Nämä kaksi oikean rannan nimitystä eivät ole ensimmäisiä, jotka tulevat mieleen ajatellessasi Bordeaux'ta. Mutta arvon ja potentiaalin suhteen niiden pitäisi olla, sanoo Jane Anson, joka löytää uutta kiinnostusta ja investointeja tästä Gironden kulmasta
parhaat viinitilat Napassa ja Sonomassa
Fronsac yhdellä silmäyksellä
Sijainti Garonne-joen oikea ranta, 25 km koilliseen Bordeaux'sta.
Viiniköynnöksen ala 800ha Fronsacissa 106 viininvalmistajalla 250ha Canon-Fronsacissa 47 viininvalmistajalla.
Vuotuinen tuotanto 5 miljoonaa pulloa Fronsacissa (37 350 hl) 1,68 miljoonaa (9 800 hl) Canon-Fronsacissa.
Viedä: 20% Fronsacille 30% Canon Fronsacille - päämarkkinat ovat Kiina (20%), Yhdysvallat, Belgia, Saksa Fronsacille ja Englanti (22%), Belgia ja Kiina Canon-Fronsacille.
Rypäleen lajikkeet Merlot kattaa 60% pinta-alasta, loput viiniköynnökset ovat Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon, savi-kalkkikivimailla.
Kiinalaiset omistajat 13% nimityksistä.
Paikalle, jota kutsutaan 'Gironden toscanaksi', Fronsac voi olla toisinaan mysteeri. Siinä on johdonmukaisempi kalkkikiviterroiri kuin viereisessä St-Emilionissa, ja upeilla viinitarhoilla on korkeita rinteitä, joista on näkymät Dordogne- ja Isle-joille. Toscanan viite tulee siitä, miten maa levittyy suurina aaltoina joen reunaa pitkin, sen laaksot, kopit ja tryffelitammen solmut tarjoavat suojan Merlotin ja Cabernet Francin viiniköynnösten reheville riveille. Vietä päivä käymällä täällä châteaux'ssa, ja sinut pilaa lukumäärä sisäpihoja, joille on näköala laaksoon ja alas joelle. Jos olet onnekas, sinulle annetaan lasillinen viiniä omaisuuden kateuden helpottamiseksi.
Se on myös historiallinen viinitarhan maa, josta on yhteyksiä roomalaisiin, Kaarle Suureen ja Versailles'n palatsiin 1660-luvulla Richelieun herttua rakensi teatterin viihdyttääkseen Louis XIV: n vierailevaa tuomioistuinta. Maantieteilijä ja viinikirjailija Henri Enjalbert kutsui sitä 'historialliseksi kehtoiksi suurille Bordeaux- ja Libourne-viineille' ja 'alueen pyhälle kukkulalle'.
Silti tänään Fronsac yhdessä sisaruksensa Canon-Fronsacin kanssa on pudonnut useimpien ostajien prioriteettiluettelon: vain 24% alueen tuotannosta menee vientiin, kun vastaava osuus Bordeaux'n kokonaismäärästä on 40% ja Médocin yli 50%. cru porvarillinen - viiniryhmä, jonka pitäisi teoriassa olla samanlainen kuin Fronsac hinnan ja arvostuksen suhteen. Enintään 10% nimityksestä myy en primeuria, ja keskihinnat tuskin ylittävät AC Bordeaux'n ja AC Bordeaux Supérieurin hinnat - neuvottelijat odottavat maksavansa 2 - 3 € (1,50 € - 2,50 €) pullon perus Fronsacista, verrattuna ranskalaisen porvariston keskimääräiseen 8–10 euroon (6–8 puntaa).
Châteaux'n koko ja loisto antavat sinulle hyvän vihjeen siitä, että tilanne ei aina ollut näin, joten mitä tapahtui? Ja voisiko se olla hyvä uutinen niille meistä, jotka etsivät aliarvostettuja viinejä kalliin Bordeaux'n meren keskellä?
Uusiminen ja potentiaali
'St-Emilion vetäytyi todella Fronsacista ja Canon-Fronsacista 1950- ja 1960-luvuilla Juraden [St-Emilionin lähettiläiden], keskiaikaisen kylän luokituksen ja matkailukohteiden kanssa', selittää Michel Ponty Château Grand Renouil'sta Canonissa - Fronsac. 'Mutta missä St-Emilion on suuri nimitys ja jolla väistämättä on laaja valikoima erinomaista ja melko keskimääräistä terroiria, on hämmästyttävää, kuinka homogeeninen terroirimme on, meritähden kalkkikivellä ja saven ja kalkkikiven' Fronsac-melassilla '. Olemme viisi kertaa pienempi kuin St-Emilion, ja suuri osa maastamme on aliarvostettu. Yhä useammin tuntuu, että viinintuottajamme alkavat ymmärtää, että heillä on täällä upea tarina ja että heillä on valtava potentiaali. '
Jos haluat tutustua alueen nousevaan potentiaaliin, mene Saillansin kylään, joka on yksi Bordeaux'n jo korkeimmista nimityksistä. Täältä löydät Château La Vieille Cure, Château Fontenil, Château de Carles, Château Dalem ja Château Villars - kaikki tekemällä jännittäviä viinejä, jotka työntävät rajoja odotetulle alueelta, joka hylättiin liian kauan sen mutkikkaan, kuivaus kestää oikean rannan rypäleistä.
