USA Oregon WillaKenzien viinitarhat
- Kohokohdat
- Lehti: Joulukuun 2019 numero
Tänä kesänä olin vieraana puhujana 33. kansainvälisessä Pinot Noir -juhlissa (IPNC) vuonna 2006 Oregon , teemani on 'Chalonnaise, kolmas Norsunluurannikko'. Côte de Nuits ja Côte de Beaune ovat pitäneet vuosien varrella eräänlaisena kaukana serkkuna, laajaa uudelleenistutusta valikoiduilla klooneilla, parempaa huomiota kellarissa ja täydellistä huomiota laatuun. Tämä on tuonut Côte Chalonnaisen tiukasti takaisin Burgundin perheeseen .
Lisätietoja Oregonin viinialueesta
Chalonnaise-mestarikurssin ja kahden pienemmän tapahtuman lisäksi vietin aikaa keskittyen Oregonin omiin viineihin, erityisesti Pinotsiin. Alueen menestys käy selvästi ilmi istutusten lisääntymisestä - vuonna 1987 59 kartanoa / viinitilaa valmisti viiniä 1804 ha: sta 30 vuotta myöhemmin, mikä oli kasvanut 12 548 ha istutettuihin ja 769 tiloihin / viinitiloihin.
Vuonna 2017 istutetut rypälelajikkeet olivat: Pinot Noir 59%, Pinot Gris 15%, Chardonnay 6%, Syrah 3%, Cabernet Sauvignon 3%, Riesling kaksi%, Merlot 2% ja 10% muista. Viinitarhan laajennus on ollut nopeaa, mutta sen odotetaan hidastuvan etenkin Chardonnayn osalta.
Oregonia ei ole säästetty ilmaston lämpenemisestä. Viimeisen sadon keskimääräiset satopäivät ovat olleet syyskuun puolivälissä, kolme viikkoa aikaisempia kuin 25 edellisen vuoden keskiarvo. 1960-luvulta lähtien Willamette Valley on lämmennyt Winklerin alueen I viileän ilmaston alueesta nykyään lämpimämmäksi II alueeksi, tulos on toistaiseksi ennustettavissa ja kypsempi vuosikerta Pinot-perheelle, Chardonnaylle ja Rieslingille.
'Nämä Oregonin viinit ovat hyvin paikkakohtaisia - ne muistuttavat minua Burgundista'
Lämpimät olosuhteet tuovat kuitenkin haasteita äärimmäisissä lämpötiloissa - vuonna 2017 oli 118 päivää yli 27 ° C, joista 32 oli yli 32 ° C. Jos suuntaus jatkuu, se vaatii tyylin, kloonien, lajikkeiden ja kaiken tekniikan ja prosessin muutoksia viinitarhoissa ja viinitiloissa, kuten Harry Peterson-Nedry, varhaiskumppani Chehalem-kartanossa Ribbon Ridge AVA: ssa, Willamette on tehnyt selväksi Laakso.
Aikaisemmin Pinot Noirin vuosikerta, joka näytettiin iltapäivisin IPNC: n kävelykierroksissa, oli loistava 2016, aikaisin Oregonissa. Vuosi 2017 oli myöhempi, mutta kaikkien aikojen kuumin, mutta muutamat maistamani näytteet pysyivät päättäväisesti oregonilaisina. Vuosi 2015 oli melkein vuoden 2016 kaksikko, jossa oli paljon lämpöä, suuria satoja ja suuria odotuksia alusta alkaen runsaiden hedelmien ja vähäisen happamuuden vuoksi. Paikalliset vertailivat sitä suotuisasti vuoteen 2014, joka oli erittäin kuuma, vaikka alueen puhtaimmat hedelmät olivat nähneet vuosikymmenen ajan. .
Nämä nuoret (burgundilaisilla termeillä) vuosikerta teki minuun todella vaikutuksen. Koska ne ovat täysin moderneja sekä käsitteeltään että hedelmiltään, ne ovat mailin päässä 1970-luvun Eyrie-viinitarhojen viineistä, jotka asettavat Oregonin Pinot Noir -kartalle - mutta hedelmät ovat peräisin enimmäkseen luonnonmukaisesti viljellyistä viinitarhoista, mikä antaa jokaiselle viinille oman luonteensa. Nämä viinit ovat hyvin paikkakohtaisia, muistuttavat minua Burgundiasta, minkä vuoksi burgundilaiset ovat todennäköisesti kiinnostuneita siitä.
Ja se ei ole vain Pinots. IPNC-lounailla ja illallisilla joukko sommeljeja tarjoili hämmästyttävän joukon viinejä. Rakastin Pinot Blancsia, ihailin Pinot Grisiä (erityisesti King Estate) ja olin kiehtonut Rieslingeistä, Alexana Winery 2018 on Elsassi, luun kuiva Anam Cara Cellars 2015 puhdas Mosel.
Pinotsista minulla oli niin paljon pisteitä yli 92, että on vaikea valita vain viittä upeasta 2016-luvusta, mutta tässä menee: Cristom, Jessie Vineyard Elk Cove, Mount Richmond Evesham Wood, Le Puits Sec Nicolas-Jay, Willamette Valley R Stuart & Co, nimikirjoitus.
Toisena päivänä vierailin Thibault Gageyn kutsusta Résonancessa, jonka Louis Jadot otti vuonna 2013 huolellisen viljelijän käsiin ja jonka viininvalmistusta valvoi Jacques Lardière uusi viinitila. Vuoden 2018 säiliönäytteet (enimmäkseen Pommard-klooni) olivat tyylikkäitä, vuonna 2017 selkeästi jäsenneltyjä, vuonna 2016 rikkaita ja mausteisia, juuri tasapainoisemman (13,5% alkoholia) 2015 lyömät, päättyen avoimeen ja houkuttelevaan vuoteen 2014. Domaine Drouhinilla on vakava kilpailija.
Mitä olen juonut tässä kuussa:
Adelsheim, Quarter Mile Lane Vineyard 2017
Oregonin ensimmäisen illan illallisen isännöi David Adelsheim, IPNC: n entinen presidentti. Näistä kahdesta valkoisesta Love & Squalorin Willamette Valley Riesling 2015 oli rikas ja vain kuiva, kun taas Adelsheimin Ribbon Springs Chardonnay 2016 oli sitruunamainen ja tyylikäs. Kaksi Pinotia seurasi, Adelsheimin Quarter Mile Lane 2017: n mustat kirsikat vievät reunan Antonin Rodetin kukkaisen, tarkan Mercurey 1er Cru En Sazenay 2017: n yli.
