Barbadillo-jakeet 1891 Sherry. Luotto: Bodegas Barbadillo
- Uutisten etusivu
Vain 100 pulloa Barbadillo Versos 1891 Sherryä on vapautettu, hinta on 8000 puntaa pullolta. Decanterin John Stimpfigillä oli onni saada maistaa tässä, mitä hän ajatteli.
Kokemukseni mukaan on melko vaikea käyttää omaisuutta Sherry - kuinka hyvä se onkaan ja kuinka kovaa yritätkin. Monille harrastajille se on yksi maailman aliarvostetuimmista viineistä ja myös yksi houkuttelevimmista hinnoista.
Säännöstä on kuitenkin melkein aina poikkeus. Ja tällä hetkellä tämä kunnia kiistämättä kuuluu Barbadillon äskettäin julkistetulle Jakeet 1891 Amontillado , joka on juuri tullut myyntiin todella leuan pudottamiseksi 8000 puntaa pullosta.
Ja ei, se ei ollut kirjoitusvirhe. Viini on peräisin Sanlucar de Barramedan ainutlaatuisesta tynnyristä, joka kuuluu Barbadillo-perheeseen. Sieltä on otettu vain 100 numeroitua pulloa.
Katso sopivan kiiltävä mainosvideo, jonka Barbadillo on tuottanut tilaisuuden kunniaksi :
Se on itsestään selvästikin historiallinen, harvinainen ja arvokas likvidejä varoja kaikin tavoin. Tynnyri oli alun perin hänen isänsä lahja Manuel Barbadillolle kastelahjaksi. Silloinkin sitä kuvattiin vanhaksi Amontilladoksi. Manuel, joka oli viininvalmistaja Barbadillossa yli puolen vuosisadan ajan, oli myös runoilija ja hyväntekijä ja hänestä tuli Sanlucarin pormestari. Hän kuoli vuonna 1986, mutta sherry elää selvästi.
Kuinka 8000 puntaa Sherry maistuu?
Kun maistin sitä tiistai-iltana, se oli voimakas, kerrostettu, pistävä, pähkinäinen, mausteinen ja upeasti tuore, täynnä rikkaita uutteita ja poikkeuksellisen pitkä. Jälkimaku jatkui kirjaimellisesti minuuttien ajan. Barbadillon pääviininvalmistaja Montserrat Molina kertoi minulle, että 'sherrikset ovat viime kädessä ajan ja kärsivällisyyden tulos. Minulla on ollut etuoikeus huolehtia tästä upeasta Amontilladosta koko täällä kuluneiden 20 vuoden ajan. '
Ensimmäinen Sherrylle
Tämä on ensimmäinen kerta, kun Sherry-luokka yrittää niin harvinaista ylellisyyttä. Barbadillo noudattaa eräiden Port Housesin, mukaan lukien Taylor Fladgate ja Symington-ryhmä, joka on äskettäin tuonut markkinoille vastaavia tuotteita. Tämä on kuitenkin jonkin verran kallein väkevöity tarjous.
Pullo on pukeutunut tapettavaksi käsintehdyssä kristallilasissa, joka on mustekaivon muotoinen - viittaus Manuelin runoilijaan. Dekantti on myös koristeltu platinamaalilla kauluksessa ja Versos on kaiverrettu lasiin kultalehtiä. Koko kokoonpano tulee kauniisti muotoillussa nahkalaatikossa.
Mistä sitä voi ostaa?
Pulloja voi ostaa Bodegas Barbadillolta ja useilta hienoista viinikauppiaista ympäri maailmaa. Yksi niistä sisältää Lontoon hedonismin, joka vahvisti Decanter.com että se odottaa pullojen jakamisen myymälään ja myyntiin ensi viikkoon mennessä.
Barbadillo on edelleen 100% perheen omistuksessa ja on suurin Manzanillan tuottaja Sherryn alueella. Se on erikoistunut myös Palo Cortadoon ja tuottaa useita Amontilladoja ja Olorosia.
-
LUE LISÄÄ: Andrew Jefford - Jerezin terroir-haaste
