu

Andrew Jefford keskustelee Brexitistä, Bordeaux'sta ja jalkapallosta Britannian menestyneimmän hienoviinikauppiaan kanssa.

Jefford Farr Vintners, Brexit ja Euro 2016

Viikon aikana, jolloin Bordeaux 2015 en primeur kampanja käpertyi ja kuoli, kun reaktio Brexit-äänestys lähetti upeita kaatumisia, ja kun Islannin osa-aikaiset työnnettiin Englannin jalkapallojoukkue UEFA Euro 2016: sta, ajattelin, että minun pitäisi puhua miehen kanssa, joka ymmärtää kaikki nämä aiheet: Stephen Browett, miellyttävä, suorapuheinen ja vaatimaton omistaja Farr Vintners ja Premiership-jalkapalloseuran Crystal Palace osaomistaja.

Hän on britti, joka on saanut toiseksi suurimman henkilökohtaisen omaisuuden puhtaasti viinikaupasta, jonka arvioidaan olevan noin 85 miljoonaa puntaa - vaikka Browett itse väittää, ettei ole koskaan ajatellut sitä ja ettei hänellä ole 'aavistustakaan' siitä, kuinka paljon hän voi olla arvoltaan. (Suurimman omaisuuden sanotaan olevan Tony ja Barbara Laithwaite, 160 miljoonan punnan omaisuus.) Sekä Laithwaite että Browett alkoivat tarpeeksi inspiroivasti alusta tyhjästä - pakettiautojen kuljettajina. Farr Vintnersistä, joka oli aiemmin Browettin ja Lindsay Hamiltonin omistuksessa, tuli Ison-Britannian johtava hienoviinien välittäjä, ja hänellä on myös ollut Hongkongin toimisto jo 20 vuoden ajan. (Hamilton vetäytyi liiketoiminnasta vuonna 2008.) Viimeisen tilikauden liikevaihto oli 70,2 miljoonaa puntaa.

Aloitetaan Brexitistä. Browett oli henkilökohtaisesti syvästi sitoutunut Remain-kannattaja, mutta punnan sukellus 23. kesäkuuta jälkeen^rdäänestys on osoittautunut poikkeuksellisen hyväksi yrityksille. 'Hongkongin dollari on sidottu Yhdysvaltain dollariin - ja Hongkong on ollut sitä jo vuosia, ja se on ja tulee olemaan Farrin parhaat vientimarkkinat. Näin ollen mitä heikommaksi punta tulee, sitä enemmän viiniä myymme Hongkongissa. Meillä on ollut fantastinen myynti siitä lähtien, kun Brexitistä tuli totta ja punta romahti ”, Browett kertoi minulle viime keskiviikkona. 'Mutta meidän on vaihdettava tuo viini, ja koska punta on pudonnut noin 10 prosenttia suhteessa euroon, hintojen on noustava suunnilleen niin paljon.' Brexit voi toisin sanoen olla hyvä uutinen kallistuneille viini-sijoittajille ('hienon viinin pörssi nousee ylöspäin'), mutta se osoittautuu pelottavaksi uutukseksi paljon suuremmalle joukolle äänestäjiä, jotka vain haluavat mukava 5,49 punnan pullo viiniä Tescolta.

rikollinen ajattelee karmiininpunaista kuningasta

Asiaan liittyvä sisältö:

Anson: Mitä Brexit tarkoittaa Bordeaux'n viinille
Brexit-äänestys johtaa taantuvaroitukseen ja en en primeur
Katso Decanterin kaikki Bordeaux 2015 -tulokset

Entä vuosi 2015 en primeur? Ottaen huomioon, että se on ollut paras vuosikerta vuodesta 2010, tämän vuoden Bordeaux-kampanja on jälleen pudonnut. 'Vuonna 1990 teimme 60 miljoonaa puntaa, vuonna 10 teimme 32 miljoonaa puntaa, vuonna 11 se laski suoraan 8 miljoonaan puntaan ja sitten vuonna' 12 'se oli 6 miljoonaa puntaa. Vuonna 2013 se oli vain miljoona. Vuosi 2014 piristyi hieman, 4 miljoonalla punnalla, mutta ‘15 on meille vain noin 50 prosenttia korkeampi, kun taas odotimme sen olevan viisi kertaa parempi, jos julkaisuhinnat olisivat olleet kohtuullisia ja punta vahvempi. Bordelaisilla oli kultainen tilaisuus osoittaa, että kun hyvä vuosikerta tulee, en primeurilla on todella järkevää. Mutta vain noin kymmenen linnaa ymmärsi sen. Loppujen lopuksi hinnoittelu on ollut liian korkea. '

