Tärkein Wine Reviews Tastings Muu kuin vintage-samppanja: Paneelin maistelutulokset...

Muu kuin vintage-samppanja: Paneelin maistelutulokset...

Ei vuosikerta raakaa samppanjaa
  • Yksinomainen
  • Kohokohdat
  • Aikakauslehti: tammikuu 2021, numero
  • Maistelut kotiin

Simon Field MW, Anne Krebiehl MW ja Tim Hall maistivat 68 ei-vintage-samppanjaa kahdella erinomaisella ja 51: llä erittäin suositeltavalla.

Pääsykriteerit: Decanter pyysi samppanjan tuottajia toimittamaan tärkeimmän valkoisen, raakan, ei-vintage-cuvéen, kiinnittäen erityistä huomiota Union des Maisons de Champagne -jäseniin.

dylan mcavoy jättää y & r


Tuomio

Samppanjatalot kohtaavat ennennäkemättömiä haasteita, sopivat paneeli, Covidin takia laskeneesta myynnistä ja ilmastonmuutoksesta, mutta vaikuttava joukko viinejä tuotiin markkinoille.

Maistelijamme päättivät erittäin myönteisen esityksen kuohuvalta alueelta. Vain 14 maistelusta 68 viinistä sai alle 90 pistettä - merkittävä saavutus tälle lähtötason, vaikkakin erittäin tärkeälle luokalle.

'Minuun teki vaikutuksen useimpien maistamiemme viinien yleinen klassinen luonne', sanoi Tim Hall. 'Ei ole epäilystäkään siitä, että samppanja on kypsymässä ja täyteläisempi, mutta tämä maistelu osoitti, että tuottajat pyrkivät suuresti säilyttämään tuoreuden ja tasapainon sekä torjumaan ilmastonmuutoksen vaikutuksia.

hämmästyttävä kilpailukausi 31 jakso 5

Vieritä alaspäin parhaiden pisteytettyjen Non-Vintage Champagne -paneelien maistelumuistiinpanoihin ja pisteisiin


Mielenkiintoisia Artikkeleita