- Ja Primeur
- Vuosikerta 2014
Paljon iloksi (ja yllätykseksi) monien maistajien keskuudessa, Bordeaux on tuottanut erittäin hyvää viiniä vuonna 2014. Se on varmasti paras vuodesta 2010 lähtien, ja suuri osa en primeurs-keskustelussa on puhunut siitä, missä se sijoittuu ja mitä vuosikertoja se eniten muistuttaa.
(Kuva: Auringonnousu Latourin yli, näkymä Pichon Lalandesta, Bordeaux 2014 en primeur -viikolla. Luotto: Chris Mercer)
häpeämätön kauden 7 jakson yhteenveto
Se riippuu tietysti siitä, kenen kanssa puhut ja mikä osa Bordeaux keskustellaan. Sauternaisille vuosi 2011 oli upea. Mutta monet siellä olevat viininvalmistajat väittävät Bordeaux 2014 on vielä parempi. Ehkä edes vuoden 2001 tasolla. Vuoden 2014 ongelma ei ole laatu vaan määrä.
Jälleen kerran antaa periksi Sauternes ovat vähäpätöisiä ja surkeasti. Climensissä, Suduirautissa ja Coutetissa he olivat jopa 7 hl / ha.
- Katso myös: Bordeaux 2014: n kaikki Decanter-luokitukset ovat nyt saatavilla
Kuivavalkoisille vuosi 2014 näyttää myös enemmän kuin lupaavalta. Olivier Bernard , Domaine de Chevalier, puhui valkoviiniensa laadusta samalla hengityksellä kuin 2006, 2007 ja 2011. Kiitosta, mutta myös perusteltua.
Lähimmän punaisen vuosikauden välillä on paljon vähemmän sopimusta. Ilmeisistä syistä sillä ei ole yhteyttä vuoteen 2003 tai 2009. Ja vuosi 2014 on epäilemättä huomattavasti parempi kuin 2007 ja 2002. Jotkut ovat sijoittaneet sen vuoden 2008 rinnalle, mutta useimmat pitävät sitä korkeammalla.
Pieni vähemmistö Bordelaisista, joka pysyy nimettömänä, on maininnut, että se on samanlainen, jopa yhtä hyvä kuin vuonna 2010. Mutta kukaan ei ota tätä ehdotusta vakavasti. Vähiten Frederic Engerer . 'Vuosi 2014 on hyvä, mutta ei samassa liigassa kuin vuosi 2010', hän sanoi. Ennakkoon, Engerer on tehnyt upeaa viiniä Latour joita ei valitettavasti voi ostaa pitkään aikaan.
Kun kävin Didier Cuvelier , omistaja Chateau Leoville-Poyferre , hän ajatteli viininsä olevan risteytys vuosien 2005 ja 2006 välillä tanniinien tuoreuden, keskittymisen ja pyöreyden vuoksi. Chateau Margauxissa Paul Pontallier vertasi vuosikertaolosuhteita vuosien 1978, 1983, 1996 ja 2008 olosuhteisiin. Ei ole yllättävää, että Pontallier on myös valmistanut poikkeuksellista viiniä vuonna 2014.
ncis teeskentelee, kunnes teet sen
Bibendumin entinen Bordeaux-ostaja Alex Marton, joka perusti äskettäin omalla nimellään, kertoi minulle, että se muistutti häntä 2001-luvun maistamisesta. 'Mutta kaikella sen jälkeen kertyneellä tekniikalla, investoinneilla ja tietämyksellä tämä todennäköisesti tulee olemaan parempi. Meillä on mukavia tuoreita hedelmiä ja viini on erittäin helppo maistaa. Minulle tämä on upea juomavuosikerta, jota Bordeaux tarvitsi. ”
Goedhuisin David Robertsilla on vieläkin pidempi muisto Bubbeaux'n nubiilin maistamisesta, ja hän on myös vaikuttunut siitä, mitä hän oli toistaiseksi näytellyt vasemmalla rannalla. (Tuolloin hän ei ollut vielä ylittänyt Girondea.) ”Joitakin erittäin hyviä viinejä ja vähemmän hyviä viinejä, joiden happamuus on hauras”, hän kommentoi. 'Kuitenkin vasemman rannan parhaat viinit ovat verrattavissa vuoteen 1996 Cabernet Sauvignonin selkeyden vuoksi.'
tito ortiz jenna jameson kuvia
Kuten monet Bordeaux'ssa, elokuun lopussa, Angelus ’Stephanie de Bouard pelkäsi toista vuoden 2013 vuosikertaa. 'Mutta lokakuuhun tunsin, että voisimme tehdä jotain hienoa tästä vuosikymmenestä. Tuloksena on mukava herkkä viini, jolla on hyvät hedelmät, tuoreus, rakenne ja tiheys. Se ei ole menestys, kuten yhdeksän ja kymmenen. Oikealla rannalla eniten voin verrata sitä 98: een ja 2001. ”
Kaikkia ei piirtäisi. Otto Rettenmaier klo Figeac-torni St Emilion kommentoi, että 'uskon itse asiassa, että kasvuolosuhteet olivat niin ainutlaatuisia, että tämä on vuosikerta yksinään. 'En voi sanoa, että se on suuri vuosikerta kuten 2000, 2005, 2009 tai 2010. Mutta en voi myöskään sanoa, että se on kuin 2001, 2004, 2008 tai 2012. Tosiasia on, että emme yksinkertaisesti ole nähneet mitään se.'
Katso lisää Bordeaux 2014 -tapahtumia :
Kirjoittanut John Stimpfig
