Anson torstaina: Ranskan suurin perheyritys

Castel Bordeaux'ssa

Castel on yksi vähiten tunnetuista ranskalaisista viinijätteistä kaupan ulkopuolella ja on vuosien ajan rakentanut valtavan aseman Kiinan viinimarkkinoilla, mutta miten se saavutti sen? Jane Anson vierailee yrityksen Bordeaux'n tukikohdassa.

Optimismi ennen Vuoden 2015 viinin sato Voi vielä kaventua elokuussa, joka muistetaan taloudellisen epävarmuuden palavan paluun seurauksena maailman osakemarkkinoilla.

Kiina on juuri tällä viikolla pidättänyt lähes 200 ihmistä toimista, jotka oletettavasti johtivat sen omiin osakemarkkinoiden kaatumiin, jotka ovat olleet kolmen kuukauden suoria laskuja, vain elokuussa 12,5%. Kiinan markkinoille sijoittaneiden globaalien yritysten osakkeet ovat aliarvostaneet 4 biljoonaa dollaria kesäkuusta lähtien 24. elokuuta lempinimellä Musta maanantai.

Monet ylelliset viinintuottajat, myös Bordeaux'n, ovat seuranneet tutulla hälytyksellä. Mutta se on saanut minut ajattelemaan vierailustani Castel Frères heinäkuun puolivälissä yritys, joka on suhtautunut Kiinaan melko erilaiseen tapaan kuin monet Bordeaux'n ikäisensä ja hyötyvät siitä. Castel toimittaa Kiinaan vuosittain 30 miljoonaa pulloa ranskalaista viiniä, suurin osa niistä hinnoilla, joihin osakemarkkinoiden aaltoilu ei vaikuta.

Kuten Afrikassa - missä Castel teki nimensä 1950-luvulla ja on edelleen vahva toimija -, yrityksen lähestymistapa Kiinaan on ollut päästä alkuun ja hallita volyymimyyntiä. Castel on nykyään suurin ulkomainen viinien maahantuoja Kiinaan sekä suoraan että epäsuorasti, ja se tuo hämmästyttävän 3000 erilaista tuotemerkkiä. Se oli myös yksi ensimmäisistä ranskalaisista yrityksistä, joka investoi viininvalmistukseen Kiinassa ja avasi 135 hehtaarin suuruisen Chateau Changyu-Castelin vuonna 2002 osana yhteisyritystä Changyu Pioneer Wine Companyn kanssa.

Viimeisimmät Kiinan viiniuutiset ovat osoitteessa Decanterchina.com

Olin halunnut käydä tämän ranskalaisen viininvalmistajan toimistoissa useita vuosia lähinnä tutkiaksesi valtavaa varastoa, joka tarjoaa ikääntyvää tilaa Castelin Baron de Lestac -brändille ja jota kuvataan Euroopan suurimmaksi tynnyrikellariksi.

Eläinkunta 4. kausi 8. jakso

Se sijaitsee Bordeaux'n laitamilla, ei-kuvattujen kaupallisten myymälöiden alueella missään alareunassa, ja silti se on tuottajan pääkonttori ja pullotustila, jolla on 2500 työntekijää maailmanlaajuisesti ja jonka liikevaihto on 1,1 miljardia euroa.

Castelia johtaa edelleen perustaja Pierre Castel, kuuden veljen ja kolmen sisaren nuorin poika. Kolmekymmentä perheen kolmen sukupolven jäsentä työskentelee aktiivisesti päivittäisessä työssä. Kaikki kolme elossa olevaa alkuperäistä sisarusta ovat siellä, ja 88-vuotiaana Pierre itse lähtee toimistoon joka maanantai-aamu valmiina ryhtymään asioihin. Ei ole yllättävää miehelle, joka on sanonut 'niin kauan kuin minulla on hengitystä ruumiissani, jatkan'.