Miksi Bordeaux hinnoittelee jatkuvasti uusia kampanjoita väärin? 'Useimmat linnat ovat nykyään monikansallisten yhtiöiden, vakuutusyhtiöiden tai erittäin rikkaiden omistuksessa, joten heidän ei ole ongelma istua varastossa. Kun korot ovat niin alhaiset, se ei maksa heille paljon. Ja négociants ostaa viiniään, vaikka he eivät voi myydä sitä. Joten châteaux'lla ei ole paljon kannustimia saada hinta oikeaan - mutta uskon, että se on iso virhe. He todella tarvitsevat kuluttajan ostavan viiniä ja viinin poistuvan markkinoilta. '

tuo kausi 2 jakso 1

Tämä oli myös ensimmäinen hyvästä upeaan vuosikerta, jota Robert Parker ei pisteyttänyt: tekikö se eroa? Loppujen lopuksi oli paljon tuloksia, etenkin James Sucklingilta. 'Aiemmin, jos se sai Parkerin huipputuloksen, se myi hyvin hinnasta riippumatta. Nyt sillä on oltava myös arvo. Ensimmäiset kasvut eivät ole myynnissä kovin hyvin tänä vuonna, lukuun ottamatta Margauxia, joka oli useimpien ihmisten vintage-viini, eikä kuuluisa super-sekunti ole myöskään mennyt hyvin. Olemme myyneet tänä vuonna enemmän Grand-Puy-Lacostea 500 punnalla kuin Cos, Ducru, Las Cases, Pichon-Baron ja Pichon-Lalande yhdessä. Voit väittää, että supersekunti kolmannella tai neljänneksellä ensimmäisen kasvun hinta on edullinen, mutta seuraavaan divisioonaan kuuluvat, kuten Grand-Puy-Lacoste, Canon tai Rauzan-Ségla, puoleen hintaan super-sekunneista, ovat paras tarjous. Ihmiset, jotka ostavat tänä vuonna, eivät ole kiinnostuneita pokaaliviinistä, joita he ovat kiinnostuneita vastinetta rahalleen. Kukaan ei enää osta investointeja varten. ”

Kuinka Browett arvioi uuden sukupolven Parker-maalintekijöitä? 'James [Suckling] halusi tulla ensin ensin nopeasti, ja hän halusi saada otsikot, ja uskon, että useimmat ihmiset olisivat yhtä mieltä siitä, että hän yliarvioi viinit. Nealilla [Martinilla] on etu Viinin puolestapuhuja sateenvarjo, mutta myös häntä arvostetaan, ja luulen, että hän teki hyvää työtä. Hänellä on varmasti brittiläinen maku kuin amerikkalainen kitalaki. Hänen makunsa yhtyvät minuun paljon enemmän kuin Parkerin. Galloni on erittäin hyvä, mutta hän ei ole kovin tärkeä Britannian markkinoilla. Ihmiset eivät vielä tiedä kuka hän on. Se on edelleen Edustaa pisteet, joka on numero 1, mutta se ei ole aivan yhtä voimakas kuin se tarkoitti Parkeria. '

Bordeaux ei ole Farr Vintnersille niin merkittävä kuin vuosikymmen sitten, mutta se on silti noin 70 prosenttia kaikesta yrityksen myymästä. ”Bordeaux valmistaa maailman parasta viiniä ja valmistaa sitä myös määrällisesti. Viininpunainen ei voi koskaan olla yli 10 prosenttia liikevaihdostamme. Richebourg-tapauksia ei ole vuodessa 10000. Jokaista Bordeaux'n huippuyksikköä tuottavaa kastetta on 10000 tapausta. '

Koska Farr on välittäjä, se tarkoittaa, että suurin osa sen myymistä Bordeauxista tulee Bordeaux'sta paikka , kun taas lähes kaikilla Burgundin ja muilla sen myymillä viineillä käydään kauppaa käytettyinä, kun ne on ostettu maahantuojilta, vähittäiskauppiailta tai keräilijöiltä. Tämä on johtanut moniin syytöksiin vuosien varrella, jolloin yritys on menestynyt vain 'kirsikoinnin' kautta. Toiset tekevät kovaa työtä löytääkseen ja hoivaamalla nuoria viljelijöitä. Farr vain kermailee ja käy kauppaa halutuimmilla viineillä.

'Se on totta', tunnustaa Browett. 'Mutta sitä asiakkaat haluavat. He haluavat edullisimmat viinit, ja nämä viinit muuttuvat vuosi vuodelta. Olemme aina olleet sitä mieltä, että jokaisen mukana tulevan vuosikymmenen aikana sinun on tarkasteltava viinejä ja valittava kirsikka parhaat. Se on Bordeaux'n omituisen järjestelmän etu, jonka voit tehdä. Jos olet viininvalmistaja, sinun on otettava joka viini joka vuosi. Joskus on parempi valita kirsikka parhaista viineistä toisen käden sijaan, että ostaa kaikkialta. Kirsikan poiminnassa ei ole mitään vikaa, mikä on kitalaen ja mielipiteen saaminen. '

