Erciyes-vuori (Argaeus), joka nousee talojen ja viinitarhan yli, Keski-Anatolia, Turkki. Michele Burgess / Alamy Arkistokuva
- Kohokohdat
- Lehti: tammikuun 2018 numero
Eri alueilta ja eri lajikkeista valmistettujen viinien laatu on noussut viimeisen 20 vuoden aikana, kertoo parhaat ostot Isa Bal MS.
joten luulet voivasi tanssia kauden 15 jakso 2
Turkki on täynnä yllätyksiä viinin ystäville, joka tarjoaa paljon muuta kuin yksinkertaisia, halpoja viinejä kebabien ja meze-ruokien pesemiseen rantalomalla.
koko kauden 17 jakso 1
Vaikka Turkki on nykyään kuudenneksi suurin rypäleenviljelymaa maailmassa, kaupallinen viininvalmistus on edelleen hyvin pieni teollisuus, jota hallitsevat kouralliset viinitilat, jotka ovat sekä halukkaita että taloudellisesti kykeneviä liikkumaan maan tiukasti säänneltyjen alkoholilakien puitteissa. Mukana on myös kasvava määrä naisia tuotannosta markkinointiin, jota on vietettävä ja kannustettava.
{ 'Sisältö': 'PC9wPgo8aDI + VmFyaWV0aWVzPC9oMj4KPHA + VHVya2V5IGlzIHJlcG9ydGVkbHkgaG9tZSB0byBhYm91dCAxLDAwMCBpbmRpZ2Vub3VzIGdyYXBlIHZhcmlldGllcywgYnV0IG9ubHkgMzAgb3Igc28gYXJlIHVzZWQgaW4gd2luZW1ha2luZy4gS2V5IGxvY2FsIHJlZCBncmFwZXMgaW5jbHVkZSB0aGUgdGFubmljLCBhbG1vc3QgTmViYmlvbG8tIGxpa2UgQm9nIMyGYXprZXJlLCB0aGUgZnJ1aXR5IE9rw7x6Z8O2esO8IGFuZCBsaWdodCBLYWxlY2lrIEthcmFzxLE7IHdoaWxlIGluIHRoZSB3aGl0ZXMsIHN0ZWVseSBFbWlyIGFuZCBvcHVsZW50IE5hcmluY2UgYXJlIG1vc3QgY29tbW9uLCB3aXRoIHRoZSByYXJlciBLaW5hbGkgWWFwxLFuY2FrIGdhaW5pbmcgcG9wdWxhcml0eS4gSW50ZXJuYXRpb25hbCB2YXJpZXRpZXMgYXJlIHdpZGVseSBwbGFudGVkOiBDaGFyZG9ubmF5IGFuZCBTYXV2aWdub24gQmxhbmMgZm9yIHdoaXRlcyBhbmQgQ2FiZXJuZXRzIFNhdXZpZ25vbiBhbmQgRnJhbmMgcGx1cyBTeXJhaCBmb3IgcmVkcy48L3A + CjxwPjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMiIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2PjwvcD4KPGgyPlR1cmtpc2ggV2luZSBSZWdpb25zPC9oMj4KPHA + VGhlIGNvdW50cnkgaXMgZGl2aWRlZCBpbnRvIHNldmVuIGRpZmZlcmVudCBnZW9ncmFwaGljYWwgcmVnaW9ucywg d2l0aCB0aGUgQWVnZWFuLCBNYXJtYXJhIGFuZCBDZW50cmFsIEFuYXRvbGlhIGFjY291bnRpbmcgZm9yIHRoZSBsaW9u4oCZcyBzaGFyZSBvZiBwcm9kdWN0aW9uLiBFbGF6xLFnIGFuZCBEaXlhcmJha8SxciBpbiBlYXN0ZXJuIEFuYXRvbGlhIGFyZSBrbm93biBmb3IgT2vDvHpnw7Z6w7wgYW5kIEJvZyDMhmF6a2VyZSByZXNwZWN0aXZlbHksIGFuZCByZWQgYmxlbmRzIGNvbnRhaW5pbmcgYm90aCB2YXJpZXRpZXMgYXJlIGdyZWF0IGZvb2Qgd2luZXMuIE5lYXJieSBUb2thdCBpcyBob21lIHRvIHRoZSB3aGl0ZSBOYXJpbmNlIGdyYXBlLCB3aGljaCBoYXMgdGhlIHBvdGVudGlhbCB0byBtYWtlIHNvbWUgb2YgVHVya2V54oCZcyBiZXN0IHdoaXRlcy48L3A + CjxwPlRoZSBVcmxhIGFuZCBHw7xuZXkgcGxhdGVhdXMgaW4gdGhlIEFlZ2VhbiByZWdpb24gYXJlIGltcG9ydGFudCBhcmVhcyBvZiB2aXRpY3VsdHVyYWwgYWN0aXZpdHksIG1haW5seSBmb3IgaW50ZXJuYXRpb25hbCB2YXJpZXRpZXMg4oCTIEfDvG5leSBpbiBwYXJ0aWN1bGFyLCB3aG9zZSBjb29sIGNsaW1hdGUgYXQgOTAwbSBhbHRpdHVkZSBtZWFucyB0aGUgaGFydmVzdCBjb250aW51ZXMgaW50byBOb3ZlbWJlci4gVGhyYWNlIGluIE1hcm1hcmEsIHRvbywgaXMgYSB3ZWxsLWVzdGFibGlzaGVkIGFyZWEgZm9yIGJvdGggbG9jYWwgYW5kIGludGVybmF0aW9uYWwgZ3JhcGVzLCBhbmQgbWFueSBwcm9kdWNlcnMgYXJlIGxvY2F0ZWQgaGVyZS48L3A + Cjxw Pk1vcmUgZmFtb3VzIGFzIGEgdG91cmlzdCBkZXN0aW5hdGlvbiwgdGhlIENlbnRyYWwgQW5hdG9saWFuIHJlZ2lvbiBvZiBDYXBwYWRvY2lhIGlzIGFsc28gYW4gaW1wb3J0YW50IHZpdGljdWx0dXJhbCBhcmVhIGJvYXN0aW5nIHZvbGNhbmljIHNvaWxzIGFuZCBhIGNvbnRpbmVudGFsIGNsaW1hdGUsIHBlcmZlY3QgZm9yIGhpZ2gtYWNpZCBtaW5lcmFsIHdoaXRlcyBsaWtlIEVtaXIuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTMiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + 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 + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPlRoZSBuZXh0IHRhcmdldCBmb3IgdGhlIFR1cmtpc2ggd2luZSBpbmR1c3RyeSBpcyBjb25zaXN0ZW5jeSBvZiBxdWFsaXR5LiBUaGUgcmVzdWx0cyBhcmUgc3RhcnRpbmcgdG8gc2hvdywgYXMgdGhlc2UgMTcgd2luZXMgcHJvdmUuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJicmVha291dCBwYWxldHRlLWEgcGFuZWwgcGFuZWwtZGVmYXVsdCI + PGRpdiBj bGFzcz0icGFuZWwtYm9keSI + PGRpdiBjbGFzcz0nYnJlYWtvdXQtY29udGVudCc + PHA + PHN0cm9uZz5IaXN0b3J5PC9zdHJvbmc + PC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPgo8ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + CjwvZGl2Pgo8cD5UaGUgQW5hdG9saWFuIHBlbmluc3VsYSwgd2hpY2ggbWFrZXMgdXAgbW9zdCBvZiBtb2Rlcm4tZGF5IFR1cmtleSwgaGFzIGEgZG9jdW1lbnRlZCB2aW5vdXMgaGlzdG9yeSBvZiA3LDAwMCB5ZWFycy48L3A + CjxwPlNvdXRoZWFzdGVybiBUdXJrZXksIHdoZXJlIHRoZSBwZW5pbnN1bGEgYm9yZGVycyBTeXJpYSwgaXMgYmVsaWV2ZWQgdG8gYmUgYSBsaWtlbHkgb3JpZ2luIG9mIGdyYXBlIGRvbWVzdGljYXRpb24gKHZpdGljdWx0dXJlKSBkYXRpbmcgYmFjayB0byA5MDAwIEJDLiBFdmVuIHRoZSB3b3JkIOKAmHdpbmXigJkgaXMgc2FpZCB0byBiZSBpbmZsdWVuY2UgYnkgdGhlIEhpdHRpdGUgbGFuZ3VhZ2Ug4oCYd2l5YW5h4oCZIHdoZW4gdGhlIEhpdHRpdGVzIHJ1bGVkIHRoZXNlIGxhbmRzIGJldHdlZW4gMTYwMC0xMTc4IEJDLjwvcD4KPHA + V2hlbiB0aGUgVHVya3MgYXJyaXZlZCBpbiAxMXRoIGNlbnR1cnkgYW5kIGNvbnZlcnRlZCBpdHNlbGYgZnJvbSBHcmVlayBDaHJpc3RpYW5pdHkgdG8gSXNsYW0sIGNvbnN1bWluZyBhbmQgcHJvZHVjaW5nIGFsY29ob2wgYmVjYW1lIGEgdGFi b28uIExhcmdlbHkgb3V0IG9mIGVjb25vbWljIHJlYXNvbnMsIHRoZSBPdHRvbWFuIEVtcGlyZSAoMTI5OS0xOTIzKSBhbGxvd2VkIG5vbi1NdXNsaW0gbWlub3JpdGllcyAoR3JlZWtzLCBBcm1lbmlhbnMsIFN5cmlhbnMgYW1vbmcgdGhlIG90aGVycykgdG8gcHJvZHVjZSBhbGNvaG9sLCBidXQgdW5kZXIgc3RyaWN0IHJlZ3VsYXRpb25zIGFuZCBoZWF2eSB0YXguPGJyIC8 + CkJ5IHRoZSBlbmQgb2YgMTl0aCBjZW50dXJ5LCB3aGlsZSB0aGUgbWFqb3Igd2luZW1ha2luZyBjb3VudHJ5IGluIEV1cm9wZSB3ZXJlIGRldmFzdGF0ZWQgYnkgcGh5bGxveGVyYSwgcmlzaW5nIGRlbWFuZHMgZm9yIHdpbmUgd2FzIG1ldCB3aXRoIGEgZnJlZXIgYW5kIG1vcmUgbGliZXJhdGUgcG9saXRpY2FsIGF0bW9zcGhlcmUgaW4gQW5hdG9saWEsIHdoaWNoIGluIHR1cm4gbm91cmlzaGVkIGEgYm9vbWluZyB3aW5lIGluZHVzdHJ5IGJlZm9yZSBXb3JsZCBXYXIgSS48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPkZyb20gMTkyMHMsIGFsb25nc2lkZSBwcml2YXRlIHByb2R1Y2VycyBEb2x1Y2Egb2YgVGhyYWNlIGFuZCBLYXZha2zEsWRlcmUgb2YgQW5rYXJhLCB0aGUgbmV3bHkgZXN0YWJsaXNoZWQgcmVwdWJsaWMgc3RlcHBlZCBpbiB0byByZXZpdmUgd2luZW1ha2luZyBpbiBUdXJrZXkgd2l0aCBzdGF0ZS1vd25lZCBtb25vcG9seSBUZWtlbC4gSW4gdGhlIDE5NTBzLCB0aGUgZ292ZXJubWVudCBpbml0aWF0ZWQg cGxhbnRpbmcgc2NoZW1lcyBvZiBGcmVuY2ggZ3JhcGVzIGluY2x1ZGluZyBTZW1pbGxvbiwgR2FtYXksIFBpbm90IE5vaXIgYW5kIENhYmVybmV0IFNhdXZpZ25vbiBpbiBBZWdlYW4gYW5kIFRocmFjZS4gQnV0IGEgcmVhbCBkcml2ZSBmb3IgcXVhbGl0eSBkaWRu4oCZdCBjb21lIHVudGlsIDE5OTBzLCB3aGVuIGJvdXRpcXVlIHByb2R1Y2VycyBTYXJhZmluIGFuZCBHw7xsb3IgcGlvbmVlcmVkIHN1Y2Nlc3Mgd2l0aCBpbnRlcm5hdGlvbmFsIHZhcmlldGFsIHdpbmVzLiBNb2Rlcm4gd2luZW1ha2luZyB0ZWNobm9sb2d5IGFsc28gc3VwcG9ydGVkIHRoZSB0cmFuc2Zvcm1hdGlvbiBvZiBUdXJraXNoIHdpbmUgc2NlbmUuKjwvcD4KPHA + KCpVcGRhdGVkIG9uIDZ0aCBBcHJpbCAyMDIwLiBSZWZlcmVuY2U6IDxlbT5UaGUgT3hmb3JkIENvbXBhbmlvbiB0byBXaW5lPC9lbT4gYW5kIDxlbT5WaXRpY3VsdHVyZSBpbiBUdXJrZXkgKDIwMTYpPC9lbT4gaW7igII8ZW0 + Q2hyb25pY2EgSG9ydGljdWx0dXJhZTwvZW0 + IDU2KDIpOjI3LTMxLiApPC9wPgo8L2Rpdj48ZGl2IGNsYXNzPSdicmVha291dC1idXR0b25zJz48ZGl2IGNsYXNzPSdyb3cnPjwvZGl2PjwvZGl2PjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD4K '}
17 turkkilaista viiniä kokeilla
Mielenkiintoisia Artikkeleita