Se kertoo paljon omista epäonnistumisistani, että on kulunut niin kauan päästä. Suuntautun chateaux'lle useita kertoja viikossa, mutta Branded Bordeaux saa vähemmän huomiota, että sen pitäisi. Castelilla ei ollut monien vuosien ajan luokiteltuja kiinteistöjä kuten Mouton Cadetin kaltaiset tuotemerkit tuotemerkkiensä tukemiseen, ja sen omistamat 20 Bordeaux'n linnaa (pinta-ala 1120 hehtaaria) tunnen yleensä Côtesin tai AOC: n järjestämillä maisteluilla Bordeaux'n syndikaatit.

Katso myös: Jane Anson vierailee Kiinan Haichang-ryhmässä Bordeaux'ssa

Vuodesta 2011 lähtien yhtiöllä on 50 prosentin omistusosuus Chateau Beychevelle , ja vuonna 2008 se osti 'valtavirran' uudenlaisen talon Oenoalliancen muodossa, joka oli ensimmäinen todellinen merkintä Castelille Grand Cru -liiketoimintaan. Mutta sen puuttuminen Bordeaux'n harvinaisesta maailmasta on täysin anteeksiantamatonta. Miksi sen pitäisi kilpailla tällä alalla, kun Castel yrityksenä myy melkein yhtä paljon viiniä vuodessa (Ranskan alueilta, osa pullossa, osa pussissa, osa irtotavarana) kuin muu Bordeaux yhteensä ?

'Castel-perheellä ei ollut pitkään rahaa sijoittaa arvostettuihin Bordeaux'n linnoihin', kehitysjohtaja Jean-Baptiste Prot kertoo minulle, 'ja vaikka nyt he tekevätkin, strategia ei ole muuttunut. He tuntevat olonsa mukavammaksi pysyessään keskittyneinä ja huomaamattomina ”.

Käveleminen Castelin tynnyrikellarin ja pullotushuoneen ympärillä on erittäin tehokas tapa nähdä tarkalleen, miltä Castel näyttää. Tässä ontelossa on 50000 tynnyriä - tai potentiaalisesti 15 miljoonaa pulloa - vain paroni de Lestacin ikääntymisen vuoksi. Kutakin tynnyriä käytetään kolme vuotta, vanhentamalla viiniä kuusi kuukautta kerrallaan, joten kukin näkee kuusi viiniä kolmen vuoden aikana. Vain kaksi työntekijää huolehtii koko prosessista. Trukit ja sarja pumppuja tyhjentävät ja täyttävät tarpeen mukaan. Ja tämä on vain yksi monista tuotanto- tai pullotuskeskuksista, jotka sijaitsevat eri puolilla Ranskaa Provence että Loire että Languedoc , mikä tekee yhteensä 630 miljoonaa pulloa. Kaikissa Castelin omissa linnoissa on meneillään kunnostus- ja kunnostusohjelma, mutta samalla tavoin kasvatetaan nimensä saaneita tuotemerkkejä.

Kiinassa luokiteltujen kiinteistöpelien ulkopuolella pysyminen voi hyvinkin tarkoittaa sitä, että se välttää joitain hallituksen korruptiontorjunnan tai osakemarkkinoiden kaatumisen aiheuttamia ongelmia.

Mutta Castel on kohdannut omat haasteensa, etenkin tavaramerkkitaistelussa kiinalaisen viinijakelijan kanssa, jonka mukaan se sakotti yli 30 miljoonaa RMB Ka-Si-Te-tavaramerkin (Castel-nimen tunnetuin kiinankielinen käännös) rikkomisesta. Sakko on tällä hetkellä keskeytettynä, kunnes Kiinan korkein oikeus tekee uuden päätöksen, mutta kunnes se on ratkaistu, yrityksen keskittyminen ja harkintavalta ovat jälleen hyödyllisiä.

'Käytämme satoja tuhansia euroja vuosittain tuotemerkkien suojaamiseen Kiinassa', Prot sanoo. 'Se on jatkuva taistelu, jota emme aina voita, mutta jatkamme.'

Lue lisää Jane Anson -sarakkeita :