Miksi Browett uskoo olevansa niin menestyvä? ”Mielestäni” läpinäkyvyys ”on hyvä sana. Alhaiset marginaalit nopea vaihtuvuus, kun otetaan käyttöön fuddy-duddy, vanhanaikainen lähestymistapa. 'Mene vain sen kanssa' on mottoni. Älä pidä paljon kokouksia, älä osallistu vohveliin, älä tartu pieniin asioihin. Keskity oikeaan viiniin ja myydä se vaatimattomalla marginaalilla. Löydä ihmiset, jotka haluavat ostaa. ”

kuninkaalliset henki, jonka olen nähnyt

Tunnen Browettin sekä henkilökohtaisesti että ammattimaisesti neljännesvuosisadan ajan. Ehdotan, että hän on luonnollinen kauppias, joka olisi kukoistanut missä tahansa kaupallisessa ympäristössä, josta nauttii: selkeän näköinen, nopea, käytännöllinen ja lahjakas älykkyydellä, joka yksinkertaistaa ja huolehtii olennaisista asioista eikä mutkista ja hukkuu häiriötekijöihin. Hän on myös herkkä ja nyt erittäin kokenut Bordeaux -maistaja, jonka maistelupohjat rakennettiin innostuksesta brittiläiseen ale-alkoholiin (toinen huomattavan hienovarainen ja monimutkainen alkoholijuoma). Farr Vintners, asiakkaiden mukaan, on rehellinen neuvoissaan, suoraviivainen kaupankäynnin kannalta, reagoiva ja tehokas tiedusteluilla, nopeasti korjattavat virheet - ja hyvin varusteltu.

Silti Browett huomauttaa, kuinka onnekas hän on ollut ajoituksessaan. ”Liityin Farr Vintnersiin vuonna 1984 - kun 1982-luvulla oli tarkoitus tulla fyysisesti vapaaksi. Se oli vuosikerta, joka muutti kaiken - Bordeaux oli tuottanut paskaa viiniä edellisen vuosikymmenen ajan. Joten nuorena 24-vuotiaana tulin mukaan juuri silloin, kun Bordeaux oli jälleen muodikas. Sitten kun Lindsay (Hamilton) lähti vuonna '08, tuli kaksi upeaa vuosikerta kuten '09 ja '10. '

Eikä hänen onnensa pysähtynyt siihen. Toukokuussa 2010 Browett ja kolme muuta sijoittajaa keksivät sopimuksen pelastaakseen Crystal Palace FC: n (jalkapallojoukkue, jota hän on palavasti ja fyysisesti tukenut lapsuudesta lähtien). Siinä vaiheessa Palace oli hallinnossa, Britannian toisen liigan pohjassa ja selvitystilan partaalla. Neljän omistajan yhteenliittymä otti hallinnan 1. kesäkuuta^st. Tämän olisi pitänyt olla erittäin tehokas tapa Browettille hukata viinin omaisuus - palatsi on kuitenkin kukoistanut konsortion valvonnassa, voittanut ylennyksen Premier League -peliin vuonna 2013 ja vahvistanut paikkansa siellä seuraavien kahden kauden aikana (on lisäksi kolme Palatsin pelaajat menestyvässä Welsh Euro 2016 -tiimissä). Viime kauden aikana useita Palace-osakkeita on myyty amerikkalaisille miljardööreille Josh Harrisille ja David Blitzerille - mikä tarkoitti sitä, että hänen suureksi yllätyksekseen ja huolimatta omistuksestaan palatsissa, Browett on ansainnut enemmän rahaa jalkapallosta kuin viinikaupasta viimeisten viiden vuoden aikana.

Nämä kaksi yritystä ovat ulkoisesti hyvin erilaisia - mutta yhtäläisyyksiä on, Browett toteaa. 'Tarvitset edelleen samanlaisen asenteen, kun sinulla on mielipiteitä ja pidät kiinni mielipiteistäsi ja et ole riippuvainen siitä, mitä muut ihmiset tekevät. Jos ostat jalkapalloseuran ja rahalla ei ole väliä, se ei yleensä toimi. Mutta jos teet sen sydämestä, se yleensä toimii. Tarvitset kaupankäynnin vaistojasi, ja sillä on väliä sinulle. Ellet ole Manchester United ja voi ostaa valmiin artikkelin, sinun on ostettava sen perusteella, mitä partiolaiset näkevät potentiaalina. Kun ostat 21-vuotiaan jalkapalloilijan alemmista liigoista, ostat Grand Puy Lacosten eikä Lafiten. Manchester United ostaa upean Lafiten vuosikerta ja asettaa sen suoraan joukkueeseen. Palace ostaa Grand Puy Lacosten ja toivoo, että kentällä tai lasissa se voi osoittautua yhtä hyväksi. Tämän kauden parhaimman Valioliigan voittaneen Leicester City -joukkueen paras pelaaja Jamie Vardy pelasi liigan ulkopuolista jalkapalloa Fleetwood Townissa viisi vuotta sitten. Olisi kiva löytää tällainen viini, eikö niin? '