Maailman ensimmäinen suljettava, uudelleenkäytettävä ja kierrätettävä kuohuviinisuljin on ilmestynyt markkinoille.
Zorkin SPK-premium-kuohuviinien sulkeminen aloitettiin tällä viikolla Zamphiressä, joka on AUS 22 dollarin kuohuviini, jonka McWilliam's Wines tuotti Evans & Tate -brändillä.
Zork, joka julkaisi kuusi vuotta sitten samanlaisen sulkemisen still-viineille, sanoo, että suuret viinialan yritykset Australiassa, Yhdysvalloissa ja Euroopassa ovat testanneet sulkemista jopa 18 kuukautta. Niihin kuuluu Ranskan Boisset Family Estates, joka on erikoistunut innovatiivisiin pakkauksiin.
Zork sanoo, että Australian viinintutkimuslaitoksen suorittama testaus on osoittanut, että matalatiheyksiset polyeteenisulkimet 'kuori ja uudelleen sinetöi' säilyttävät samat ominaisuudet viineissä kuin perinteiset korkki- ja museletisulkimet, joissa ei ole makuja tai pilaantumista. Myös pop-ääni avautuessa säilyy.
Alcan käynnisti metallivivun sulkimen toukokuussa, jolla se väittää olevan samat tulokset.
tanssiäidit uusi kausi, uudet säännöt
McWilliams kertoi yritykselle äskettäin tehdyn tutkimuksen osoittaneen, että 50% australialaisista kuohuviinijuomista piti pullojen avaamista vaikeaksi, 30% välitti pulloja muille avattaviksi ja 10% käytti teelusikallista tai kelmua yrittäessään säilyttää viinin kuplat joka ei ollut juonut
Kirjoittanut Chris Snow Adelaidessa