Yksi alueen selkeimmistä uudistumisen merkeistä on se, että Fronsacin ja Canon-Fronsacin kaksi nimitystä, jotka olivat kilpailijoita aiemmin tietyinä aikoina, ovat ymmärtäneet, että ne ovat yhdessä vahvempia. Kaksi alueellista viiniryhmää ovat yhdistäneet voimansa, ja viininvalmistusoikeus - tai cahier de charge - on sama molemmilla tavoilla paitsi maantieteelliset rajat. Frolleacin lähellä asuva kirjailija ja viiniasiantuntija Nicolle Croft sanoo: ”Canon-Fronsac vs. Fronsac ei ole nykyään aihe. Molemmissa on erinomaisia kartanoita. ”
nimetty selviytyjä kausi 2 jakso 13
Tämän mielipiteen ovat jakaneet monet nuoret viininvalmistajat, jotka palaavat alueelle ottamaan haltuunsa perheen kiinteistöt. Arnaud d'Arfeuille on palannut Pariisista liittyäkseen isänsä Château Tessendeyn perheomistukseen yhdessä setänsä luokitellun La Serren St-Emilion-omaisuuden kanssa. 'On hämmästyttävää, kuinka paljon helpompaa on myydä St-Emilionia kuin Fronsac-viiniämme', hän sanoo hämärästi hymyillen, mutta molemmat nimitykset tarjoavat saman antelias hedelmärakenteen samoista punarypälelajikkeista ja parhailla Fronsacsilla on erinomaiset ikääntymiskyvyt . '
Globaali huomio
Muutamat linnat ovat poistaneet erot kokonaan. Olivier Decelle Château Jean Fauresta St-Emilionissa omistaa erinomaisen Château Haut-Balletin, jossa on viiniköynnöksiä sekä Fronsacissa että Canon-Fronsacissa, ja päätti äskettäin pullottaa molemmat yksinkertaisemman AC Fronsacin alle. Guillaume Halley Château La Dauphinessa otti täsmälleen samanlaisen lähestymistavan vuonna 2009, kun hän lopetti puolet viiniköynnöstensä pullottamisesta Château de Bremin alla Canon-Fronsacissa ja asetti ne kaikki La Dauphine -tunnuksen alle AC Fronsacissa.
'La Dauphine hyötyi Château de Bremin erinomaisen laadukkaista viiniköynnöksistä', sanoo johtaja Stéphanie Barousse, 'ja se teki asioista asiakkaillemme yksinkertaisempia. Saimme myös huomattavasti enemmän viinejä myytäväksi yhdellä etiketillä, joten pystyimme ottamaan käyttöön toisen viinin. Muutos muutti myyntiämme. ”
On muitakin merkkejä siitä, että Fronsac on alkanut saada enemmän kiinnostusta ja huomiota. Tämä on nimitys, jolla on suurin kiinalaisten omistajien läsnäolo Bordeaux'ssa, ja 13% viiniköynnöksistä on kiinalaisten omistuksessa. Siihen kuuluu alueen suurin yksittäinen kartano, 65ha Château de la Rivière, sekä 50ha Château Plain-Point. Molemmat omistajat ovat sanoneet aikovansa jatkaa viinien jakelua Euroopassa ja Yhdysvalloissa sekä Aasiassa (vaikkakin on syytä huomata, että Fronsac oli ainoa Bordeaux-nimike, jonka myynti Kiinassa kasvoi vuonna 2013).
Kiinalaiset eivät ole ainoat kansainväliset omistajat Fronsacissa, ja kahdella korkeimman profiilin kartanolla - La Vieille Cure ja Gaby - on amerikkalaisia tai kanadalaisia omistajia. Muutama viikko sitten Château Gaby (joka hyötyy yhdestä näistä niin houkuttelevista sisäpihanäkymistä) myi erityisen cuvéen brittiläisen kauppiaan Bordeaux Indexin kanssa 24 tunnissa.
Uusi kiinnostuksen tunne voi lisääntyä entisestään, jos Château de la Rivière avaa suunnitellun luksushotellin vuonna 2019 24ha metsän ja 22ha maanalaisten kellareiden kanssa. Mutta toistaiseksi, kuten Barousse sanoo, 'Fronsac tarjoaa historian ja perinne, jonka mukaan Bordeaux tekee niin hyvin ilman komplikaatioita tai hässäkkää. Monin tavoin olemme lähempänä Pomerolia kuin St-Emilionia pienten kiinteistöjen suhteen, joissa omistajat työskentelevät viinitarhoillaan kuin puutarha. Toivomme olevan sertifioitu luomutuotteiksi tällä kertaa ensi vuonna, koska kun sinulla on onni saada tällaisia viinitarhoja, sinun on arvostettava ne. '
Jane Anson on Decanterin Bordeaux-kirjeenvaihtaja ja Decanter.comin uusin kolumnisti
Kirjoittanut Jane Anson
Seuraava sivu
